Sådan koge kakao med mælk? Opskrift kakao mælk

I den kolde vinter, kan du meget vel holde varmen ved at drikke en kop dine foretrukne kakao med mælk. Og det er bedre, hvis det er kogt på den klassiske opskrift. Det flere fordele i modsætning opløselig kakao, hvor der er en masse unødvendige og nogle gange endda skadelige tilsætningsstoffer. Jo mere, at en varm drik er let at lave mad derhjemme. Alt du skal gøre - kakao, mælk, sukker og en smule fritid.

En klassisk opskrift

For en drink på den klassiske opskrift er det meget vigtigt, at alle proportioner og kvaliteten af de første produkter er blevet overholdt. Så du bør omhyggeligt vælge den kakaopulver er stadig i butikken. Det skal være naturligt og uden tilsætningsstoffer. Mælk er kun egnet frisk, fortrinsvis rustikke. Dette vil gøre drikken virkelig velsmagende og duftende.

I en stegepande eller støbeske bund blande 4 teskefulde kakaopulver og sukker, tilsættes 2 spiseskefulde varmt vand og omrøring, sat i brand. Dette er for at sikre, at der i den færdige drik undgå klumper. Bring det i kog og masse let kogt. Hæld forsigtigt 400 ml varm mælk og rør. Bring vægten næsten til kogepunktet, men ikke koge. Fjern fra varmen og slå indtil let skum. Dette er ikke kun en klassisk opskrift på kakao mælk, men også den letteste.

Kakao er i børnehave

Men for mange kakao - chokolade drikke det fra min barndom. Skolen og børnehaven det serveres til morgenmad eller eftermiddagste. Derfor, folk er primært interesseret i, hvordan man laver kakao med mælk, for at få en smagsprøve på det og lys skum på overfladen.

Ved 5 portioner kræver et glas vand, 800 ml mælk, 3 spiseskefulde sukker, at den samme mængde kakao sukker og vanille smag. I en lille skål blandes alle tørre ingredienser og der er afsat indtil. På pladen i støbeskeen eller panden at koge vand. Tilføj mælk og bring i kog. Men du behøver ikke lave mad! Denne kakao opskrift på mælk svarende til det klassiske. Fjernes fra varmen og omrøring med et piskeris, indtaste den tørre blanding. Cool lidt - og kan hældes i kopper. En stor tilføjelse til denne drik vil ostemasse budding eller havregryn cookies.

Kakao i mikrobølgeovnen

Selvfølgelig, vel vidende, hvordan man laver kakao med mælk, vil jeg gerne have ham til at lave mad oftere. Men om morgenen, desværre, hvert minut tæller. Også du ikke altid brug for en masse drikke. I et sådant tilfælde, kan det hente en mikrobølgeovn. Ved hjælp af det i 2-3 minutter vil være klar glas fremragende kakao med mælk.

Ved 1 tjener til at tage 200 ml af frisk mælk, 2 teskefulde chokolade pulver, og det samme sukker. Bare bland i et glas sukker og kakao, tilsættes lidt mælk. Alle rør indtil blandingen bliver glat og skinnende. Derefter tilsættes den resterende halvdel af mælken. Rør og sætte i mikroovnen i 1,5 minutter ved maksimal effekt. Så, hvis du har brug for en varm drik, blot tilføje mælk. Og hvis du foretrækker varmt eller næsten skoldning, og derefter sætte det yderligere 1,5 minutter i mikrobølgeovnen.

kakao multivarka

Selvfølgelig, for dem der kan lide at lave mad alle multivarka, er der en opskrift på, hvordan man kan tilberede den kakao med mælk. Men i modsætning til andre varianter af drikke forberedt længere. Men fruen er ikke værd ovnen. Sikkert en sådan metode er egnet i tilfælde af at du har brug for at koge det meget, og der er ikke tid til at røre hele tiden.

Koppen mix 5 spiseskefulde kakaopulver, 4 spsk sukker og vanille efter smag. Gradvist tilføje varm mælk, opløse den tørre blanding i den. Desværre, kakao er dårligt opløseligt, og det kan tage tid. For at fremskynde processen lidt, kan vi alle slå blender. Hæld den resterende mælk (bare nødt til 1 liter), og bland godt. Hæld i gryde Multivarki indstille "brandslukningsmidler" mode og koge i 1 time. Efter at signalet gennem en drikkevare filter, kan som bundfald dannes. Alle kan du tjene det samme.

Cocoa wiener

Dog kan selv drikken synes ensformigt. Desuden er det næppe muligt at afgive bud konventionel kakao med mælk. Foto viser, at det ser appetitvækkende, men, men snarere almindelige. Men det kan gøre en reel festlig dessert, hvis du koge wiener. Alt i alt, skal du tilføje den flødeskum. Sådan koge kakao med mælk til denne opskrift? For eksempel er det muligt at gøre det.

Sæt gryden på ilden med mælken og bring i kog. En portion bør tage 200 ml væske. Bland i en separat kop i lige store mængder af kakao og sukker, 1 tsk for hver 200 ml. Fortynd blandingen en lille mængde af varm mælk og hældes tilbage i gryden. Bring til kogning og hæld i kopper. Klar til at dekorere drink med flødeskum. Du kan tage en færdiglavet, fra en beholder. Men det er bedre at koge dem selv. Fedtindholdet i fløde til piskning bør ikke være mindre end 30%. På hvert stykke vil tage omkring 2 spiseskefulde.

Kissel fra kakao

At vide mere end én opskrift på, hvordan man kan tilberede den kakao med mælk, kan være fremstillet af det samme pulver er en anden lækker dessert. Denne gelé eller budding. Det er ikke mindre velsmagende end den klassiske drik, men det kan anvendes på te eller bare glad for de har en snack mellem morgenmad og frokost eller frokost og middag. Som du vil.

Hæld i en gryde halv kop mælk og tilsæt 2 spsk sukker og vanille. Det er bedre at bruge de knuste frø fra pod til at få en mere levende duft. Hvis du ikke er i stand til at købe, kan du erstatte vanille smag. Sæt på medium varme og vente på kogende mælk. Mellemtiden finkæmme 2 spiseskefulde stivelse i 100 ml mælk og rør godt.

Når mælken på komfuret begyndte at koge, støvtætte det dynget spsk kakao og bland godt. Bring til en byld igen. Kog i et minut. Derefter, omrøring med et piskeris, hæld mælk og stivelse i en tynd strøm. Denne masse, før du tilføjer det er nødvendigt at røre igen. Igen bring i kog og kog over medium varme i et minut. Så hældes i is skåle, glas og vaser - passer til enhver emballage. Pynt med knuste nødder, bær eller frugt. Cool ved stuetemperatur - og det er muligt at spise velsmagende og sund chokolade gelé.

Men i sidste ende ...

Det er vigtigt ikke kun at vide, hvordan man koge kakao med mælk, men også være i stand til at vælge de rigtige ingredienser til det. Kun høj kvalitet og friske ingredienser gør drikken lækker og velduftende. Glem ikke om det.