Brizol - hvad det er, og hvordan det er forberedt?

Brizol - hvad er det? Svaret på dette vanskelige spørgsmål er madlavning du kan finde i den præsenterede artiklen.

Brizol: hvad er det?

Der er regelmæssigt beskæftiget, og de sædvanlige retter, som vi forbereder hver dag, men har ingen idé om, hvad de kaldes i professionel madlavning. Brizol - det er bare sådan en middag. Det gjorde for sig selv eller sin familie, næsten alle.

Har du nogen idé om, hvad det ligner Brizol måltid? Hvad er det? For dem der ikke kender svarene på disse spørgsmål, besluttede vi at skrive denne artikel.

Brizol - dette er ikke en kulinarisk fad, og metoden til udarbejdelsen. Det betyder bogstaveligt stegt i et æg eller omelet. Ved hjælp af denne metode er det muligt at tilberede oksekød, fjerkræ eller svinekød, såvel som enhver fisk og skaldyr.

De grundlæggende regler for madlavning

En idé, hvordan du gør Brizol hvad det er, og hvorfor du spiser, du fik det. Men lidt af disse oplysninger med henblik på hurtigt at forberede lækre og fremlagt fadet derhjemme. I den forbindelse har vi besluttet at fortælle dig om de grundlæggende principper for dets oprettelse.

Så klassiske Brizol hvis forberedelse er ikke tidskrævende, er som følger: pisket æg og saltet og krydret. Derudover bliver de stegt på en pande med en lille mængde af vegetabilsk fedt. Så på den ene halvdel af den resulterende pandekage er lagt ud og lukker fyldet i form af dumpling. Ved afslutningen at produktet er tændt og bare stegt.

Derefter Brizol kan skæres i stykker eller føres med puré, grød, pommes frites, eller enhver anden garniture.

Kylling Brizol: opskriften trin for trin madlavning

Der er mange muligheder for at fremstille sådanne retter. Vi vil fortælle kun om de enkleste og mest tilgængelige dem.

Så for at gøre en kylling Brizol skal købe:

• kølet kyllingebryst - 500 g;
• Løg søde løg - 2 stk;.
• Friske hønseæg - 5 stk;.
• Raffineret olie - ca. 45 ml;
• bordsalt, peber, hakket - bruges til at smage.

madlavning udstopning

Før du foretager et måltid, rense kyllingebryster fra knogler og hud, derefter snittes de resterende papirmasse i en blender sammen med løgene. Efter at produkterne skal tilføje salt og peber og bland godt.

Dannelse og yngel fad

Forbered hakket kød, skal det tages i mængden af to store skeer, og derefter sætte i plastfolie og knuse i en tynd og bred flad. Dette efterfølges af pause æg i en stor dyb tallerken og bland dem. Efter dette, kræver kødet kage omhyggeligt adskilt fra filmen og den ene side af dip i svulme foretaget tidligere. I et sådant halvfærdigt produkt skal sættes i en forvarmet olie gennemblødt ned. Med hensyn til den øverste del af kødet, så skulle det være at udfylde de resterende pisket æg.

Efter de nederste side retter brunet, skal det drejes ved hjælp af bladet og ligeledes yngel.

Hvordan man korrekt bringe til bordet?

Kog kylling Brizol, skal den sættes på en plade og derefter til stede til bordet. I dette tilfælde bør fadet gives nogen form. Typisk Brizol foldes på midten eller rulles op i et rør.

Vi gør Brizol i ovnen

Lazy Brizol forbereder meget på samme måde som ovenstående fad. Imidlertid bør det yderligere bages i ovnen.

Så for at gøre en så usædvanlig fad, er vi nødt til at:

• kølet kyllingebryst - 500 g;
• Løg søde løg - 1 stk;.
• skummetmælk - 4 spiseskefulde store;
• Friske hønseæg - 4 stk;.
• Raffineret olie - ca. 45 ml;
• salt, peber, hakket - bruges til at smage.

Forberedelse af ingredienserne

For at forberede denne parabol du behøver at gøre aromatiseret hakket kylling. For at gøre dette, udbenet og uden skind kyllingebryster nødt til at slibe i en kødhakkemaskine sammen med løg. Endvidere bør de være salt og peber og bland godt.

Med hensyn til de friske æg, skal de hver for sig Pisk sammen med en skefuld mælk og krydderier, og derefter stegt på begge sider på en pande. Som et resultat, bør du få 4 rosenrødt pandekage.

Processen med at danne artikler og bagning dem i en ovn

Gør æg pandekager, bør de være dump aromatiseret hakket kylling, og derefter pakket ind i et sugerør og sat i en smurt form,. Dette kræver en skål anbragt i den opvarmede kabinet og bages ved 207 grader i en halv time. I løbet af denne tid, skal det hakkede kød være helt klar.

Korrekt tjente til tabellen

Efter en doven Brizol er bagt, skal den sættes på en plade og derefter at præsentere husstanden. Om ønsket kan sådanne en generøs og aromatiske retter yderligere gøre nogen garniture. Det anbefales også, at Brizol fremsætte sauce og et stykke brød.