Lækre boller butterdej

Vi præsenterer dig ruller af butterdej. Denne ret er kendetegnet ved sin enkelhed og god smag. Mens dejen og pust, men forbereder det nemt. Og tilføjelsen af kanel gør smagen udsøgt og speciel.

Bun af butterdej med kanel

For at forberede disse muffins, skal du bruge:

til muffins:

• 250 milligram mælk;
• 15 g gær;
• halvt kilo mel;
• 60 g smør;
• to teskefulde sukker;
• teske salt on;
• to æg;
• 120 gram olie foliation;
• lidt sukker og kanel til at drysse.

til shtreyzelya:

• 35 g mel og sukker;
• 18 gram olie;
• 1 æg til smøring.

Til fremstilling af ruller af butterdej med kanel skal du bruge:

1. findelt gær med mel og tilføje dem til smør (det skal være ved stuetemperatur). Rystet æg med mælk og tilsæt til mel.

2. Mesim dejen indtil da, indtil det vil ikke komme af med hånden.

3. Sæt dejen til at komme i cirka en time. I løbet af denne tid, vil dens volumen stige cirka to gange.

4. sætte Så dejen i køleskabet og lad det stå der i en halv time.

5. Derefter oprulle den ind i et rektangel, hvis tykkelse bør være to centimeter. På et rektangel spredes blødt smør.

6. Så tilføjer vi vores dej tre gange, og zaschipyvaem kant, ikke at kom ud olie. Efter at rulle dejen ud og tilføje op til fire gange længere. Derefter sætte vi vores dejen i køleskabet i en time (men det er muligt for hele natten).

7. Når dejen er klar, rul den ind i et rektangel omkring en centimeter tyk, drys sukker og kanel. Derefter skæres i strimler og vend i flageller.

8. Efter en halv time infusioner boller, findelt mel, smør og sukker i krummen og derefter smører æg ruller og drys shtreyzelem.

9. Bake ruller omkring en halv time ved 180 grader.

Hvis du ikke har ekstra tid til at forberede deres egen butterdej, derefter holde en klar i køleskabet. Så dine gæster vil aldrig fange dig ved overraskelse. Fordi i bare en halv time kan du tilberede lækre kuverter af butterdej.

Kuverter af butterdej med æbler

Du skal bruge:

• en pakke af frosne butterdej;
• to store æble;
• sukker.

Denne mængde mad, vil du have 16 kuverter.

fremstilling:

1. Først skal du rulle dejen ud og skæres i 16 firkanter.

2. Skær æblerne i kvarte, så hver en fjerdedel stadig halvdelen.

3. På hver firkant af butterdej sprede en skive æble, drys med lidt sukker, så tag dejen omkring kanterne og lim i form af en konvolut.

4. Ud af hjørnet er nødt til at holde sammen meget tæt til dine kuverter ikke har brudt op.

5. Klar kuverter spredes på en bageplade og sende i ovnen.

6. Tag kuverter som muligt, så snart de er gyldent.

7. Pas på, at dine konvolutterne ikke er svedet bund, fordi sukker kan flyde.

Hvis du ønsker at tilberede en lækker dessert af butterdej, så tilbyder vi dig en opskrift på valnød kage af butterdej.

du får brug for disse kager:

• tre æg;
• vanille sukker;
• en kop almindelig sukker;
• 400 g margarine;
• butterdej;
• nødder;
• rosiner.

fremstilling:

1. Først skal du piske de tre proteiner i skummet, og derefter tilføje dem sukkeret og plain vanilla.

2. Et stykke wienerbrød er nødvendig for at oprulle en strimmel ca. 20-25 cm og en tykkelse på en halv millimeter. Så smører overfladen af dejen pisket hvide, drys rosiner, nødder og drys derefter. Nødder skal først melenko hakke og yngel.

3. Vi slukker roll og smører sin æggeblomme.

4. Skær roulade skiver af fem centimeter bred.

5. sprede skiverne på en bageplade, efterlader huller på omkring 3-4 centimeter.

6. Bages ved 200 grader og 20 minutter. Ovn nødt til at forvarme.

Uanset hvad du vælger, det være sig en bolle af butterdej, kuverter eller anden dessert, vil din parabol være et udmærket supplement til kaffe eller te.