Mad og drikkevarerOpskrifter

Kartofler med kød i ovnen - en reel behandling for enhver kræsen

Hvis man ser statistisk gennemsnitlige russisk statsborger menu, og måske i stigende grad, fremgår det, at det hæfte er kartoflen. I alle slags. Oftest, selvfølgelig, stegte kartofler, kogt og mosede.

Samtidig, stegte kartofler, så alle dine favorit, er det vanskeligt at tilskrives kost produkter. Vitaminer i en sådan behandling er ikke gemt, men tilføjes stegefedtet, og i sin værste inkarnation - overophedet.

Hvad gør vi anbefaler ernæringseksperter til gengæld? Du vil blive overrasket, måske, men - en kartoffel-done. Selvfølgelig mest kosten løsning - en kartoffel, bagt i deres skind. Men der er en række muligheder, som er velsmagende og tilfredsstillende, og nyttig.

Dette for eksempel kartofler med kød i ovnen. Vælg muligheder:

Kartofler med kød i ovnen, bages under en skorpe af ost.

Dish, let at tilberede, er en gryderet af skiver kartofler i tynde skiver, hakket kød og grøntsager i lag. Først i gryden, olieret, spredt hakkekød (kød ideelt set en halv time syltet i sojasauce). Kød lagt lag grøntsager. Det kan revet gulerod, løg, dild og lidt mayonnaise at smage blødhed. Så er der de kartofler med hvidløg og salt. Øverste lag - revet ost, sat i 10-15 minutter, indtil gjort. Tilberedningstid af sådanne kulinariske lækkerier - fyrre minutter.

Som et eksperiment kan fjerne et lag af kød opskrift og sprede vegetabilske topfraktioner. Så får vi en ny version: kartofler med grøntsager i ovnen.

Tilfældigvis på hånden var svampe? Og de kan indtages i sagen. Så får vi endnu en parabol på samme emne - kartoffel med svampe i ovnen.

Og kan være en række forskellige retter - og gøre kartoflerne med svampe i ovnen med creme fraiche. Derefter skæres kartoflerne er større - omkring fire dele lagt ud på en bageplade, den lagde folie. Der også lægger vi svampe, creme fraiche, svampe og krydderier. Dæk fadet med folie på toppen - og bage indtil gjort.

Kartofler med kød i ovnen kan være enkle og kartofler gratin. Så vi simpelthen forberede kartoffelmos, hot lægge det første lag på bagning, hvilket banede kødet med krydderier og lukker det andet lag af puré. Casserole sættes i ovnen eller andet sted i en halv time.

Her kan vi erstatte oksekød, for eksempel, frosne grøntsager - og vi får helt kosten kartofler med grøntsager i ovnen.

Men dette er ikke alt, der kan findes på kartoffel og ovn.

Kartofler med kød i ovnen er ikke nødvendigvis noget, man og udelelig. Fremragende kombination af gode stykker af svinekød eller lam med kartofler. Lav en restaurant kvalitet måltid med lethed.

Kartofler med kød i ovnen. Kød, vasket og renset, drys med salt og krydderier og bages indtil halvdelen. Kartofler rene og skæres i kvarte. Salt efter smag, drys med paprika og krydderier, tilsæt lidt olivenolie og bland godt ingredienserne (tryasom i en skål, indtil kartoflerne ikke vil tage sig af alle de krydderier). Læg kartoflerne i en dyb pande. Vi placerer oven på kogt kød, skåret i portioner. Dæk med folie (eller der kan lide, sætte det i ærmet til bagning) og sættes i ovnen i yderligere 30-40 minutter. En lang proces, men det meste af tiden for os at arbejde ovn. Men resultatet overstiger alle forventninger! Af den måde, hvis vi bruger fjerkrækød, er en lang forberedende bagning påkrævet. Kyllingebryster eller lår i 40 minutter nå parathed med kartofler.

Det er, hvor meget sort af sunde fødevarer, vi kan finde kun på kartofler og ovn. Men dette er kun begyndelsen! Hver kok kan komme op med deres egen ret, de mange forskellige deres menu! Eksperimenter med sund mad, vil du kunne lide det! Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.