Mad og drikkevarerOpskrifter

Sådan koger chakhokhbili af kyllinger: opskrifter

I denne artikel beskrives, hvordan du forbereder chakhokhbili af kyllinger. Her er et par populære opskrifter.

Den traditionelle måde

For at forberede chakhokhbili den traditionelle måde, du har brug for følgende ingredienser: kylling, løg, modne tomater, tør rød eller hvid vinoe, krydderier, salt, hvidløg, sort peber og rød. Problemer med at lave mad chakhokhbili af kyllinger, bør der ikke være, det er simpelt nok. Forbered fjerkræ. Du kan tage hele kroppe eller bruge dele af det. Skær kødet i portioner, hud og fedt behøver ikke at blive fjernet. Dræn kylling. På en varm pande uden olie til de er gyldenbrune kødet på begge sider af skorpen. Tag en gryde til at slukke og lægge alle brikkerne i stegt der. I smørret indtil transparente steger løg, skæres i halve ringe. Så skifter den til kyllingen. Tomater (omkring 8 stk. På en mængde kød) på et tidspunkt lavere i kogende vand. Dette gør det nemt at fjerne deres hud. Så tomater skåret i stykker og steges i vegetabilsk olie. Tilføj et produkt i en gryde med kylling. Salt fad, sætte på komfuret, i videst mulig brand, hæld vinen. Det du skal bruge omkring 500 ml. Denne tilstand kød koge 5 minutter for at fordampe alkoholen. Så reducere varme. Fortsæt med at ulme i en halv time under låget lukket. Afslut madlavning retter ved at tilføje knust hvidløg, urter, krydderier Khmeli Suneli, akut og sort peber og salt. Alle mix grundigt. Nu hvor du ved, hvordan man kokken chakhokhbili af kyllinger på den traditionelle måde. Det er fortsat at give kødet en lille bryg, så kan du bringe til bordet.

Chakhokhbili kylling i ovnen

Du kan bruge ovnen til at tilberede chakhokhbili. Ristning i det du skal bruge: tomater, kylling, smør, løg, hot sauce, laurbærblade, persille, peber og eddike. Før du tilberede chakhokhbili af kyllinger, kød, vaske og skær dem i mellemstore stykker. Så på en pande med varm olie yngel. I en separat gryde sauter løg. Så snart han får en gylden farve, tilsæt løg til kyllingen. Derefter sætte et par skefulde af sauce af tomat, peber, og laurbærblade. Hæld spiseskefuld 9% eddike. Alle fremstillede ingredienser lå i form, dække det med folie. Hold i 20 minutter i en ovn.

Chakhokhbili Kylling med nødder

Denne parabol af georgiske køkken kan suppleres med nødder. Smagsmæssige kvaliteter vil kun gavne. Så tag løg, tomatpuré, eddike, valnødder, kylling slagtekroppen fedt, urter, adjika (tilgængelig tør), krydderier: utsho suneli, kharcho suneli, laurbærblade, koriander. Vask kylling, sat i en tykvægget gryde. Hæld vand, så det lige dækkede kødet. Som bouillonen koger, fjerne skummet og koge i 15 minutter. Hvorefter det flydende afløb og stamme. Kylling bør fortsat gryderet i egen saft. Branden på samme tid sat til minimum. Indtil kødet tilberedes, hak løg, hakke nødderne. Hakket koriander med nødder nødt til pund i en morter. Nu igen, hæld kylling bouillon, efter kogning, tilsæt løg, tomat pasta, nødder og krydderier. Krydr med salt. Fadet er klar. Lad indgyde kylling, drys med hakket dild og tjene.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.