Teppan-Bar "Peppermint karpe", Novosibirsk: anmeldelser, beskrivelser og anmeldelser

Selve begrebet "teppan-bar" kom i brug for nylig. Forbrugere interesseret i sin nyhed, og mange er begyndt at lære, hvad er det trick her. Faktisk udtrykket "teppan" betegner stor plade-gryde med en glat metaloverflade, som finder sted direkte med madlavning. Men i dagens catering dette udtryk har en anden betydning. det kom derfor til at hedde madlavning direkte foran kunden. Teppan - en hel filosofi om sund kost.

Under forberedelsen af måltider udsættes for hurtig termisk behandling, som giver dig mulighed for at gemme alle de nyttige egenskaber. Mange påpeger, at den nemmeste kød eller grøntsager tilberedt på teppan, meget dem end de sædvanlige gryde.

Det er ikke bare en bar, men også en chance for at se det spektakulære show, eller få nogle færdigheder og derefter at overraske deres venner. Institutioner, der har besluttet at praktisere denne metode til kundeservice i Rusland ganske lidt. Men det tydeligste eksempel er "Peppermint karper." Novosibirsk - en kæmpe kulturelle centrum, avanceret nok, så alt er muligt.

Den første og eneste

Faktisk, grundlæggeren af denne institution var en pioner i mange henseender. teppan format - bar sat ind i en gastronomisk ordbog er "Mint karpe" (Novosibirsk). Ideen blev accepteret af borgerne er meget god, som det oprindelige navn. Det er virkelig en lille og hyggelig bar dog, foruden alkoholholdige drikkevarer, der stadig tjener, der er udarbejdet på et stort bord-pander.

Her, hver dag er der luksuriøse "brand Vis" utallige workshops om at forberede sushi. Da denne parabol er meget glad for vores land, de besøgende er ivrige efter at deltage i sådanne arrangementer. Og overraskende, at have styr på de enkle teknikker, de ophører ikke med at besøge "Peppermint karpe" (Novosibirsk). Han har stadig nogen analoger, derfor er der altid en masse mennesker selv på hverdage.

retning

Grundlæggeren af institutionen følsomt fanget tendensen hersker i samfundet, og interessen for orientalske retter. Oprindeligt stationeret der en japansk restaurant. Hans arbejde har været en succes, men det leder så en mulighed for at skærpe den offentlige interesse for din virksomhed. Selv de bedste restauranter er behov for ajourføring. Det blev dog besluttet ikke at ændre den sædvanlige retning, men gør det mere fashionable, fordi de japanske restauranter og sushi barer vokser som paddehatte efter regn.

Denne unikke kombination af de to tendenser i dagens marked - en cocktail af kultur og pan-asiatiske køkken. Dette er endnu en modetendens, herunder japansk, thailandsk, vietnamesisk og kinesisk køkkener.

Den tidligere "Sushi Yama"

Zephyr herlige ti-årige historie af restauranten ikke forstyrrer den popularitet, som modtaget "Peppermint karper." Novosibirsk - en by, der lever i trend, så den nye flow opfattes til at juble. Og alle de gamle kunder, der elskede "Sushi Yama", fortsætte med at komme her, og nogle er stadig overrasket over, at restauranten har ændret sig dramatisk. Hvordan kan administratorer var i stand til at fastholde og tiltrække nye besøgende? Konceptet er enkelt: menuen forblev de mest lækre ruller, som altid har været berømt "Sushi Yama." Anmeldelser af Teppan-Bar "Peppermint karper" understrege, at i dag i menuen forbliver de foretrukne japanske retter, men forslagene er bredere, så flere besøgende kan finde din perfekte mulighed.

For alle

Faktisk før "Sushi Yama" det var en elite sted, der er besøgt af kun nogle få besøgende. Men ved omstrukturering, besluttede, grundlæggerne at gøre det mere demokratisk. Nu, publikum blev heterogene. Men den vigtigste funktion, som de besøgende kommer her og - en teppan, som skaber en "ild show". Bar "Peppermint karper" i Novosibirsk - det eneste sted, hvor den mest erfarne teppanschiki arbejde.

Selv når den blev åbnet "Sushi Yama", her inviterede eksperter fra Filippinerne, som de har uddannet lokale kokke det grundlæggende i madlavning og jonglering. Enkeltpersoner inviteret selv fra cirkus. Som et resultat, formået at skabe et fantastisk show, vævet af madlavning og unikke cocktails, zakidyvaniya æg i en hætte eller lomme og forskellige tricks med deltagelse af gæster.

særlige atmosfære

Teppan-Bar "Peppermint karpe" (Novosibirsk) - er det oprindelige design. Desuden skaberne kom op med dette på egen hånd, og først senere erfaret, at der er flere sådanne steder i Rusland. Men i Sibirien stadig ikke har nogen. Formatet var den vigtigste koncept. Alt skal centreret omkring teppan. Men i virkeligheden var det meget vanskeligere. Du skal blot vedhæfte til den sædvanlige teppan baren virkede ikke.

Jeg var nødt til at finde ud af alle detaljer. Dog er designere og udviklere ikke sidde stille. Baren oprette en sådan, at det var belejligt for hende at sidde, spise, til at chatte med bartender og observere arbejdet teppanschikov. Resultatet er en ideel løsning, hvor vi har haft alt fra højden af stativet til bredden af stolen.

design funktioner

Hvad bliver præsenteret for den besøgende bar «Mint karpe" (Novosibirsk)? Anmeldelser siger, at ved første øjekast tiltrækker værelse design. En stor del af omkostningerne er tegnede i interiører. De er tegnet på computeren, og derefter suppleret med oplysninger, og resultatet er en endelig version, som er arrangeret og skabere og forbrugere.

På forkant blev foreslået bar. Dette blev gjort for en grund. Sidder alene ved skrivebordet keder sig, og her har du en virksomhed. Få hooked til en person ved bordet for de fleste mennesker er uacceptabel, og tælleren er ikke længere spørgsmålet overhovedet. Selvfølgelig er der færre pladser. Men det påvirkede ikke den økonomiske situation i selskabet, hvilket betyder, at beslutningen var korrekt.

interiør

Teppan-Bar "Peppermint karpe" arbejder på "Krasny Prospekt" metro station. Interiøret har en moderne stil hems. Han er meget populære i dag. Et karakteristisk træk er anvendelsen af naturlige materialer. Du kan se de rå murstensvægge, original metal og glas lamper og usædvanlig violet lys. Alt dette skaber en futuristisk atmosfære. Det meste af publikum - det er et område med teppan.

"Fire Show"

Det er ikke sjovt for hver dag. Anmeldelser af Teppan Bar "Peppermint karper" siger, at denne storslåede og spektakulære udsigt, der selvfølgelig kedeligt. Derfor er en sådan underholdning tilbydes til gæsterne i løbet af ferien. På hverdage teppan udelukkende involveret til madlavning. Det i sig selv er interessant skue. Dog er den fulde show begrænset til nogle begivenheder, ofte for store helligdage.

Teppan frokost - en særlig tid, der er velkendt for almindelige besøgende. Det er i disse timer tilhængere af en sund kost kan bestille dine specialiteter. Temperatur giver dig mulighed for at tilberede fødevarer hurtigt, mens bibeholder alle de næringsstoffer og vitaminer. Et særligt højdepunkt - gæsterne ikke behøver at vente på ordren, stående på hånden. Kog selv giver det, og du kan personligt spørge ham om hemmeligheder madlavning.

specialiteter

Restaurant "Peppermint karpe" (Novosibirsk) - er det perfekte sted for dem, der er på slankekur. Mange af mæcener er tilhængere af en sund og naturlig mad. I processen med forberedelse ikke bruge fedtstoffer. Ved en så høj temperatur, bliver de alle tildele kræftfremkaldende stoffer. Således fadet viser sig saftig, mørt og meget velsmagende, samt nyttige.

"Mint karpe" (Novosibirsk): menuen priserne

Dette er et spørgsmål, der vedrører alle, der ønsker at deltage i en sådan institution. Hvor meget vil koste aftenen med din familie? På trods af, at alle har forskellig smag og behov, har en gennemsnitlig regning, at vi med dig og forsøge at finde ud af. At dømme efter de anmeldelser af faste kunder, de bedste lokale kokke styre nudler med kylling og rejer. Det tilbyder et udvalg af tre slags pasta: ris, boghvede og udon. Serveres altid med en skive lime. Saucen smager også besøgende: chili, søde og sure, østers. Portion 300 gram koster 420 rubler. Det vil sige, at prisen er ganske fornuftig.

Lad os tage et nærmere kig på, hvad vi kan tilbyde "Peppermint karpe" (Novosibirsk). Menuen er meget rig. For hver besøgende vil finde noget, der ikke kun behage og endda glæde. Prøv svinekød i thai. Denne luksus kød stegt med grøntsager, lime, koriander og chili. Portion 250g koster 340 rubler.

Rolls - en specialitet af Parlamentet, efterfulgt af mange og kommer her. Lige siden Sushi Yama "forbrugernes er vant til det faktum, at japanske snacks er gode til deres bedste. For eksempel kan en stor dragon roll sikker du vil nyde. Agurk og flødeost, ål fileter med ristede sesamfrø og en fantastisk sauce - det er meget velsmagende. Portion vejer 250 g koster 525 rubler. Salater og snacks til at spise for enhver smag, med en pris på omkring 120 rubler.

Luksus desserter vil være en stor fortsættelse af måltidet. Restaurant "Peppermint karper" i Novosibirsk tilbyder dig dyrt Panna Rikota med jordbær og mango sauce. Prisen for denne parabol - 250 rubler. Pandekager roti fremstillet af tyndt dej proppet med friske bananer og kondenseret mælk og chokolade sauce, erobre første gang. Omkostninger - 250 rubler. Således er den gennemsnitlige check - omkring 1000 rubler. En meget eller lidt til dig, men fødevarer her er meget velsmagende.

i stedet for en konklusion

"Mint karpe" - dette sted er et nyt format, som er meget populær med beboere og besøgende. Muligheden for at smage lækker mad og nyde den storslåede forestilling tiltrækker alle. Derudover anmeldelser understrege, at hallen regerer renlighed. Kokke arbejder udelukkende i professionel snehvide kjole lige foran dine øjne. Vi anbefaler dig at besøge her mindst én gang for at få dit eget indtryk.