Grillet ost: opskrift

Grillet ost, en opskrift , som vi nu beskriver, er en vidunderlig snack til øl. Det kan indsendes som en separat skål, men også anvendes som en ingrediens til salater.

Grillet ost: en opskrift med et foto

Nødvendige ingredienser:

• emballage ost suluguni (eller andre hårde ost);
• lidt mel udbenes (2-3 spiseskefulde);
• knuste krummer til opdræt;
• 2 friske hønseæg;
• vegetabilsk olie til stegning.

Forberedelsen teknologi

Skær osten i stykker i finger tykkelse (ca. 1 cm). Pisk æggene. I en skål hæld melet, den anden - rasp. Forvarm en pande med olie. Ost pinde, dukkert i æg, rul derefter i mel, dyp i æg igen, så - i rasp. Roll brug for gode, kiks har brug for at dække hele overfladen af osten, ellers ved en høj temperatur, vil det flyde. Placer ost pinde i den varme olie. Steg til de er gyldne på begge sider. Serveres med sauce.

Adygei ost stegt

Opskrifter stegt ost varieres. Vi tilbyder en anden. Ingredienser til 6 portioner:

• 0,5 kg Adyg ost;
• et par af friske æg;
• en tredje dyse (50 ml) fløde;
• glas (ca. 200 gram) af mel;
• 2 kopper (ca. 400 gram) rasp;
• vegetabilsk olie til stegning.

Forberedelsen teknologi

Skær osteterninger (1-1,5 cm tykkelse). Hæld i tre forskellige skåle af mel, rasp og æg og fløde (de behøver lidt beat op). Hæld i gryde eller dyb Kazanok olie. Forvarm stærkere. Forberedt brusochek osterulle i mel, og derefter - i æg-fløde blandingen, og i slutningen - paneret. Sted i en gryde og steg på begge sider. Du bør vise sig rosenrøde ost pinde.

Grillet ost: Camembert opskrift

Du ønsker at overraske familie og venner? Følgende opskrift er - for dig. Skal være til rådighed:

• stykke Camembert ost - ca. 100 g;
• kylling æg;
• fed creme 30 ml;
• sesamfrø;
• rasp - cirka 30 gram;
• pistacienødder - 3 skeer;
• mel - Ca. 50 g;
• Jam (enten for eksempel solbær eller jordbær);
• creme fraiche.

teknologi

Hvordan til at tilberede en grillet ost? Opskriften på Camembert er lidt anderledes end de tidligere, som serveres denne parabol til dessert. Skær osten i trekanter. Rul i mel og lad den ligge ned. Creme piskeris ægget (du kan tage mælk), røre i noget mel. I en skål, hæld sesamfrø, knuste pistacienødder og rasp (du kan bruge salt kiks). Ost dukkert i dejen, og derefter - i dejen. Forvarm olien i en gryde. Roast Camembert til de er gyldne i farven. Serveres i en skål med creme fraiche og marmelade. Prøv det! Dette er en fantastisk fad.

Grillet ost. salat opskrift

Vidunderlige og yderst velsmagende salat kan fremstilles med stegt fetaost. ingredienser:

• skæres i ringe tomater gennemsnitlig størrelse - 12 stykker;
• ét hoved skåret i tynde løg ringe;
• arugula blade - ca. 15 g;
• sort udstenede oliven - 20 stykker;
• fetaost - et stykke ca. 200 gram;
• kylling æg;
• et par skefulde (3-4) mel;
• et par skefulde (2-3) olivenolie;

Til fyldet:

• et par skefulde (3-4) olivenolie;
• saft af en halv citron;
• frisk oregano - et par skeer;
• sukker, peber, salt.

Forberedelsen teknologi

1 trin

Ost skæres i terninger. Pisk ægget. Dyp kuber i ægget, så i mel. Steg i olie.

2 trin

Forbered salatdressing. Bland citronsaft, olie, sukker, salt, peber, oregano (hakket).

3 trin

A la carte fad Læg tomater, arugula, oliven, stegte ost. Hæld dressing. Serveres straks. Bon appetit!