Sortehavet mulle (Mullus barbatus): beskrivelse, fotos, fiskeri

Marine liv er af interesse for mange mennesker. Nogle beundrer kontemplation af skønheden i den undersøiske verden, bruger en masse tid og kræfter i dykning. Andre sætter pris på de øjeblikke alene med en fiskestang, haft en usædvanlig eller god fangst. Men der er en kategori af mennesker, for hvem fisk er ekstremt gastronomisk interesse. De værdiansættes kun dens ernæringsmæssige kvalitet.

Denne artikel vil tale om den fantastiske fisk, der er en stor interesse for lystfiskere, dykkere og foodies? Lyse farver, de interessante vaner og usædvanlig smag - alle, der kan siges om et væsen kaldet Sortehavet mulle.

Mulle eller multe?

Fisk, der almindeligvis omtales som mulle, goatfish hører til familien. Bogstaveligt, kan dets navn oversættes som "store skæg", hvilket forklares ved tilstedeværelsen af fremtrædende overskæg på hans hoved marine liv. Af den måde, det har et andet navn - den fælles multe. Så fiskene kaldet tyrkerne. Og ikke uden grund. Mulle er så usædvanligt og lækker, at i oldtiden, har en simpel mand ikke har mulighed for at smage det. For denne handling blev han truet med hårde straffe, op til fratagelse af hovedet. Hele fangsten var bestemt sultan tabel. Deraf uformelle navn. Af den måde, det ser ud som mulle fisk kan ses på billedet præsenteres i denne artikel.

Hvordan til at identificere mulle?

Fremkomsten af fisk med en usædvanlig navn adskiller den fra de øvrige indbyggere i havene. Dimensionerne af det er lille i længden når et maksimum på 30 centimeter. Skabe et langstrakt legeme, let fladtrykt sideværts. Fremhæver farven rød mulle: ryg og sider er malet i nuancer af pink og rød, og maven - i lysegul. Marine beboer har en forbløffende egenskab: efter sultan dør, den skifter farve. Umiddelbart efter fangsten saltvandsfisk multe bliver lyse rødt, efter 4-8 timers sine farven falmer.

Det er også et karakteristisk træk ved fisk er tilstedeværelsen af lange antenner. De hjælper hende til at lede efter mad på bunden af damme, blandt sand og muslingeskaller. I dette tilfælde fisken frigiver hurtigt luftbobler, som han har modtaget navnet - mulle. Forestil disse fantastiske skabninger vise os deres enkle, men meget sød udseende.

Hvor kan jeg finde en mulle fisk?

Habitat for fisk goatfish familie er Middelhavet. Og de salte puljer, som støder op til det: Black og Azovske. Goatfish fisk er bunden. Find dem lettest ud for kysten. De rejser i flokke og gemmer sig i klipperne, søgning i sandet og skaller til mad. Chernomorskaya multe vælger Krim kyststrækning. Den foretrækker at bebo i Balaklava distriktet, Chersonese, Fiolent og Tarhankuta. Også, erfarne fiskere sige om en masse af disse skabninger i Kerch strædet. Men Taganrog Bay multe undvige.

adfærd Egenskaber

Fælles multe, foruden lyst udseende, anderledes karakteristisk adfærd. Dette gør det til genstand for søgningen til både erfarne dykkere og elskere af undersøiske visning. Hvis du finder fisk i klipperne, for at fange hende ved søgningen og absorptionen af mad, kan du se det for evigt. Sortehavet rød multe ikke anderledes frygtsomhed. Tilgang det er muligt, hvis vi bevæger os langsomt og uden pludselige bevægelser. Leder du efter mad til sig selv, er multe flytter til bunden, så sandet riller karakteristisk for knurhår. Det er disse spor for at hjælpe erfarne dykkere finde steder, hvor sultanok.

Hvis du tager med en orm og forsigtigt tilbyde fundet multe, kan iagttages som de er med ham straks rettede. Den fantastiske træk ved denne fisk, som markerer ivrig fiskere - tilstedeværelsen af en bestemt duft. Utroligt, fanget mulle lugter ingen specifik lugt, og pickles ...! Denne funktion har en anden fisk - smelt, og i mere udtalt formular. Så hvis du er heldig nok til at fange multe, skal du sørge for at snuse - for den fulde oplevelse.

Tilpasning til moderne tider

Et af de særlige kendetegn ved den adfærd barabulek er deres stærke reaktion på vandforurening. Alle manifestationer af menneskelig aktivitet kan ikke påvirke tilstanden af de omkringliggende farvande, og især - af kystvande. Udviklingen af søtransport, den årlige stigning i den udvej område med mange hoteller og kroer fuld indvirkning på det naturlige miljø. Med menneskelig aktivitet hvert år en betydelig indvirkning på den forurening af kystvandene, som er så glad for mulle. Sortehavet vand - er ingen undtagelse. Alle fisk i et mindre antal findes i de sædvanlige steder.

Dette var ode af årsagerne til, at næsten for mulle jages ensomme fiskere. Fang kun netværk i industriel målestok.

rart at se

For fans overveje skønheden i den undersøiske verden, observation af mulle - en sand fornøjelse. Denne fisk i sin farve og udseende er ikke ringere end de eksotiske indbyggere i Det Røde Hav. Og hendes opførsel rører hver dykker. Hold øje med mulle bedst i tanken, da disse fisk foretrækker bund livsstil og en tilstrækkelig stor dybde. Find multe, der er på udkig efter mad - enkel. Den bevæger sig mellem klynger af havet sten fra ø til ø. Leder du efter mad ved hjælp af deres knurhår, de sværmede i bunden sandet. Det er disse processer præger i form af riller, som kan nå en længde på op til 15 meter. Årvågenhed barabulek kan være så svag, at det er muligt at fange med deres bare hænder.

Fisk eller fisk?

Af stor interesse for fiskere på alle tidspunkter repræsenterede Sortehavet mulle. Hvordan til at fange det ordentligt, kender ikke hver lystfisker. Først og fremmest skal du vide, at du har brug for at jage for sultanen, når vandet varmes nok. Det kommer efter denne periode er normalt medio maj og varer indtil udgangen af september. Tiden er også vigtig. Optimalt at begynde fiskeri senest 4-5 om morgenen. Efter en 9-at gå ud og vente på, at Sortehavet mulle bid - giver ikke mening.

I betragtning af, at disse fisk foretrækker at skjule og gå videre til bunden, agn skal du vælge bunden eller flyde. Agn til multe anden tilgang. Men for den mest lækre multe er marine orme. En af dem, der har spredt sig agn, skal du lade det på bunden eller i sandet, venter på skabning vises der i deres søgen efter føde. Hvis du starter fiskeriet i maj og begyndelsen af juni, kan du ikke forvirret valg af agn. Er det tilstrækkeligt at grave regnorme - alle med relish absorbere mulle. Sultan på dette tidspunkt er forskellige vilkårlige spisevaner på grund af stærk sult, så spiser næsten alt.

Hvordan til at fange fisk på bunden?

I en situation, hvor hakke mulle ikke travlt, kan det være lidt opsigt og drille. For at løse dette behov for at omhyggeligt flytte langs bunden. Dette bør ske på følgende måde: den madding plantet på jorden fiskegrej er lidt løftet, gået lidt til side og sænkes igen. Og så et par gange i træk. Hvis alle andre betingelser er opfyldt multe fiskeri, samt retten til at vælge det sted og tidspunkt for fiskeri, efter at have modtaget en sådan sultan kan ikke stå, og være sikker på at bide.

Det er værd at bemærke, at på trods af den lille fisk frygtsomhed, hun har stor forsigtighed. Man skal huske, at skyde madding på krogen. Lille størrelse, skal det gravet ind i selve kanten af ormen til den mindste underbud ikke rive multe. Foto i en række specialiserede litteratur for lystfiskere viser eksemplarisk redskaber, som du har brug for at vælge at fange multe.

Og hvad med den ernæringsmæssige værdi?

Mulle i gamle dage uden grund forlod kun for sultaner. Denne fiskekød er meget velsmagende, uanset dens form for forberedelse. Mange gourmeter overveje de mest nærende mulle fisk fra Sortehavet. Men smagen - et individuelt anliggende, men her er fakta - en objektiv ting. Og de sige følgende. mulle betragtes som en kosten kød: denne fisk ikke er for fedt, men samtidig ganske nærende.

Efter at supplere kosten til mulle, kan man kompensere for manglen af polyumættede fedtsyrer, omega-3 og protein. Derudover indeholder kød multe et stort sæt af meget vigtige sporstoffer og vitaminer. Blandt dem, jern, magnesium, phosphor, iod; vitamin A, E, B1, B9. Mulle fiskere sætter pris på den rigdom og undtagelsesvis velsmagende yushku. Også multe bagt, stegt, kogt og røget. At smage Røget og saltet multe ligner den skalle. Hertil kommer, at meget populære denne fiskekonserves og selv gryderet. Selvom det ikke er i alle købmandsforretninger, kan du finde et tilsvarende produkt.

Sortehavet mulle eller mulle almindelig - fantastisk i sin egenskaber saltvandsfisk. Hun bor i den til rådighed for hver region af den sorte og Azovske Seas. Så hvis du ønsker at møde det vil ikke være svært. Renter multe kan hver - og fans af undervandsobservation, og ivrig fiskere og elskere af lækker og sund mad.