Kage "maskine" med deres hænder trin. Uden mastiks - det er nemt

Dagen for fødslen af din søn? Perfekt gave kan du præsentere ham, hvis kokken kage "maskine" med sine egne hænder. Trace (uden fugemasse) recept beskrevet nedenfor i detaljer. Indret din kulinariske mesterværk, kan du bruge prikken, wafer, chokolade, glasur, creme eller fløde, marengs, gelé, topping. Generelt bruger mastiks ikke nødvendigvis. Derfor meget arbejde du vil ikke nødt til at anvende.

Kage "maskine" med deres hænder trin. Uden mastiks - det er nemt

Så mere. Vi overvejer, hvordan man forbereder kagen "maskine" med deres hænder trin uden mastiks. Optioner kan være en masse. Lad os betragte en temmelig uhøjtidelig kage.

Til kager brug: 5 kopper sukker, 6 æg, tsk bagepulver, 2 trykker salt, 400 g blød margarine, yoghurt og 750 ml 6 kopper mel. Kiks skal tage en spiseskefuld honning, 100 g margarine, en kop sukker, 2 spiseskefulde creme fraiche, 0,5 teskefulde soda, 1 æg, 2 kopper mel og en pose vanille. For cremen: 2 kopper sukker, 6 spiseskefulde mel, 4 æg, 4 kopper mælk.

småkager

Kage "maskine" med deres hænder skridt uden mastiks kok er ikke så svært. Vi starter med hjulene. Til fremstilling af småkager i et vandbad er nødvendig, omrøring til smeltning af æg, creme fraiche, honning, margarine, sukker og vanille. Når alt er blandet, tilsættes lidt mel og sodavand. Alt er blandet igen. Yderligere mel hældes i små portioner. Forberedelse af en klæbrig dej.

Fremtidige bil hjul skæres ved hjælp af en champagne glas. Selvfølgelig, det viser sig en masse af cookies. Et hjul skal være kun fire. Men det er i virkeligheden ikke være væk? På festivalen er også nyttigt. I leveren, hjertet er uddybning. Siderne af gaflen presses ind slidbanemønsteret.

shortcakes

Kage "maskine" med deres hænder skridt uden mastiks kogt meget simpelt. Det næste punkt - shortcakes. Margarine, bagepulver, salt, sukker, æg og halvdelen yoghurtblanding. Gradvist begynder at tilsæt mel, og i sidste ende - den resterende yoghurt. Dejen skal have en lille thickish. Pan er nødvendigt at tage mere for at blande alle ingredienserne nemt.

Dæk bageplade med bagepapir. Dejen spredes på det med en ske, jævnt fordelt over overfladen. Kager bages ved 200 grader. Resultatet er fire store kage og et mindre.

creme

At vide hvordan man laver en kage maskine, skal du beslutte, med valg af imprægnering. Det er bedst til dette formål egnet creme. For at gøre det, du har brug for at blande 4 æg, 2 kopper mælk og 6 spsk mel. I en separat gryde, bland 2 kopper sukker og 2 kopper mælk, som er nødvendig for at bringe det i kog. Når blandingen koger, tilsættes det i mel-æg-blandingen og koges indtil tyk under konstant omrøring.

Form en kage

Og nu det vigtigste. Hvordan man laver en kage maskine af tilberedte komponenter? Du skal først skæres kagerne. kage længde er 30 cm, bredde - 15 cm. Sænk kagen er lidt mindre til maskinen "på maven er ikke lyver."

Kager stablet på hinanden. Er belagt med fløde.

Endvidere dannede de øvre håndaggregater (hendes hoved). Dens højde er 3 cm. Længde - 18 cm, bredden af den bageste - 7 cm, bredden af den forreste - 10 centimeter. På siderne af strimlerne er lagt ud til at give den "hoved" af rundhed.

Under hjulene skåret steder. Afstand fra den forreste er 3 centimeter, til den bageste - 4 centimeter. Efter at have målt afstanden, hjulene skal foretage, og de rigtige steder at skære.

Endvidere udformet maskine - skæres shortcakes. På siderne er lavet af afrunding. Den resterende kage og trim blandes med resterende fløde og en lille mængde vand, og alt det piskede blender. Det viser sig den såkaldte "lepilnaya masse". Det er nødvendigt at give det endelige form af maskinen. Den plads til hjulene indsættes i cookies. Skær vinduer og næseparti. Til dele holdt fast, kan de smøre den lille mængde vodka. Kagen går i køleskabet natten over for at imprægnere.

glasur

Hvad gør den næste dag? Kage i form af en maskine i hjemmet er nødvendig og dekorere. Dette kan gøres med glasur - en blanding af pulveriseret sukker, protein og citronsaft. Icing til at oprette etiketter ved hjælp wienerbrød sprøjte, mønstre (herunder volumetrisk). De kan gøres på en simpel pergament og overførsel på kagen efter tørring.

De vigtigste ting - for at forhindre isdannelse fra fugt. Og hans hænder, og instrumenter skal være helt tørre. Køleskabet dekoration er ikke nødvendigt at placere. Det er fantastisk at tørre udendørs.

Chokolade og fløde

En anden glimrende valg af indretning - det er chokolade. Flisen skal smelte, hæld kage, udjævnes med en kniv for at fjerne skålen overflade og opbevares i køleskab. En halv time senere en smuk kage er klar.

Ved hjælp af hvid chokolade og farvestoffer til levnedsmidler, kan der opnås farvet glasur. Udover syntetiske farvestoffer anvendes også safter eller sirupper. Til hurtig udsmykning - den bedste løsning.

Kage "maskine" af fløde, eller rettere, de dekorerede, ser også meget attraktivt. Du vil elske dit barn. Især i cremen, kan du tilføje hakkede nødder, bær, frugt stykker.

Chips og tal

Du kan dekorere kagen med hjælp af chips. Chokolade er nødvendigt at gnide på et groft rivejern. Hvis chips let opvarmet, det er meget rart drejninger.

Og du kan føje til skrivemaskinen tal. Når chokoladen er smeltet, er det nødvendigt at hælde i silikone forme. Tørring af produktet ved stuetemperatur. Anvendes til disse formål enhver chokolade - plain, porøse, hvide, bitre eller søde speciel.

Kort sagt, hvis du ønsker at gøre dit barn en behagelig overraskelse, så godt som muligt for denne kage egnet "maskine". Master Class præsenteres i denne artikel, skal du sørge for at hjælpe dig med dette! Held og lykke!