Tender øre af laks: en opskrift på unge husmødre

Som du ved, øret - en meget nyttig og nærende måltid. Suppe af laks en særlig skånsom. En sådan kosten delikatesse sikker på vil blive nydt af alle medlemmer af din familie. Og hastigheden på sin forberedelse vil glæde enhver ejer. Vi ser på, hvordan man kan koge suppe af laks?

ingredienser

Taste retter afhænger primært af friskheden af produkter, som du planlægger at tilberede øret. For suppen, du har brug for laks, 3-4 kartofler, grønne løg, dild, persille, oliven, citron, krydderier og salt. Antallet af produkter vil afhænge af antallet af mennesker, der ønsker at smage sødt. Lad os nu se, hvordan man korrekt kogt suppe af laks.

opskrift

1. Først og fremmest bør du afrime fisken, skær den i små stykker, skylles i vand og forsigtigt spredt ud på bunden af en tom gryde. Næste du nødt til at skære kartofler, fint bedre, da fadet er kogt meget hurtigt. Denne ingrediens også skib til stykker af bøf. Det er fortsat at hakke friske krydderurter, tilføje det til gryden, hæld den rette mængde koldt vand, tilsæt salt og sat i brand.

2. Vent, indtil vandet kommer i kog og reducere varme. Ear af laks, opskriften som er relativt enkel, lider ikke hurtig kogning, så fisk sammenbrud. For at forstå, hvordan man forbereder et fad, så prøv kartoflerne. Hvis han er klar, kan du tilføje lidt peber, sluk og lad det trække i fem minutter.

3. På dette tidspunkt, hakke resten af greens, løgringe, oliven og citron skiver. Disse ingredienser kan serveres på indstillingen bordet, tilsætning til hvert medlem af familien duftende blanding i en skål. Hvis du foretrækker en mild løg, derefter tilføje det i fem minutter, indtil kogt i en gryde, det er nok til at lave mad.

hemmeligheder

1. Blød Ear af laks, opskriften, som du har læst, er fodret både varm og kold. Smagen er under alle omstændigheder vil blive annulleret.

2. For at opnå et klart bouillon, i slutningen af madlavning tilføje et par dråber citronsaft. Det vigtigste er at gøre det efter fuldt kogte kartofler.

3. Bare forberede øre af laks hoveder, opskriften på, som er identisk med den foreslåede én til varme retter. Bare kan sætte flere urter og krydderier.

4. Hvis suppen er tilbage, kan du gøre det til en gelé fisk. For at gøre dette, skal du fjerne den lyserøde laks og kartofler, opløse gelatine i bouillon, sætte fisken tilbage, og placer fadet i køleskabet. Efter et par timer ved dit skrivebord vil være en ny ferie fad. Vil forblive bare dekorere det med en skive citron og urter.

konklusion

Vigtigst er det, i øret på den lyserøde laks opskrift er perfekt til en ung elskerinde, kræver ikke alvorlige kulinariske færdigheder og tidskrævende. Bare en halv time på dit skrivebord vil ryge en vidunderlig middag. Duften af mad er bundet til at tiltrække sig opmærksomhed fra dit hjem, og de er glade for at smage den søde suppe. Glem ikke at smukt tjene bordet, lå en smuk dug og tilsæt bouillon lidt frisk grønne, oliven og en citron kile. Dette vil give en lækker smag og æstetiske retter sind. Bon appetit!