Hvordan forbereder en salat engelsk?

Nu fortælle, hvordan at forberede den engelske salat. Dette er en simpel ret, som består af sunde fødevarer. Engelsk salat med selleri, opskriften, som vi vil fortælle dig nu, kan serveres som en side parabol til kød, eller som en separat skål.

Den klassiske opskrift på

For at gøre denne salat, vi har brug for:

• 1 spsk. øse af sennep;
• 160 g mayonnaise;
• 260 g selleri;
• greens;
• 160 g svampe (fortrinsvis svampe);
• 360 g kylling;
• 2 agurk (saltet eller bejdset);
• friskkværnet peber.

Processen med at forberede salat

1. Først tager kyllingen, steger det eller grillpande. Det er bedst for disse formål at bruge fileter. Grillet kød bør opdeles i fibre, og derefter skåret i stykker.

2. Tag derefter selleri, skræl og rist eller chop sticks.

3. Skær agurker langs i kvarte, og derefter i skiver.

4. I den engelske køkken normalt bruges svampe. Dem, og du vil blive tilføjet til salat. Kog svampene, skåret i skiver.

5. Bland sennep, mayonnaise og finthakket persille.

6. engelsk salat er næsten klar. Det er fortsat at blande i en skål alle de ingredienser, smag til med deres sauce, smag til med peber. Efter at du har brug for at flytte fadet i en skål.

Det er alt, din parabol er klar, du kan tjene det til tabellen. Skålen er perfekt til en picnic, en familie middag eller fest.

Kosten salat opskrift

I den engelske salat alle ingredienserne perfekt kombineret. Hvis du ændrer noget, vil det ikke være så velsmagende. Men denne parabol er meget nærende, så nu vil vi vise dig, hvordan det kan være lidt "lethed".

Gør det er ikke specielt svært, bare nødt til at erstatte stegt kylling, kalkun, dampet. Smagen Forskellen er næppe mærkbar og positive aspekter af vægt: lidt kolesterol, fedt, lavt kalorieindhold, mange sporstoffer og let optageligt protein.

Der er en anden komponent, der kan erstattes af noget andet - det er mayonnaise. Selvfølgelig, denne sauce er meget velsmagende, kan du endda kalde det nyttigt, hvis det gøres hjemme fra naturlige ingredienser, men det indeholder en masse kalorier og salt og eddike. Du kan erstatte mayonnaise fedtfattig creme fraiche sauce. Til dets fremstilling er påkrævet:

• 1 spsk. øse af sennep;
• salt;
• 150 g creme (10% fedt);
• peber.

Alle ingredienserne til saucen mix, dryppe lidt citronsaft. Det er alt, nu kan du genopfylde dem engelsk salat. Ikke flere forskelle i madlavning ikke, det er nødvendigt for at gøre alle de sædvanlige opskrift, men med indførelsen af de ovennævnte justeringer.

Endelig en lille

Nu hvor du ved, hvordan man kokken korrekt engelsk salat med kylling. Fortæl os, og du kost opskrift. Og det skal bemærkes, at den anden mulighed viser sig ikke mindre velsmagende end den oprindelige. I modsætning til en - kalorie. Salat med creme fraiche 3 gange "nemmere". Hvilken mulighed for at vælge madlavning - beslutte. Hvis du ser din figur, så selvfølgelig, forberede en kosten fad. Til andre formål, den ideelle løsning - det er en traditionel salat.