Vitamin kompot af havtorn. madopskrifter

havtorn frugter anvendes i præparatet som en frisk, og behandles. De er værdifulde og forebyggende redskab for nogle sygdomme. Du rådes til at gøre forberedelser fra denne frugt til vinteren. For eksempel kan du koge saften, gelé, marmelade eller kompot af havtorn. Men først, lad os finde ud af, hvad denne værdifulde frugt.

Seabuckthorn: sine nyttige egenskaber

Bær indeholder vitaminer af grupperne A, B, C, E og K samt en enorm mængde af sporstoffer, såsom natrium, magnesium, aluminium, mangan. Frugter indeholder sukker, ascorbinsyre, carotenoider, tocopheroler, alkaloider, organiske syrer. I folkemedicin, er havtorn anvendes til behandling og forebyggelse af akutte luftvejsinfektioner, vitaminmangel, mavesår, aterosklerose, med et fald i styrke, lav hæmoglobin, træthed og så videre. Du kan liste bliver ved og ved. Men der er kontraindikationer. Vi anbefaler ikke brug af havtorn i følgende sygdomme: diabetes, tandsygdomme, diarré, akut cholecystitis, nyresten, og hvis du er overfølsom. Vær forsigtig, især henvise til en specialist for rådgivning, hvis du kan bruge denne bær. Dernæst lærer vi hvordan man laver kompot af havtorn. Det kræver et minimum af mad og tid. Her er et par opskrifter.

Kompot af havtorn

traditionel opskrift

Vigtige ingredienser:

• buckthorn frugter (500 gram);
• Vand (550 g);
• melis (450 g).

fremstillingsmetode

Frugter af havtorn buste, slipper fra stilken. Vask derefter i koldt vand. Kassér en sigte. Nu forbereder sukkersirup. Tag gryden, hæld vand og tilsæt sukker. Kog. Steriliser krukker og falde i søvn til havtorn. Fyld alle de varme sirup. Pasterizuem dåser i kogende vand: 0,5 ml - ti minutter og 1L - femten minutter. Tiden er markeret fra det øjeblik af kogning. Vi rulle op bankerne. Du kan havtorn kompot kok med tilføjelse af andre produkter.

Kompot fra pærer

Vigtige ingredienser:

• buckthorn (500 g);
• sukker (700 g);
• pærer (én kg);
• vand (en liter).

fremstillingsmetode

For at koge saften, tage en pære søde sorter. Små frugter vil blive dåse hele, og stort vil skære i skiver. Havtorn og pærer, der er i steriliserede glas. Fyld sirup (hvordan man laver - se ovenfor). Pasterizuem og rulle op bankerne. I stedet kan du tage æbler pærer.

Assorted-buckthorn kompot

Vigtige ingredienser:

• buckthorn (1 kg);
• hyben (600 g);
• sukker (50 g);
• Æbler (én kg);
• vand (en liter).

fremstillingsmetode

Mine æbler, rengøres fra kernen (kan også skære skræl). Skær i skiver. I kogende vand i omkring fem minutter blanshiruem. Derefter straks hældt koldt. Vi udvælger store, faste og modne hyben. Fjern stilken. Skær i halve og rengør bær fra de frø og håret grundigt. Hvis frugterne er små, er det bedst ikke at skære i halve, og læg det hele. Buckthorn vask og fjern stilk. Sterilisere krukker. Æbler, hyben og havtorn er stablet i lag i en beholder. Komprimeret. Hæld varmt sirup. Pasterizuem banker. Roll up.

Forbered nyttig kompot af havtorn er meget enkel og hurtig. Drik den varm eller kølet. Et godt helbred til dig!