Taco: opskrift

Tacos, burritos og enchiladas er en af de mest berømte mexicanske retter. De fleste af de nationale retter, uanset hvad de mennesker, der er altid en streng opskrift. Og hvis fra ham til at flytte lidt, vil retterne har kan ikke betragtes som reel.

Men med alle de tacos en lille smule forkert. Alt, hvad der kan tydeligt bemærket om ham, det er hvad en taco er en tortilla, som er fyldt med lækre fyld. Og hun Tortilla - tortilla er kogt fra hvedemel majs eller. En særlig favorit blandt mexicanerne er en opskrift, hvor det uchuvstvuet tortilla lavet af majs. Toppings kan være meget varieret.

Lidt af en parabol

Generelt i Mexico opfundet et stort antal arter af retter. For eksempel er taco opskrift betragtes som den første generelt blev fremstillet ved anvendelse af en fisk.

Som i dag, kan du eksperimentere, som du vil. Ligesom grøntsager? Kog tacos med grøntsager. Kærlighed fugle? Og hun vil gøre.

Generelt taco er den mest almindelige junkfood i deres hjemland. Der er skabt en kult af retterne. Hver café kan tilbyde et stort antal af alle former for tacos, for enhver smag og farve.

Brug dem strengt hænder, men for udlændinge er det nogle gange lettere at bruge bestik. Det er bedre ikke at spise tacos med masser af chili sauce, fordi utrænede mave mand, der kom fra et andet land, kan simpelthen ikke overleve.

Vi lære at lave mad tacos med deres egne hænder.

Tacos: oksekød opskrift

ingredienser:

• halvdelen hoved bøje;
• en fed hvidløg;
• omkring 300 gram finthakket oksekød;
• spiseskefuld chili pulver;
• en grøn peber;
• otte tortillas tacos;
• 200 g ost;
• 200 gram salat blade;
• To frisk tomat.

Alle ingredienser er designet til fire portioner.

forberedelse

Den første ting du skal gøre: Hak løg og hvidløg til at springe gennem chesnokodavku.

Nu slukke ild på en lille hvidløg, løg og kød i 5 minutter. Denne gang er nok til at bøje købt en blød konsistens.

Dernæst på en pande, skal du tilføje chili og lad det simre sammen med ham i ca 10 minutter ved de samme produkter er det nødvendigt at røre for at forhindre stikning. Madlavning skal være til det punkt, indtil kødet er brunt.

Det næste skridt - Tilføj, stadig omrøring, finthakket peber. Reducer varmen og lad det simre i 5 minutter endnu.

Tag maden fra branden. Kogte vægt du nødt til at sætte på kagen tacos (hvis der er nogen, pasform og pitabrød). Derudover kan du sætte salaten på bordet. Således vil hvert familiemedlem kunne danne fyldet til din smag.

Tip: I stedet for fint hakket oksekød og hakket pasform.

Tacos: svinekød opskrift

ingredienser:

• 8 tortillas;
• 300 g svinekød;
• en avocado;
• pair tomater;
• icebergsalat ;
• 100 g revet ost hård;
• chili;
• citronsaft;
• vegetabilsk olie og creme fraiche;
• sød jorden paprika og rød peber;
• koriander;
• salt.

forberedelse

Steg tortillas. Bare husk på, at de er stegt meget hurtigt, og derfor er det meget vigtigt ikke at overdrive. Ellers vil de få meget skørt og tørt.

Skær tynde svinekød tern og steg det let med vegetabilsk olie. Føj til panden lidt salt, paprika, tørret hvidløg og masser af paprika.

Nu skæres i to halvdele af avocado og fjern pit. Rengøring af produktet fra skræl og skæres i tern. På samme måde, er du nødt til at skære og tomater. Tingene går i skålen er der tilsættes vegetabilsk olie, citronsaft, rød peber og salt. Glem ikke salat.

Det første lag, som du ønsker at sætte på en tortilla - kødet, derefter grøntsager, efterfulgt af ost og lidt fløde. Alt dette er krydret med koriander og blade på bordet.

Nu ved du, hvordan man laver tacos. Opskriften, som du ser, ikke frembyder nogen vanskelighed.