Banan cupcakes: madlavning metode

Banana cupcakes - en usædvanlig velsmagende kager lille størrelse er bagt i særlige pokaler til cupcakes papir. De ligner små kager dekoreret med fløde. Det er værd at bemærke, at sådanne kager med særlig inspiration bagt amerikansk værtinde. Ved udarbejdelsen af denne delikatesse, skal du ikke bruge margarine i stedet for smør. Hertil kommer, æggene skal være frisk. Som til bagning smag, kan det gives ved en række af krydderier.

Banana cupcakes: opskrift med et foto

For at forberede denne delikatesse vil kræve:

1. 130 g hvedemel.
2. Teskefuld bagepulver.
3. En knivspids salt.
4. Et hønseæg.
5. En halv teskefuld bagepulver.
6. 100 gram bananer.
7. 100 ml mælk.
8. 50 gram smør.
9. Vanilla essens.

At lave mad

Til banan cupcakes viste sig luft og velsmagende, er det nødvendigt at forberede produkterne. Æg og mælken skal altid være stuetemperatur, og det smeltede smør. Bestem antallet af bananer du kan uden køkken skalaer. 100 gram - et par små frugter størrelse. Kun bløde og modne bananer skal anvendes til fremstilling af desserter.

ælte dejen

Banana cupcakes forberedt meget simpelt. Opskriften på denne delikatesse kan mestre enhver værtinde. Først skal du blande bagepulver, salt, bagepulver til dejen, mel og sukker. I en anden beholder bør banan mos med en gaffel. Den resulterende opslæmning skal blandes med æg, vanilje essens, mælk og fløde med en på forhånd smeltet smør. Alle skal være grundigt slå med en mixer. Det tager normalt et par minutter.

Efter dette, bland banan mel og blandinger deraf. Dejen skal blandes grundigt. Som et resultat, bør få en homogen masse.

Hvordan til at bage

Den færdige dej skal fordeles i henhold til skemaerne. I dette tilfælde er det bedre at bruge papir kopper er beregnet til bagning cupcakes. Fyld formene blot ¾ af lydstyrken. Banan cupcakes er bagt i ovn ved 180 ° C Ved den tid, det tager fra 20 til 25 minutter. Det hele afhænger af størrelsen kager. Villighed til bagning, kan du tjekke med en tandstikker.

Hvordan til at dekorere

Banana cupcakes, opskriften hvoraf beskrevet ovenfor, kan være dekoreret med chokolade. Dette er en fantastisk kombination, der ikke vil forlade nogen ligegyldig. For dekoration kan du bruge alle chokolade. Den vigtigste ting, der ikke var nogen tilsætningsstoffer i form af nødder eller rosiner.

Til at dekorere cupcakes af bananer, er det nødvendigt at smelte chokolade bar. Dette gøres bedst i et vandbad. Den resulterende masse er lidt køligt, og først derefter sætte på kagen. Du kan blot falde ned i toppen af frosting cupcakes. Ved slutningen af kagen kan drysses med kokos eller slik drysser.

Hvis det ønskes, dekorere cupcakes fra banan kan være smør, fløde eller pasta. De vil få mere originalt. Putty kan skæres alle smykker, og løse dem på bagning, spredt på en tandstik.

Fløde af kondenseret mælk

Om ønsket, som nævnt ovenfor, banan cupcakes kan være dekoreret med fløde. For at koge det, du har brug for at piske de 100 gram smør. Det er tilrådeligt at gøre det i en blender. I den resulterende masse er at tilføje kondenseret mælk. Nok 100 gram produkt. Du skal også tilføje vanillesukker. Er det tilstrækkeligt at fem gram. Blandingen bør omrøres igen til en tyk konsistens. Derefter kan den resulterende struktur tilføje levnedsmiddelfarvestof. Det er bedre at bruge gul. Ved det er nødvendigt i slutningen af cremen igen slog godt.

Den endelige sammensætning skal flytte ind i en wienerbrød pose og chill i køleskabet. Nu kan du dekorere banan cupcakes.