Mad og drikkevarer, Opskrifter
Hvordan lækker bagt svinekød i folie i ovnen: en trinvis opskrift
Så velsmagende og hurtigt bage svinekød i folie i ovnen, bør du få ikke kun kød med ben, men også en lang række krydderurter, krydderier, sauce og mayonnaise. Det er værd at bemærke, at denne ret viser sig meget saftigt og mørt. Det kan være forberedt og til den sædvanlige middag, og efter en stor festlig måltid.
Hvordan lækker bagt svinekød i folie i ovnen
Nødvendige ingredienser:
- spareribs - 2-3 kg;
- tomatpuré - 3 store skeer;
- salt tilsat jod - 1,5 spoon;
- duftende krydderurter, krydderier og sort peber duftende - efter eget skøn;
- honning af nogen art - 2 store skeer;
- fedtfattig mayonnaise - 90 g;
- friske hvidløg - 1-3 nelliker.
Forarbejdning af kødprodukter
Lækker bagt svinekød i ovnen kan være fra en hvilken som helst del af kroppen. Vi besluttede at bruge til forberedelse af kun en festlig middag saftigt og massive ribben. De har brug for en grundigt vasket, befriet for uønskede elementer, og derefter skåret i portioner (langs frø). Så kan du roligt fortsætte med behandling af andre produkter.
madlavning sauce
Dannelse af en kødret
Før stege svinekød i folien i ovnen, anbefales det i sauce stå i 1-2 timer. I løbet af denne tid, kødet vil absorbere smag af marinaden, vil blive mere velsmagende og saftig. Men hvis ventetiden er du ikke har tid, så ribbenene, du kan sende den i ovnen og straks. Selv før at de bør sættes på folien og wrap stramt til svinekød kogt i egen saft.
varmebehandling
At bage velsmagende svinekød i folie i ovnen, skal du bruge 60 minutter. Men hvis kødstykkerne er for store, er det ønskeligt at øge den tid for en anden fjerdedel af en time. Før du slukker duhovochnogo kabinet anbefalede fad smag. Til denne pakke af svinekød skal nå lidt åben og knibe off et stykke. Hvis det er blødt, men ikke siver skive af blod, kødmel er klar.
Korrekt fodring til den festlige bordet
Bagte svinekød ribben i folie i ovnen skal præsenteres eneste gæster i varm tilstand. Det er ønskeligt at sætte på en stor fælles fad, og drys toppen generøst med hakket frisk dild, persille og porre. for sådan appetitvækkende og stegt kød, anbefales det også at lave en side parabol. Som det kan bruges kogt, stegt eller rynket kartofler.
Det er særligt bemærkelsesværdigt, at kødet tilberedes af opskriften, vil ikke kun velsmagende og saftig, men også dækket med en gylden skorpe. En sådan effekt fremmer god honning til marinaden. Derfor, i hvert fald, så glem ikke om den søde og sunde ingrediens.
Similar articles
Trending Now