Hvad skal lave mad til middag - et par hurtige og nemme muligheder

Uanset hvordan dagen gik - i værkerne eller på ferie, hjemme eller på arbejde, - aften fleste kvinder begynder med den samme idé, som du kan lave mad til middag, så det var nyttigt, sunde, velsmagende og på alligevel enkel i udførelse. Selvfølgelig, mænd også ofte forberede deres kære, for familien eller for virksomheden. Men kvinder tænker over dette spørgsmål oftere. Hvilket er intet andet end kvinders fora, som hele gren helliget temaet "Hvad skal lave mad til middag."

Ifølge en velkendt ordsprog, bør middag gives til fjenden. På den anden side, er det muligt at forberede nem og lækker, så selv med venner til at dele ikke rigtig lyst til. Så den vigtigste regel af et sundt måltid - et minimum af kalorier. Selvfølgelig ville det ideelle være at drikke et glas juice, yoghurt eller kefir og gå på vågeblus, men få kan prale af viljestyrke, nok til at gå til at sove på en tom mave. Derfor vil middagen stadig nødt til at lave mad. Bedst af alt, hvis det kommer til at bestå af flere kurser. For eksempel, salat (eller pynt), hovedret og dessert. I stedet for den sidste, kan du bruge frisk frugt - det er både nyttigt og kok ikke har brug for noget.

For at forberede salaten hurtig og velsmagende (og vigtigst af alt, har det vist sig at være nyttig), bruge friske grøntsager. Om sommeren kan det være agurker, tomater, peberfrugt, kål, alle former for krydderurter. Alle grøntsager skal vaskes, hakkes og salt sæsonen med vegetabilsk olie - det er hele salat. Om vinteren, er det bedre at tage roerne eller gulerødder, rist, tilsæt hvidløg, svesker og creme fraiche. Du kan lave en salat af revet radise. Generelt er den største hemmelighed af salat - fremstillet af, hvad der viste sig at være på side med et minimum af varmebehandling (eller bedre, og selv uden det).

Nu om hovedretten. Tænker hvad at lave mad til middag, mange kvinder håber, at de vil blive inviteret til restauranten eller i værste fald, at et pizzeria. Men hver dag i cafeen ligner ikke, og hjemmelavet mad er meget mere nyttigt. Det viser sig, at den mest kan du forberede elegant fad, der er ikke værre end i en restaurant uden at bruge på det uymy hverken tid eller energi masse.

De mest simple og lækre middag indstillinger - kylling på flasken. For det vil kræve kylling slagtet, en flaske (dens størrelse skal være sådan, at den kylling, "ridning" hendes plads i ovnen højde), salt, krydderier. Fuglen skal gnide med salt og krydderier, i en flaske at hælde vand pour peber, laurbærblade og andre krydderier for smag. Så kyllingen "put" på flasken og sende det i ovnen til at bage. I mellemtiden fadet er klar (trods alt, processen kræver ingen intervention), kan du gøre andre ting, eller slappe af. Om en time senere kan du begynde at lægge bordet.

At være i tanke om, hvad der til at lave mad til middag, så glem ikke om pasta. Korrekt kogt kvalitet pasta med krydret sauce - det er en stor skål, der kan fremstilles på få minutter på 20. Og velsmagende, og tilfredsstillende, og givende.

Desværre er mange ikke vidste, hvad de skal lave mad til middag, købe halvfabrikata. Selvfølgelig, på én gang, det kan være vejen ud af situationen, men altid spise de halvfabrikata af tvivlsom oprindelse er ikke kun skadeligt, men også farligt for dit helbred. Uanset hvad kan have været lækre ravioli eller pizza fra supermarkedet, fra kvalitet og friske produkter, de vil helt sikkert ikke lave mad.