Te med ingefær

Fashion for japanske køkken bragt til vores målte levetid af de nye brændende krydderier, en separat niche, hvor indtager ingefær. Det ingefær fleste kvinder kom til at smage. Dette krydderi tilsættes mange retter og endda drikkevarer. En af de mest populære - te med ingefær. På hemmeligheder sin forberedelse, vil vi tale i denne artikel.

Udtrykket "terapeutisk te" er forbundet med de fleste af os med bær og urter såsom hindbær, hyben og kamille. Disse navne er vi kendte og ukendte, men glem ikke om de mere eksotiske plante kaldet ingefær. Dette anlæg er ikke kun meget velsmagende i sammensætningen af drikkevarer, men har også en række medicinske egenskaber. Det er af denne grund ingefær te solidt forankret i vores liv og vandt sympati af mange gourmeter.

Ginger - brænder, krydret krydderier, der kan tilføjes i en helt forskellige retter. Især i efterspørgslen denne rod i det østlige køkken, som ikke kan gøre næsten ingen opskrift uden.

Ingefær har mangesidet gavnlig virkning på hele det menneskelige legeme på grund af det høje indhold af en flerhed af sporstoffer - calcium, kalium, phosphor, magnesium, zink og jern, vitaminer - A, C, B1 og B2 samt essentielle aminosyrer.

Te med ingefær, citron og honning er næsten uundværlig modstå alle de ubehagelige symptomer på almindelig forkølelse. Denne drik bliver ikke kun en lækker drink, men også et glimrende middel. Og i den kolde udgave, er det meget nyttigt for blodcirkulation og fordøjelse. Nu, faktisk, lad os tale om, hvordan man forbereder te med ingefær.

Klassisk ingefær te med kanel

Denne opskrift er den perfekte drink i den kolde årstid takket være sin dobbelt-varmende effekt.

ingredienser:

• Vand - 2 liter;
• fintrevet ingefær - 3 spiseskefulde;
• sukker - 6 spiseskefulde;
• citron (orange) juice - 4 spsk;
• jorden sort peber.

I første omgang skal du koge vandet, tilføje til det ingefær, sukker og opløses ved skeen. Klar te afløb godt, tilføje til det citronsaft og lidt peber. Serveres varm.

I sin forberedelse bør ikke glemme nogle af de nuancer.

For det første, hvis du forbereder te med ingefær som en medicin til behandling af almindelig forkølelse, vandet skal koges med roden med låget åbent i mindst 10 minutter.

For det andet, hvis den drik produktionen anvendes ikke tør stødt ingefær og frisk, er det nødvendigt at øge antallet præcis to gange. Kog denne te kræver mindst 20 minutter ved lav varme.

Og for det tredje, hvis det ultimative mål for madlavning - en sodavand, så er det nødvendigt at tilføje lidt sukker, isterninger, citronsaft og mynteblade (finthakket).

Te med ingefær og honning

ingredienser:

• ingefær - ca. 10 cm;
• vand - 400 ml;
• honning - 3 spsk.

Ingefær skal være godt vaskes, renses og skæres i tynde strimler. Citron også vaskes og skæres over på tværs i to dele. Fra den ene halvdel har brug for at presse saften og den anden skåret i små og pæne cirkler.

Send en plade af ingefær i gryden, hæld varmt vand og blandes. Fik lov at henstå i mindst 20 minutter (fortrinsvis længere), og derefter tilføje det til citronskiver og honning, omrøres forsigtigt, og klar til at drikke kan hældes i kopper.

Te med ingefær, kanel og citron

ingredienser:

• sort eller grøn te;
• ingefær (finthakket) - 2 teskefulde;
• kanel stick;
• sukker (honning kan være) og citron efter smag.

Den tekande bør hælde sort (grøn) te, kanel stick og 2 tsk ingefær. Hæld kogende vand og lad stå i 10 minutter. Klar til at drikke kan hældes i kopper, citron og sukker (eller honning) føje til smag.

Nyd den vidunderlige smag!