Hvordan at lave mad boghvede i ovnen. Boghvede i ovnen i muffen

Boghvede elsket og æret, sandsynligvis alle. Som en side parabol det er egnet til noget: kød, fisk, fuglen. V velsmagende grød med grøntsager og store støtte kræfter i kroppen, blottet for modtagelse af solide kødprodukter. Men kun få mennesker ved, at den korrekte og mest lækre boghvede er kogt i ovnen. At det viser sig meget løs og luftig. Desuden med denne metode til madlavning tab af de nyttige egenskaber ved korn er minimal.

Hvordan at lave mad boghvede i ovnen: en opskrift med et foto

Gode gryn, sat op i poser og sælges i supermarkeder, teoretisk burde allerede være forberedt på øjeblikkelig madlavning. , Men det er bedre ikke at have tillid til bearbejdning - forsømmer uvægerligt fører til skuffende resultater. At boghvede i ovnen absolut en succes, kan måles mængde korn ses for tilstedeværelsen af sorte kerner - de smager bittert og give grød mustiness, så de har brug for at blive nøje udvalgt og kasseret. Dernæst skylles boghvede: selv i en forseglet pakke er sikker på at akkumulere unødvendig støv i skålen. Efter kryds filtreret og let tørring. I en lille gryde, hældes den dobbelte volumen vand, dækket med låg og anbragt i en ovn opvarmet til 170 Celsius. Hun længes efter mere end kogt, så vær tålmodig. Kort før hun blev taget ud klar, tilføje nogle salt, krydret med en skive smør og kortvarigt sendt tilbage i ovnen.

god tilføjelse

Man behøver blot grød ingen er uenig. Så mens boghvede i ovnen kommer til tilgængelighed, kan du gøre frokost kød komponent. For eksempel kød. Det kan foldes ind i en pakke, og et par afvisninger. I dette tilfælde den kommer ud fra den overskydende luft, og strukturen bliver mere blid. I dyb pande smeltet smør (eller grøntsag er opvarmet), er det lagt ud og omhyggeligt blandet hakkekød det at sear ensartet igennem. Når han får en hvidlig nuance til den hældes gulerod pinde. Sammen er de produkter slukket fem minutter. Dette efterfølges af tilsætning af løg terninger. Sammen stegt indtil gennemsigtig sidstnævnte komponent, saltning og priperchivaniem. Det er også muligt for enden at tilføje lidt hakket hvidløg aroma. Når boghvede i ovnen er allerede næsten klar, det lægger hakket oksekød med grøntsager, og så alt er klar til at arbejde.

Gryder - i tilfælde!

De kan straks anvendes til at fremstille et helt måltid, ikke splittet mellem de to komponenter. Denne opskrift for boghvede i ovnen omfatter andre komponenter, så det vil være noget anderledes. Sheer grits (glas) fremstillet som beskrevet ovenfor: flyttes, vasket, ristede. Men vi er nødt til at være opmærksom på resten af ingredienserne.

1. To hundrede gram oprenset græskar papirmasse Mindre snit og stegt i vegetabilsk olie til halvdelen.
2. Kylling med samme vægt frigøres fra hud og fedt, om de samme stykker af klip og rosenrødt efter græskar.
3. Fyldte potter: hældes ned kryds, det satte kød på toppen - græskar.
4. Vand hældes så det dækker lagene, men nåede ikke til tops. Salt, peber, krydderier tilsættes på samme stadium.

Potterne er lukket, anbringes i en kold ovn, som gradvist varmer op til 180 grader Bagning vil vare omkring 40-50 minutter, afhængig af hvor stor din tank. Kort før dostavaniya hver sætte et klap af smør.

"Tubular" skål

Boghvede i ovnen i fremstilling og anvendelse muffen til bagning. Kryds selv, ordentligt forberedt, hældes i det i selskab med de stegning løg og gulerødder (skæres i tern bedre) og rå svampe, smuldret, også, men ikke for fint. To kopper varmt vand opløseligt salt ifølge skøn cook og væsken strømmer til de resterende ingredienser. Halsen er bundet. Emballeret således boghvede i ovnen vil holde muffen omkring en halv time, hvorefter letsmuldrende og duftende grød serveret ved bordet. Som vegetabilske retter og alt perfekt!

lækker gryderet

Hvis du af en eller anden årsag forblev levnet boghvede grød, ikke haste til at smide det. Steg i smør hakket halv løg, tilsæt hakket svampe fulgte med tre skiver af hvidløg, lad det simre i cirka fem minutter alt -Family. Boghvede lidt varme op i mikrobølgeovn og huske en gaffel, blidt røre i svampe og ost såsom feta. At gryderet efterfølgende bedre til at holde formen, skriv det et par æg. Krydderier placeret på deres valg, men det er bedst at tage noget, der ikke er meget lys, for eksempel, provencalske urter. Spidsen kan være dekoreret med skiver af svampe. Fyrre minutter i ovnen - og boghvede grød bliver til en stor gryde.