DASH-kost. Effektiv kost for hypertension

Slip af hypertension, er det meget muligt for at ændre den effekt er påkrævet. Dash-designet kost hjælper med at normalisere blodtryk og vægt.

Fordelene ved en kost forandring

I modsætning til populær tro, er der kost, der fremmer ikke kun vægttab, men også til den samlede forbedring af kroppen. En af de bedst kendte metoder til medicinsk ernæring er DASH (ernæringsmæssig tilgang til formål at forhindre hypertension).

Men designet til at bruge menuerne kan ikke kun mennesker, der lider trykstød, men også dem, der bare ønsker at tabe sig og forbedre deres sundhed. Efter alt, som regel behandling af hypertension begynder lige ved at ændre ernæringsmæssige retningslinjer. Sygdom i de fleste tilfælde er direkte relateret til overvægt, høje niveauer af kolesterol og salte deraf.

Korrekt afbalanceret ernæring kan kaldes Dash-diæt. dens menu indeholder alle de stoffer, der er nødvendige for den normale funktion af kroppen. Det er også vigtigt at forstå, at dette ikke blot er en diæt, men en livsstil, som det er ønskeligt at holde sig til på en regelmæssig basis.

grundlæggende principper

Amerikas førende kardiologer har udviklet en særlig kost for hypertension. dens menu indeholder en stor mængde fiber. Og fordi det er så godt for hjerte og blodkar. Men, som kan øge blodtrykket og kolesterol elimineres fra kosten.

Denne diæt er tilstrækkelig i kalorier, der kan skræmme folk, der er overvægtige. Hvis du ønsker at tabe sig, så er du nødt til at spise hver dag ikke 2000 kcal, som anbefalet af udviklere og 1600.

Også, ud over at ændre magten, er det ønskeligt at gennemgå den livsstil. For at forbedre effektiviteten af kostvaner, du kan gøre fitness, begynder at køre. Hvis belastningen er du kontraindiceret af sundhedsmæssige årsager, så skal du vænne sig til regelmæssig fodgænger gåture.

Anbefalinger til Hypertension

Hvis du beslutter at starte en kamp med en tryksat, så vil du Dash kost. Menuen for ugen omfatter ikke kun grøntsager, frugter, men også bælgfrugter, fisk, kød, korn, nødder, mælkeprodukter og mælk.

Højt blodtryk er vigtigt at bemærke, at du skal opgive sojasovs, forskellige krydderier og salt kosttilskud, hvis sammensætning fremgår mononatriumglutamat. I stedet kan du bruge krydderier, krydderurter, forskellige krydderier, citron eller en lille mængde vin. Hvis du reducere mængden af salt, er trykket normaliseret hurtigt. Hertil kommer, nyrer og hjerte begynder at arbejde mere effektivt. Reducer risikoen for forskellige negative manifestationer af hypertension kan være, at bruge fiskeolie kapsler eller saltvandsfisk.

Også udviklerne anbefale en kost mindre forarbejdede fødevarer, til at opgive bevaring.

Start forandring

Før der træffes beslutning om større ændringer, er det nødvendigt at forstå, hvad der er et Dash-diæt. Dens Menuen er ganske forskelligartet. Men dens vigtigste funktion er, at det er nødvendigt at spise regelmæssigt. Ugen tilladt selv 5 portioner af slik. Hver af dem svarer til 1 glas sodavand, 15 g af tygge slik, 1 spsk. l. marmelade, gelé eller sukker.

Skift din kost på en dag er næsten uvirkeligt. konkrete anbefalinger til at vænne sig til regimets hvorfor eksperter er blevet udviklet. Du skal starte med det faktum, at du har brug for at fjerne halvdelen af den sædvanlige daglige mængde smør, margarine eller salatdressinger. Det er også vigtigt at gradvist begynde at indgå kost af naturmedicin. For eksempel, hvis du spiser på en dag, 1-2 grøntsager, derefter til middag eller frokost skal du tilføje på en anden del. Det samme bør ske med frugt. Gradvist, bør deres antal bringes til den ønskede.

Du skal også overvåge mængden af mejeriprodukter. For eksempel, sød te i eftermiddag er bedre at erstatte en kop mælk. Desuden er det nødvendigt at reducere mængden af alkohol indtaget. På dagen for mænd lov til at drikke op til 60 ml eller 240 ml vodka, vin, er kvinder portion reduceret med 2 gange.

Det er vigtigt at begrænse forbruget af kødprodukter. Der bør ikke være mere end 200 gram om dagen. Hvis du spiser meget mere kød, er det nødvendigt at reducere dosis gradvist. Det er nødvendigt at gøre din kost, så vegetariske fødevarer domineret menuen.

Gradvist forsøge at øge de portioner af ris, grøntsager og bælgfrugter. Bør ikke udelukkes, og søde snacks, en række desserter. Dash-kost, at de burde være. Som en snack, kan du bruge fedtfattige produkter, en række frugter, herunder dem, der er blevet dåse i egen saft, nødder, rosiner, usaltet popcorn.

vegetabilske portioner

Det grundlæggende princip i kosten er, at den daglige kost bør være til stede en vis mængde af visse produkter. Udviklere, blev det konstateret, at den optimale daglige spise 5 portioner af grøntsager, som altid indgår i Dash-menuen. Hver af dem svarer til en af de følgende punkter:

- 3 broccoli buketter;

- Grønne løg (10 pen);

- en kop bladgrøntsager grønne grøntsager (salat, spinat);

- 1/3 medium agurk;

- 13 radiser;

- 8 unge gulerødder;

- 6 skiver zucchini;

- 1 regelmæssig tomat (lille eller 3);

- en halv kop salat med kogte kartofler og hakkede kål;

- 1 peberfrugt;

- 1 majs;

- 2 små rødbeder;

- ¾ kop grøntsagssaft;

- 1 artiskok;

- 4 stk. Rosenkål;

- 6 skud af asparges;

- 7 svampe;

- 1 medium størrelse majroe;

- ½ kop kogte bønner;

- 10 brusochkov dybstegte pommes frites;

- en kvart kop tomatpuré eller fyldning;

- 1 bagt kartoffel;

- 1 løg;

- 1 kop bouillon af grøntsager eller bønner.

Men ikke kun grøntsager er grundlaget for kosten.

frugt

Ikke mindre vigtigt er andre plantelægemidler. Korrekt kost er obligatorisk og omfatter frugt. Hver dag skal spise 5 portioner af disse fødevarer. Hver af dem kan bestå af:

- en frugt (æble, banan, pære, fersken, orange);

- et stykke melon;

- ½ grapefrugt;

- ¾ kop saft fra frugter;

- 7 bær jordbær;

- 0,5 kopper frosne frugter;

- 12 druer;

- 11 kirsebær;

- halv kop enhver delte frugt (de kan være friske eller på dåse);

- 1.5 medium drain;

- en kvart kop tørret frugt;

- 2 abrikoser;

- mango halvdele;

- 1/8 avocado;

- 1/4 papaya;

- 1 kiwi;

- 9 stk. tørrede abrikoser;

- 5 stk. rosiner.

Glem ikke, at 5 portioner af disse bliver nødt til at spise hver dag. Vælg præcis, hvad du ønsker, kan du ejer.

kornprodukter

Dash-kost primært beregnet til at forbedre sundheden. Derfor bør kosten være afbalanceret og komplet. Men det er umuligt, hvis vi nægter at korn og brød. Hver dag skal spise 7 portioner af disse fødevarer. Hver af dem kan omfatte:

- bagel 6 cm;

- 1 stykke brød;

- en eller en lille brød kage (vejer 30 g);

- 3 store eller 6 små kiks;

- 3 brød;

- 30 g flager af korn;

- 9 stk. wafer kiks;

- en halv kop pasta, ris, korn;

- 2 brødstænger ;

- 2 kopper popcorn.

Den rette kombination af produkter er grundlaget, som bruges af medicinske kostvaner. Medicinsk kost bør primært være fokuseret ikke på vægten af udledningen, og til at forbedre sundheden. Og dette kan kun opnås, når kroppen i tilstrækkelige mængder får alle de nødvendige mineraler, vitaminer og næringsstoffer.

proteinprodukter

Dash-kost er ikke vegetarisk mad som nogle måske tror. Selvom nogle restriktioner er det stadig til stede. Ikke desto mindre bør hver dag spiser 2 portioner af protein produkter. Disse omfatter kød, fisk, kylling, æg, solsikkekerner, nødder, bønner, krabbekød, rejer.

Så en servering af proteinprodukter kan bestå af:

- oksekød eller svinekød magert kød kogt (i en mængde på 55-85 g);

- kogt kylling uden skind (55-85 g);

- kogt fisk (55-85 g);

- 1 eller 2 æggeproteiner;

- en tredjedel af en kop jordnødder eller valnødder;

- 30 g mager skinke;

- ¼ kop solsikkefrø eller græskar;

- 1,5 pølser;

- 6 rejer;

- halv kop soja ost;

- 4 11 Stillehavet eller Atlanterhavet østers;

- en kvart kop dåse laks;

- 1/3 kop krabbekød;

- dåse fisk (55-85 g);

- ½ kop bagt bønner.

mejeriprodukter

Inklusion i kosten af frugt, grøntsager, kød og korn erstatter ikke omfattende ernæring. Det er vigtigt at også bruge et dagligt 3 portioner af mejeriprodukter. Dette kan være yoghurt, hytteost, ost. Hver servering består af:

- 1 kop mælk, yoghurt, acidophilus, yoghurt eller andet fermenteret mejeriprodukt drikke;

- 55 g flødeost;

- en kop hytteost;

- halv kop kondenseret mælk;

- et halvt glas fedtfri tørmælk;

- 50 g fast ost;

- 1,5 kopper frossen mælk.

Mulige menupunkter

Selv vide, hvor meget en fødevare kan indtages på daglig basis, mange svært ved at få en kost. Hjælp kan udvikle en kost for hypertension i en uge.

Menuen kan være som følger. Til morgenmad kan spise ris skålen (eller andre kornafgrøder) af honning, 40 g skive ost smør. Efter 2-3 timer bør følges op af frokost. Det kan bestå af en frugt (efter eget valg) og en del af nødder.

Frokost skal være nærende. For tredje måltid passe en kop suppe. Det er ønskeligt, at grundlaget for det var den vegetabilske suppe, og det kan fylde med vegetabilsk olie. Supplement suppen kan være et stykke brød og kogt kylling (eller kød). På den anden forberede grød (fx boghvede), får salat. For en eftermiddagssnack ideel løsning ville være frugt (kiwi, appelsin, æble, kirsebær, drue). Glem ikke middag. Det kan omfatte mælkeprodukter. Du kan ikke bare spise yoghurt, og gøre, såsom hytteost gryderet. Det kan suppleres med et glas juice.

Dette er kun en omtrentlig version af strømforsyningen til dem, liking Dash-diæt. Menuen for ugen bør ændres. Det er ønskeligt at omfatte maksimalt mulige antal produkter fra listen. For eksempel, når man planlægger en kost, alternativ kød, fisk og bælgfrugter. Dette vil give en mulighed for at få det maksimale udbytte fra strømforsyningen. Men bortset fra det, vil denne sort sikre, at den nye ordning ikke vil kede sig og ikke keder sig.

anmeldelser

At tale om effektiv, hvis den rigtige kost, bør vi forstå, at det er nødvendigt at holde sig til i mindst seks måneder. Selvom de første resultater er synlige, at dømme efter de anmeldelser, et par uger senere. Hvis du ændrer strømmen i mennesker er begyndt at forbedre sundheden, mistede den skarpe trykstød, normale kolesteroltal.

Hvis du ønsker at tabe sig gradvist og ordne det, så er du også vil komme til ved hjælp af kost Dash. Anmeldelser tyder på, at det hjælper at miste omkring 3-4 kg per måned. Vægten kommer ikke tilbage. Selvfølgelig er denne sats på vægttab er ikke for alle, men de er ikke stressende for kroppen. Hertil kommer, at folk tilpasse sig hurtigt nok til at opdele måltider. Folk, der har oplevet effekten af kost, hævder, at over tid, det er blevet vanskeligt at spise store portioner. De plejede at drikke masser af væske, spise frugt og grønt. Og det bidrager kun til det faktum, at vægten ikke kommer tilbage.

Hypertensive patienter siger, at deres tilstand forbedres markant, hvis de overholder de principper, der anbefaler Dash kost. Menu for uge, udarbejdet af alle de regler, hjælper med at gøre kost er ikke kun nyttig, men også forskellige. Men eksperterne ikke træt af at gentage, at uden en ændring i kostvaner og livsstil for at beskæftige sig med for højt blodtryk er næsten umuligt.