Bagning bananer: cupcakes, kager, tærter

Bananer - forbløffende højt kalorieindhold frugt, rig på sukker, pektin, æblesyre. Bananer har et stof, der hjælper til at absorbere carbonhydrider opnået fra andre fødevarer. Frugt er vist i mavekatar, diarré, kan de bruges til at tabe sig, til sidst, bare have det sjovt.

De russiske retter bananer kogt meget sjælden, men i andre lande er det meget populært blandt kokke produkt. Især lækre kager opnået med bananer. Af disse, bage brød, lave kager, tærter, bananer føjet til donuts, pandekager.

Bagning bananer normalt tager ikke meget tid til at forberede, og er fremstillet lækre produkter, med en delikat aroma, delikat smag.

Bagning Opskrifter med bananer kom til vores land fra Portugal, Afrika, Mellemamerika og andre lande. Bagning bananer populære i USA. Opskrift af kagen kom næste, som menes at være fra det land, hvor det er meget populært med morgenkaffe.

Du har brug for:

• 3 store bananer;
• måltid - et glas;
• olie - 150 g;
• Æg - 3 stk;
• fløde - 50 g;
• sahara- tredjedel af glasset;
• Mel - 1,5 kopper;
• flormelis;
• bagepulver eller sodavand, læsket.

Æltning dejen begynde med, ægget piskeris blender med creme fraiche, sukker, bagepulver. Gradvist tilføje smeltet smør, mel. Fortsæt røring. Når dejen er omdannet til en ensartet masse, en tyk, creme-lignende, det var klar.

Form, i hvilken bude bage tærte smøres rigeligt med olie, det nederste lag er lagt bananer, drys citronsaft, drys et tyndt lag af pulveriseret sukker, og derefter hælde dejen. Bages i en varm ovn i en halv time.

Klar kage olie creme. Den fremstilles, banan piskning blender med sukker og fløde (5 spiseskefulde).

I Portugal, bagte bananer - er først og fremmest, banan brød.

For at gøre det, er du nødt til at tage:

• 4 store bananer;
• 3 æg;
• 20 g af en olie;
• 300g mel;
• nødder smag;
• vanillin;
• desintegreringsmiddel 2 spsk

Mixer piskeris bananer med vanille, smør, æg. Gradvist tilføje mel, sukker, vanille, bagepulver, i det mindste - jorden nødder. God dej hældes i form af varme, bage en time. Når brødet er bagt, skal den tages ud af ovnen, orlov til en time, men i form. Det færdige produkt kan drys med nødder.

En god værtinde ved, at bagning bananer afhænger af lyst til madlavning. Resultatet af en sådan fantasi er blevet en chokoladekage fyldt med banan.

Dough det er lavet af æggeblommer 10 og så mange skeer af sukker, 4 spsk mel og kakao. Alt sammen grundigt pisket i en blender. Når dejen bliver tyk, homogen, er det administreres separat 6 piskede æggehvider, fortsætter med at rør grundigt.

Dejen hældes på varm gryde, dækket olieret pergament. Femten minutter senere, da kagen er klar, spredt på et skærebræt, dækker hurtigt forhånd kogt creme, indpakket i en rulle.

Creme det er forberedt på denne måde: blender piskeris æggeblommer og (4) og en halv kopper sukker, revet chokolade eller kakao. Tilføj en halv kop mælk, omrøring, kog cremen tykner.

Bagning bananer kan være i form af havregryn boller. For dem, der ud over en fuld kop piske bananer, du har brug for 200 gram mel, 300 g hakket "Hercules", 150 g ff. smør, 2 æg, en tredjedel kop sukker, den bedste brun, kanel, salt, vanilje.

I en blender pisket smør med sukker, vanille, æg og bananer. I en anden blandede salt, mel, havreflager. Begge masserne er forbundet, godt æltet, og derefter anbragt i en form, der før denne smurt. For at give smag og attraktive udseende boller, kan du drys med krummer af jorden nødder, kanel og hele korn. Bages i omkring fyrre minutter.

Kanel og nødder vil tilføje krydderi duftende bagning. Velsmagende kage kan spises med kaffe, mælk eller fodre den med is.