Hvad at tilberede fyldet og hvordan man bedst kan anvende det på bordet?

Mange tror, at fyldet - dette er den sædvanlige halvfærdige produkt, hvorfra du ikke kan gøre noget interessant. Dette er ikke sandt. Det hele afhænger af den dygtighed og fantasi. En god værtinde, der har den frisk hakket oksekød, i stand til at tilberede et udvalg af retter, der kan dækkes med et festligt bord. Det eneste spørgsmål er, hvad de skal lave mad udstopning? Her er der ingen grænser. Som du ved, er fyldet perfekt kombineret med stort set alle produkter. Grøntsager, korn, wienerbrød, svampe, pasta - kan alt være en værdig tilføjelse til dette unikke skabelse af menneskehænder. Under alle nationale køkken er der snesevis af opskrifter, som du kan vedtage.

fyldte peberfrugter

Hvis du vælger at lave mad end oksekød, er det bedst at begynde at forsøge at gøre med grøntsager og fyldte peberfrugter. Til dette formål skal skrivebordet være tilgængelige følgende produkter: 8 stykker peber, purløg 1, 0,5 kg af kød, gulerod 1, 50 gram ris, 300 gram champignon, fløde kop og greens.

Tilberedningen er som følger:

1. Skyl peberfrugterne og fjern stilk dem med frø.
2. Hakket kød blandet med ris og fyldt med denne masse af tilberedte "vegetabilske former."
3. Løg, svampe, gulerødder hugge vilkårligt og stegt i vegetabilsk olie ved en gryde.
4. Øverste lag af tætte seng peberfrugter fyldt med ris og kød.
5. Creme fraiche fortyndet med almindeligt vand eller bouillon og hæld det i gryde. Gryderet denne parabol i 40 minutter.

Til alle de tilstedeværende nogensinde droppet spørgsmålet med til at tilberede fyldet, bringe til bordet fyldte peberfrugter bedre varme. Delikat smag og unikke udseende vil ikke efterlade nogen ligegyldig. En værtinde vil vide med sikkerhed i fremtiden, hvordan og med hvad at lave mad hakket oksekød at gøre gæster glade.

Det er værd at bemærke, at de retter af hakket kød er meget nem at tilberede. Til gengæld har de en reserve af fedt, kulhydrater og proteiner, al tvivl forsvinder i udvælgelsen. Hvis du ikke ved, hvad de skal lave mad hakket kød, kan opskrifter tage med overalt: oplevelsen af de bedste veninder, information fra kogebøger eller tips førende mestre. Der er mange løsninger. Men gør ikke helt kopiere en andens oplevelse. Det er bedre at tage det som udgangspunkt og forsøge at eksperimentere.

zrazy

Hver husmor ved, hvordan man kokken burgere. Og hvis du tilføjer dem udstopning, så vi får en lækker "zrazy". Dish det har længe været kendt, men fyldet kan komme op til din smag. Resultatet vil være en individuel recept. Tag for eksempel, zrazy kaldet "Bird mælk". Til deres forberedelse skal du bruge: 300 gram hakket kød (okse), 2 æg, en halv kop mel, en spiseskefuld smør, 50 gram ost, en tredjedel kop mælk, salt og en skive franskbrød og peber.

Fremstillingen udføres trin for trin:

1. Først skal du gøre fyldet. For at gøre dette på et rivejern til at male æg og ost. Tilsæt derefter salt, peber og bland godt.
2. Dannelse zrazy. Tag et stykke hakkekød og mos det i form af kager. Nu sættes i midten af en teskefuld af fyldet og danne frikadelle oval.
3. Forbered dejen. Den er lavet ved at røre mel, mælk, æg, salt og peber. Det bør få en cremet masse.
4. Stegning zrazy. Fyldte emnet dyppet i dej og stegt i varm olie.
5. Afsluttende fase. Zrazy med gyldne skorpe foldet til en dyb skål, hæld saucen og ulme i ovnen i ca. 15 minutter, indtil fuldt kogte. Som en sauce, kan du bruge den resterende dej.

Kartofler med kød

Mange er vant til kød nødvendigvis indtages med kartofler. Faktisk er det lækkert. Men ikke alle ved, hvordan man kokken kartofler med hakket kød. Må ikke være ked af, fordi denne parabol er ganske nemt. Derudover kan du gøre en meget original fyldte kartofler. Det er nemt. Anvendelige kun 0,4 kg hakket kød 20 kartoshinu, 1 løg, peber, 1 æg, 70 g smør, 0,2 liter fløde, vegetabilsk olie (til stegning), salt, krydderier og enhver lille vand.

Forberedelse af en parabol trinvis i flere trin:

1. Kartofler skal rengøres, skæres i halve og omhyggeligt udført i midten af den blinde boring så stort som muligt.
2. Fyld mix med finthakket løg. Det kan være let stegt eller holde fugtig. Tilsæt krydderier, salt, æg og forberede en jævn pasta til fyldet.
3. Lav sovs. For at gøre dette i en gryde kog fløde og smør.
4. Fylde ting kartoflerne og læg dem i en dyb tykvægget beholder. Hæld saucen proppet præform kogning.
5. Så send beholderen i ovnen i 40 minutter. Tilberedningstid afhænger af størrelsen og omfanget af kartoffel retter.

Efter at have gjort alt korrekt, kan du være sikker på, at en god stemning og behagelig appetit er garanteret at alle de tilstedeværende ved bordet.