Hvordan du kan tilberede pasta med aubergine

Som du ved, er protein og kulhydrat fødevarer ikke anbefales at blive brugt på samme tid. Nogle eksperter endda kalde denne kombination "fødevarer gift". Men hver regel har en undtagelse, og med rette. Således produkter fremstillet af hård hvede, sammen med grøntsager er en fremragende kosten duet. Måske er det derfor i mange europæiske lande er meget populære, for eksempel pasta med aubergine og andre stivelsesholdige grøntsager. Madlavning disse måltider er nemt. For eksempel overveje nogle ret interessante muligheder.

vegetarisk frokost

Spis grøntsager at spise - ikke kun velsmagende, men også meget nyttig. Følg denne regel er som regel vegetarisk. For dem, vil pastaen med aubergine være en fuld middag og en rigtig "ferie mave." For at forberede denne parabol du har brug for:

• 1 aubergine, 250 g pasta, salt, 2 løg, 4 hvidløgsfed, spidskommen bit, basilikum olie (vegetabilsk og fløde) og sort peber.

Kog pasta med aubergine er ganske enkel. Hele processen består af flere faser:

1. Først skal du hældes i en gryde 2 liter vand og sætte det i brand.
2. På dette tidspunkt, kan du roligt begynde at forberede grøntsager. Til dette formål er det nødvendigt at vilkårligt skære aubergine og omhyggeligt smuldre løg og hvidløg.
3. Podsolit næsten kogende vand, pasta smide det og gøre flammen mindre. Til madlavning, det tager mindst 10 minutter. Mere præcist tidspunkt angivet på pakken.
4. På en varm stegepande i varm olie steges de hakkede grøntsager.
5. Tilsæt derefter aubergine og fortsætte processen, indtil de bliver bløde.
6. Fra afløbet panden, efterlader i bunden af ca. 3 spsk.
7. Tilføj basilikum, smør, og lad indholdet af låget i et par minutter.
8. Efter dette kun vil tilslutte både semi-færdig sammen.

En sådan pasta med aubergine er bedre at bruge varmt. I koldt vil denne skål ikke give den ønskede virkning.

simpel løsning

Meget velsmagende opnået som pasta med aubergine og tomater. Nærheden af disse to grøntsager gør fadet mere duftende. At arbejde kan være nødvendigt:

• 2 aubergine, løg, 0,5 kg tomater, en teskefuld sukker, 3 hvidløgsfed, basilikum stråle frisk, salt, 2 spiseskefulde vineddike, 400 gram pasta (spaghetti), formalet sort peber, vegetabilsk olie og en lille blød ost.

Pasta med aubergine og tomater er også meget enkel:

1. Det første er det nødvendigt at vaske auberginerne og skær dem i tern, forskårne fra deres skind.
2. Så har du brug for at vende tomaterne i puré. Det er bedre at bruge en blender. Forud for dette, med tomaterne, fjern skræl, bader dem med kogende vand.
3. Det første skridt i panden skal være Svits det hakkede løg.
4. Tilføj aubergine og vente 3 minutter, indtil de er let brunet.
5. Kartoffelmos i gryden og kog mad under låg i 10 minutter.
6. Tilsæt de øvrige ingredienser og derefter en lille smule sammen.
7. I løbet af denne tid, er du nødt til at koge spaghettien.

Endelig er du bare nødt til at blande produkter. Hvis det ønskes, tilføje et par skiver af blød ost. Selv om dette ikke er påkrævet.

kaloriefattige supplement

For at gøre mere nærende pasta med aubergine, bør opskriften suppleres med, hvad nogle kødprodukter. Til denne parabol kan du bruge følgende ingredienser:

• 1 aubergine 300 g hakket kød og pasta, 2 fed hvidløg, løg, salt, 4 spsk tomatsauce, par kviste basilikum, peber og en knivspids 5 cherry tomater.

Udarbejdet fad på samme måde:

1. For det første er det nødvendigt at koge pasta til en tilstand af halvdelen kogte (al dente), og derefter skyllet, kaster i en si.
2. I varm olie steg løg indtil det bliver næsten gennemsigtig.
3. Tilføj hakket hvidløg, og efter 1-2 minutter inde i gryden udstopning.
4. Særskilt, steger aubergine.
5. Føj dem til den næsten færdig oksekød, krydret med salt, peber og tomatpuré. Blandingen bør sættes ud i 10 minutter på lav varme.
6. Nu kan du sætte basilikum og tomater, skåret i 4 stykker.
7. Mindst det tilføjer den kogte pasta og rør godt.

Efter 3-5 minutter branden vil være slukket. Klar-måltid serveret ved bordet varmt.

saftig gryde

Kog pasta med grøntsager kan ikke kun på pladen. Af disse produkter kan også fremstilles en masse interessante retter i ovnen. For eksempel, meget velsmagende opnåede gryde pasta med aubergine. For sin forberedelse kræves et rigt sæt af produkter:

• 250 g pasta, 2 peberfrugter, 3 spiseskefulde olivenolie, 400 gram aubergine, 2 æg, 200 gram fløde og fedtfri hytteost, sort peber, til 150 g fløde og ost, samt 2 spsk rasp og hakket frisk grønt.

Fremstillingen begynder med gryderetter grøntsager behandling:

1. Aubergine bør vaskes og derefter skåret i skiver, hvis tykkelse bør ikke være mere end 1 centimeter.
2. Peber, halveret, befriet for frø.
3. Grøntsager lå på en bageplade, krydr med salt og drys med olie, sættes i ovnen. Temperaturen deri bør være 180 grader. Efter 5 minutter kan stykkerne vendes. Og så snart produkterne er skyllet, kan de få.
4. Makaroni kog i saltet vand, og derefter skylles godt.
5. Æg er først blandes med fløde, hytteost og creme fraiche, tilsæt derefter greens og ost. Derefter skal blandingen grundigt piskeris.
6. På en smurt bageplade lægge ud den første pasta. Så dækker deres æg-flødeost masse. Den endelige lag vil være grøntsager.
7. Hele strukturen skal drysses med rasp, hæld olie og sættes i ovnen i 35 minutter ved 180 grader.

For at forberede en duftende gryde tager i alt ikke mere end en time. Ifølge madlavning, fadet viser sig meget velsmagende og nærende nok til at tjene som en solid morgenmad eller en fuld middag.