De mest pålidelige fakta om den ældste vin i verden

Mange århundreder siden, menneskeheden er kun begyndelsen for at lære de vidunderlige egenskaber af druer. Og selv da folk gættet dets anvendelse til fremstilling af ædle drik - vin. Takket være moderne arkæologer graver konstant udviser antikviteter med partikler af vin, kan vi lære mere om de ældste vine i verden. I denne artikel vil vi præsentere dig for de ældste fund. Som i ethvert område, under temaet den gamle vin, der er mange modstridende og ikke helt pålidelig information i verden. Vi giver dig de mest nøjagtige og interessante fakta om de fundne spor af gamle vin.

Den ældste flaske vin i verden

Hold dette utroligt værdifulde udstilling i Historical Museum of Tyskland. Vi opdagede det i 1867 under udgravninger i den lille tyske by Speyer. Så samlingen blev fundet grav en romersk adelsmand og hans kone. Ifølge eksperter, historien om den ældste vin i verden begyndte for over 1690 år siden! Af de seksten findes i sarkofagen polutoralitrovyh flasker, kun én overlevede. Ifølge den gamle legende, denne vin er sikker på at sætte til at ledsage de døde ind i efterlivet. Desværre, til dato indholdet af flasken kunne ikke gemmes i sin oprindelige form. Nu er det temmelig sure transparent væske med olivenolie. Ja, ja, olie! I oldtiden, en flaske vin er altid en lille mængde af dette produkt, som lader alkoholen fordampe. Desværre, denne foranstaltning gemt kun for et par år, men ikke århundreder.

En anden ikke mindre interessant faktum er, at i oldtiden blev forseglet flasker vin. Det er i dag, vi er alle vant til almindelig trafik, og før flaskerne forsegles med voks. Det er derfor i stand til at gemme indholdet af de ældste flasker. Efter kork ville jeg simpelthen rådnet væk i så mange år.

En anden tysk aftale, er den ældste vin i verden, der produceres i det sidste årtusinde - denne drik i 1727. Gemt udstilling på museet i byen Bremen.

Den ældste vin i verden fra Kina

I øjeblikket er der ikke mere antikke fund, opdaget i Kina end vin - han mere end ni tusind år! Dette er risvin indeholdt i dens sammensætning, ikke kun korn base, men også vindruer, honning og andre frugter. Under udgravningen blev fundet mere end fem liter af denne gamle drik, der ikke turde prøve noget arkæolog. Faktisk er så lang tid gemt i et kar af bronze, det kunne simpelthen oxidere og forværres.

Og en anden drik, der fortjener at blive kaldt den ældste vin i verden, har Kina givet os. Jeg fandt det ikke var så længe siden - i 1980, under udgravninger i Xinjiang. Ifølge resultaterne af undersøgelsen, det gjorde denne vin var i 1300 f.Kr..

Spaniens ældste vin

Temmelig gammel vin - fremstillet i Spanien i 1775 og har titlen "Jerez de la Fronteira" - er gemt i Krim Museum "Massandra". Pris for den ældste vin i verden var mere end halvtreds tusind dollars i 2001 per flaske. Det er denne værdi blev givet en masse i auktionen Sotheby.

En anden repræsentant for den sjældne drue drikke - Château d'Yquem. Flaske produceret tilbage i 1787, i Bordeaux vin blev solgt i 2006 for 90 tusind dollars. I dag er det den dyreste vin solgt i historien om vin auktioner.

Iranske antikke vin

Under en af den arkæologiske forskning produceret i den nordlige del af Iran, blev et fartøj med fossile rester af gullig farve fundet. Efter omhyggelig undersøgelse fundet redskaber fundet så interessant fund - ikke, at andre, som den ældste vin alder mere end syv tusind år! Der er en formodning om, at den moderne vinindustri har sin oprindelse i bjergene i Vestasien.

seneste opdagelse

Senest har under udgravninger nær Tower of London blev fundet tilstoppet flaske vin, der er produceret på Madeira. Arkæologer har fundet en kælder, der tilhørte den militære kommando af det syttende århundrede. Det betyder, at vinen havde ligget omkring siden 1679. Der er en version, der drikken lavet i midten af det syttende århundrede af druer med Madeira, og derefter sendt til de britiske kolonier. Mest sandsynligt, er den resulterende vin smagte, ejeren er ikke tilfreds med, og blot udskudt det. Denne version er opstået på grund af den åbne flaske fundet nær uberørt.

Men hvad med Europa?

Italienere og grækere forsøger også at bevise, at på deres jord, også engang lavet vin, og vinen fandt de meget ældre nu. Således i de arkæologiske udgravninger i Grækenland blev det konstateret, omkring to og en halv tusinde vindruekerneolie og ikke mindre end tre hundrede tomme druer, som blev alderen mindst syv tusind år. drue rester viser, at ud af det, måske, i de dage i det område senere sunget i de myter og legender af Grækenland fremstillet vin eller endda saft. Det er fortsat kun at bevise, at knoglerne er fundet - det er affaldsprodukter så elskede rundt drikken verden.