Et stort antal tvister forårsager moderne mad. Hvis i sovjettiden var det en pølse pølse, moderne kød "Brødene" kan ikke engang lugte skattede revet eller kogte produkter. Kontrovers bølge forårsagede udseendet af hvert Øieblik mad: puré, korn, pasta osv ...
Også det ikke passere rygtet side og fedtfattig hytteost. Talrige ernæringseksperter rådgive skønheder, folk "sidder" på en speciel diæt, samt for de ældre at bruge præcis dette produkt. Dog kan overdreven brug af det påvirke den generelle tilstand af kroppen. Her kan vi mindes den velkendte faktum om amerikanere, der bare elsker alle former for fedtfattige produkter med næsten nul kalorier, men samtidig lider af fedme. Sagen er, at disse produkter ikke mætte kroppen, som det skal, i sidste ende, efter en kort periode, sult mærkes igen. Og fedtfattig hytteost kan ikke tjene som en erstatning for nærende mad.
Naturlige, fremstilles korrekt mejeriprodukt med et lavt fedtindhold, har ikke næsten ingen smag, men bevarer alle sine næringsstoffer: calcium, phosphor, og grundlaget for opbygningen af celler - proteiner. Men på samme tid, kan fedtfattig hytteost være endnu mere nærende end almindelige mælkeprodukt med et højt fedtprocent. Dette skyldes ønsket af fabrikanter giver dette produkt fremragende smagsegenskaber. Dette opnås gennem en række forskellige aromatiserende additiver og aromaer, kalorieindhold som til tider overstiger den forventede energiværdi. Derfor køber fedtfattig hytteost, er det nødvendigt nøje at studere sammensætningen. Rigtigheden af produktet bør ikke være nogen andre komponenter, med undtagelse af mælk. 100 g af et mejeriprodukt sådan kategori bør omfatte 1,8 g protein, 1,5 g fedt og 16 g kulhydrat. Energien værdi af produktet må ikke overstige 90 kcal. Også fedtfattig hytteost indeholder vitamin B1, B2, A, PP og vitamin C. Desuden er en glimrende kilde til jern, kalium, magnesium, natrium og absolut calcium og fosfor. 100 g ost, for mere end 200 mg phosphor og over 150 mg calcium.
Foretrukne medium til vækst og udvikling af de intestinale bakterier er en fedtfattig hytteost. Skaderne på dem er endda en uerfaren person, i medicin. Derfor bør man være særlig opmærksom, når de køber dette mælkeprodukt til sin udløbsdato. Det maksimale holdbarhed skal af hytteost være 72 timer. Jo mindre tid er angivet på pakken, jo mere nyttigt dette produkt. Det er især farligt at få dette mejeri behandle med det: ikke at vide, hvordan det blev produceret og pakket, kan forårsage skade på dit helbred.
En anden funktion af ostemassen er dens forskel fra ostemassen produkt. Forskellen er, at der anvendes i produktionen af hytteost produkt vegetabilske fedtstoffer i stedet for mælk. Men mange læger rådes til ikke at blive involveret i ost, som overskydende mælkefedt hæve kolesterol og anbefales at erstatte det ostemasse produkter, der er nyttige for skibene.