Apple skumfiduser: opskrifter

Apple skumfiduser - det er nemt og nyttigt delikatesse, der kan fremstilles derhjemme. Og i dag vil vi gerne dele et par enkle opskrifter til en velsmagende dessert.

Zephyr fra æblemos

Søde tand vil sætte pris på den oprindelige smag af denne delikatesse. For ham, vi har brug for følgende ingredienser:

• Fire æbler.
• Et protein.
• 700 gram sukker.
• Vanilla sukker.
• 160 ml vand.
• 30 gram gelatine.
• Pulveriseret sukker.

Sådan tilberede et æble skumfidus? Dessert opskrift er meget enkel:

• Soak gelatine i vand. Vente, indtil det svulmer og fuldstændig opløst.
• Vask æbler, skræl og skæres i halvdele. Efter at bage dem i ovnen indtil de er bløde.
• Bagt frugt knuse blender til puré. Som et resultat, bør du få omkring 250 gram færdigt produkt.
• Bland puré med vaniljesukker og protein.
• Gelatine forvarme på medium varme uden kogning. Derefter en dråbevis hæld det i dejen og tilsæt sukker, der skal opløses i vand.
• Overfør den resulterende masse i sprøjteposen , og med dysen sted på bagning af kager.

Zephyr Send i køleskabet i en dag, og før servering dekorere det med flormelis.

Hjemmelavet æble skumfidus

På dette tidspunkt, kan vi tilbyde at tilberede en behandler fra den færdige marmelade. Hvis du har sidste års høst, er du velkommen til at bruge dem til vores opskrift. Så, hvad produkter vil være behov for denne gang:

• 450 gram sukker.
• 500 g syltetøj.
• To hønseæg.
• Fire teskefulde agar-agar.
• 230 ml vand.
• Kvart teskefuld citronsyre.
• Bag af vanillin.
• Pulveriserede sukker til aftørring af støv.

Hvordan man laver æble skumfiduser derhjemme? Dessert opskrift er tilgængelig her:

• Soak agar-agar i 160 ml koldt vand og lad den hvile i en halv time.
• Jam Overførsel til en skål og pisk hans blender.
• Kog sukker og sirup af 70 ml varmt vand.
• Slut proteiner med marmelade og blande produkter til en mixer. Færdig vægt bør stige i volumen tre eller fire gange.
• Tilsæt varm sirup, citronsyre og agar.
• Varm siruppen forsigtigt forbinde med æble base.
• Dæk bordet med pergament og lå på ham skumfiduser, ved hjælp af wienerbrød sprøjte.

Dessert skal tørre i løbet af dagen. Først da det kan være dekoreret med glasur og tjene. Dette måltid perfekt supplement til din eftermiddagste eller søndag morgen morgenmad.

Zephyr kost

Delikatesse fra naturlige produkter uden sukker vil behage dem, der har besluttet at slippe af med overskydende vægt. For at forberede en lys dessert, tage følgende:

• Æbler - fire af dem.
• Vanilla - en knivspids.
• Sukker erstatning.
• Et protein.
• Agar - otte gram.
• Vand - 160 ml.

Vi begynder at forberede kost æble skumfidus. Opskrift godbidder, vil du lære, hvis man læser følgende erklæring:

• Æbler behandle, skåret i halve og fjern kernerne. Bages indtil deres blødhed i ovnen eller i en mikrobølgeovn.
• Agar blød i lidt vand.
• Med en ske, fjernes fra den færdige papirmasse æbler og læg det i skålen af en blender. Forbered kartoffelmos.
• Agar forvarmes til tilføre varme dertil, og enhver sødemiddel (fx stevia). Koge vand.
• Piskeris et æg i et fast skum.
• Gradvist forbinde de tilberedte fødevarer, stadig piskning dem med en mixer. Du burde få en lys og volumen vægt.
• Med hjælp fra en wienerbrød pose og dyser passende indretning kager på bagepapir.

Tør skumfiduser mindst 12 timer, før det føres forbinde halvdelene.

kaffe skumfiduser

Denne opskrift vil være af interesse for dem, der elsker at eksperimentere i køkkenet.

ingredienser:

• Fire mellemstore æbler.
• 650 gram sukker.
• En æggehvide.
• En pose af vanillin.
• 160 g kogt vand.
• Fire teskefulde agar-agar.
• Tre teskefulde af instant kaffe.

Hjemmelavede apple skumfiduser kogte meget enkelt:

• Skræl frugten fra skorpe og frø, derefter klippe dem i fire stykker. Sæt dem i en glasskål og bages i mikrobølgeovnen.
• Forbered kartoffelmos, forbinde det med 250 gram sukker og vanille. Det færdige produkt cool.
• Soak agar-agar i koldt vand i ti minutter. Efter at sætte det på komfuret og bring i kog.
• Æblemos og proteinet pisk blandeapparat ved maksimal hastighed. hæld straks en tynd strøm af varm sirup.
• Tilsæt kaffe, stadig røre æblesyre vægt.
• Overfør straks "dej" i en wienerbrød pose og bruge den til at forme skumfiduser, om det på bagepapiret.

Som du kan se, Apple skumfiduser derhjemme at blive klar meget let. Frosne kage drys pulveriseret sukker og lim sammen halvdele. Servér måltid med varm te eller kaffe.

Marshmallow fra majsstivelse og gelatine

Dette luftige og lys dessert kan du forberede til enhver lejlighed eller til en fest.

De rigtige produkter:

• En fjerdedel kop majsstivelse.
• En tredjedel af en kop strøsukker.
• 30 gram gelatine.
• En tredjedel af en kop vand.
• To tredjedele af en kop sukker.
• Halvdelen kop majssirup.
• En knivspids salt.
• En teskefuld vanille ekstrakt.

Apple skumfiduser uden æg forberedt efter følgende opskrift:

• Sigt gennem en fin sigte pulveriseret sukker og stivelse.
• En bagning Smør olie og derefter hælde bunden af en ske klar blanding.
• Hæld vand i en gryde, så send det ind og lad gelatine produkter står for en stund. Derefter tilsættes sukker til det og sende det til ilden. Stir produkt, indtil blandingen er glat.
• Tilslut tilberedte fødevarer, tilføje en vanille, majssirup, salt. Slå blandingen på højhastighedsblander.
• Hæld "dej" i form og niveau overfladen.

To timer senere, kan Apple skumfiduser med gelatine skæres i små firkanter. Rul hvert stykke i den resterende sukker blanding, placere dem på et fad og dække det med et håndklæde. Forsøger at behandle mulig efter 24 timer, og får lov til at holde det i en lukket plastikbeholder en måned.

Marshmallows derhjemme

Udarbejdelsen af denne lækre delikatesse tager dig meget tid.

Nødvendige ingredienser:

• To æbler.
• 150 g sukker.
• To proteiner.
• 20 gram gelatine.
• Vand - 100 ml.
• Kakao til overbrusning.

Sådan tilberede et æble marshmallow:

• Skræl frugten fra skorpe og frø. Efter dette, skær dem i tynde skiver og overføre til en bagning fad.
• Drys æblerne med sukker (én spoon), så de gav saften og bliver sødere. Skriv dem i ovnen i femten minutter.
• Adskille proteiner og deres piskeris mixer, indtil et stabilt skum. Periodisk hæld sukker i dem.
• Opløs gelatine i lidt vand og lad det svulme i syv minutter.
• Sæt færdige æbler i en blender skål og kog puré. Tilsæt gelatine og rør det med en ske fødevarer.
• Små portioner hammer mosede til protein.
• Når fundamentet er klar, skal du lægge papir i muffin forme og sende i fryseren i en fjerdedel af en time.

Hvornår vil det rigtige tidspunkt, at skifte skumfidus på en tallerken og drys med kakao.

Marshmallow sukker

Denne dessert er velegnet til dem, der ser deres tal.

produkter:

• En kop skummetmælk.
• 40 gram gelatine.
• Sødemiddel.
• Proteiner er tre æg.
• Halv teskefuld citronsyre.
• En knivspids salt.
• Mad aroma efter smag.

Forberedelse æble marshmallow er meget enkel:

• Blend sødemiddel med to skefulde vand og derefter hæld blandingen i mælken.
• I blød i en blanding af gelatine og overlade det til en time.
• Proteiner piskeris med citronsyre og sættes i køleskabet i et stykke tid.
• Mælk varme op til 70 grader, og når gelatinen er opløst, fjernes fra varmen. Forbinde en blanding med proteiner og tilsæt smagsstoffer.

Put klar grundlag i form og sende i køleskabet. Når marshmallow hærder, skære det i stykker. Sæt en godbid på et fad og pynt på egen hånd.

konklusion

Apple skumfiduser - det er simpelt og velsmagende delikatesse, som selv uerfarne værtinde tilberede nemt. Tag vores opskrifter på noten og raduyte tæt.