Mad og drikkeDrikkevarer

Whisky cocktails

Cocktails har været meget populære i det seneste, især blandt dem, der ikke kan lide at drikke alkohol i deres rene form. Der er også selvfølgelig og ikke-alkoholiske cocktails, også meget velsmagende og usædvanlige. Denne artikel handler om, hvordan man laver cocktails med whisky. Men før opskrifterne gives, skal du lære om whisky og finde ud af, hvorfor denne særlige alkoholholdige drikke bruges til at lave cocktails.

Et par ord om denne alkohol

Whisky er en alkoholholdig drik, hvis styrke ikke er mindre end 40C. Det antages, at hans hjemland er Skotland, selv om hans ret til forfaderens titel stadig opretholder Irland. Klargør den fra byg, som først spire og befugtes med tørvrøg og derefter gæres. Næste er tvangsprocessen, som omfatter en dobbeltinstallation, hvoraf den alkoholholdige drik og får en stor fæstning op til 70 C. Dette arbejde er ufærdigt, da en færdig ægte whisky kun kan prøve efter nogle år. I løbet af denne periode, og den kan vare fra 3 til 20 år, når produktet vil klare sig i egetræsfade, som bruges til at opbevare den spanske sherry (bourbon). Whisky, lavet af byg, hedder "malt", og der er stadig et korn. For at gøre det, hvede er brugt (et sted omkring 50%), samt byg eller majs.

Whisky-baserede cocktails

I sig selv er denne slags alcohole ikke særlig behagelig at smage, så det kan ikke drikke det hele. Men cocktails fra whisky - en anden sag. Og det er dejligt at drikke, og alkohol føles næsten ikke. Sandt nok er der produkter, som du ikke kan blande denne alkoholholdige drik med. For eksempel anbefales en whisky- cocktail med en cola ikke at lave mad, fordi sidstnævnte helt dræber smag af alkohol, hvilket gør cocktailen smagfuld. Men at drikke denne alkohol med æblesaft betragtes som den mest lækre. Anbefales ikke i cocktails med whisky for at tilsætte jævn is, det dræber også smagsoplevelserne.

Til dato er der et så stort antal opskrifter til cocktails baseret på denne alkoholholdige drikkevare, at det ikke er så nemt at prøve dem alle. Sandt nok, og behovet for dette er ikke stort, er det tilstrækkeligt at kunne lave mad derhjemme mindst en cocktail, som er bedst som den.

Cocktails med whisky, opskrifter

  1. Det vil tage: 20 ml whisky, 1 dessertsked sukker, 1 æggeblomme, champagne. Beat whisky, sukker og æggeblomme i en blender. Blandingen hældes i et glas, hvor du også kan tilføje lidt champagne.
  2. Det vil tage: 40 ml whisky, 2-3 dråber Angostura, 20 ml rød vermouth, en cocktail kirsebær og flere isflokke. Alle komponenter rystes kraftigt i en shaker, hældes i et glas, sæt kirsebær på toppen.
  3. Det vil tage: 50 ml whisky, 2 tsk sukker sirup, 20 ml citronsaft, 1 æggehvide. Bland i en shaker med lidt revet is, hæld i et glas til cocktails.
  4. Det vil tage: 25 ml Bourbon whisky og Grand Carrie-væske, Carrie krydderier på knivens spids. Sæt krydderier på bunden af et lille glas. Hæld første whisky, og derefter spiritus.
  5. Du skal bruge: 90 ml whisky, 30 ml vermouth tør, 15 ml kirsebærlikør. Ingredienser sammen med is til at blande i en shaker, spændes i et glas.
  6. Det vil tage: 150 ml whisky "Scotch", 1 tsk granuleret sukker, 200 ml mælk. Rør sukker i mælk, tilsæt whisky. Hæld brillerne ud.
  7. Det vil tage: 30 ml irsk whisky, 10 ml citronsaft og citronsirup, 1 æggehvide, til at dekorere 1 cirkel citron. Hæld alle ingredienser i rysteren, ryst godt og hæld i cocktailbriller.
  8. Du skal bruge: 30 ml whisky, 10 ml citronsaft, 20 ml honninglikør. Hæld alle ingredienserne i rysteren, smør godt og hæld i glas.
  9. Det vil tage: 50 ml whisky, 150 ml æblesaft, 200 g is. Fyld alle ingredienserne i rysteren og ryst godt. Hæld indholdet i et glas til cocktails, dekorér med et stykke af et grønt æble med kanel.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.