Cocktail "piña colada"

Det er svært at forestille sig en moderne bar, som ville have tilbudt en cocktail som "piña colada". Denne velsmagende drik med ananas, kokosnød indhold, som enten kan være en alkohol (i dette tilfælde en af ingredienserne rager rom) og blød. Lad os betragte nærmere, hvordan at lave mad derhjemme.

Cocktail "Pina Colada" (sammensætning): tre hundrede gram is i stykker (terninger), saft af en fjerdedel af kalk, to hundrede gram ananassaft, tre spiseskefulde kokosmælk, tre spiseskefulde sukkersirup, fyrre gram lettere og tyve g mørk rom, cocktail-kirsebær og skive ananas til dekoration.

Briller af denne drik bør være fire hundrede milliliter og har en krum form, og også brug for en rør-rysteapparat.

Til at begynde shaker hældte hundrede gram is og først derefter tilføje de resterende ingredienser, luk låget og begynder at ryste voldsomt, at ikke kun blande alle ingredienserne, men også en lille pisk dem (kokos dermed give et hvidt skum). Så drikker for at forsøge at tilføje mere til at smage rom, limesaft og sukker sirup, hæld i glas, fyldte med isterninger.

Det er nødvendigt at sige, at kokosmælk at koge cocktail "piña colada" undertiden erstattet af kokos sirup, som kan købes i næsten ethvert supermarked. Normalt Sirup indeholder allerede sukker, så føje den til at drikke ikke længere giver mening. Men kokos sirup, tage et par mere end kokosmælk.

Sukker, før tilsætning af cocktail er tilrådeligt at fortynde med vand, der skal anvendes, kan være enhver hvid, brun, eller en blanding af det og det andet, det afhænger af smagspræferencer.

ananassaft bør anvendes frisk, bare klemt. Men hvis dette ikke er muligt, kan du vælge den naturlige saft af pakken eller bland det med ananas puré. I sidstnævnte tilfælde er "piña colada" modtog flere tykkere og mere duftende.

føjes Rum cocktail til at smage og limesaft kan udelades, selv om det giver en unik fyr duft. Under alle omstændigheder, alt afhænger af saft af ananas og drikke slik. Derfor er kalk (i nogle tilfælde citron) tilsættes ofte til allersidst, når de blev testet på en cocktail sødme.

Dekoration til denne drik som "piña colada" hvis sammensætning er allerede kendt, er en skive ananas skræl og en cocktail-kirsebær. Mange barer i toppen af glasset put flødeskum.

Betragtes den smukkeste drik lavet i en ananas eller kokos. Så den sidste drænet saft, bland det med alle ingredienserne og hæld tilbage. Og hæld ananas drikke lidt mere kompliceret, fordi du manuelt skal udvælge papirmasse.

"Pina Colada" er den officielle cocktail af Puerto Rico og er meget populær blandt den kvindelige befolkning. Om tvister hans oprindelse foregår indtil i dag. Nogle hævder, at det opstod i en af restauranterne i landet, andre siger, at han er kommet til de caribiske øer. Men vær at som det kan, på den store smag "piña colada" kender næsten hele verden.