Hvordan til at bage en lækker og smuk svampe i ovnen?

Til lækre bagte svampe i ovnen, bør du gøre en stor indsats. Efter alt, er der masser af opskrifter, hvordan man kan tilberede sådanne usædvanligt bud og kødfulde svampe. I dag ser vi på den enkleste og mest overkommelige måde at lave mad, som ikke kræver store udgifter og længerevarende ophold i køkkenet.

Hvordan til at bage en lækker svampe i ovnen

Nødvendige ingredienser:

• frisk kylling - 100 g;
• salt - 0,5 dessertskeer;
• friske krydderurter (persille, dild) - 1 stråle;
• højt fedtindhold mayonnaise - 110 g;
• ostevarianter - 130 g;
• sort peber duftende - et par klemmer;
• Friske svampe og store - 250 g;
• vegetabilsk olie - 15 ml (ristning);
• søde løg små - 1 stk.

Fremgangsmåden til behandling af svampene

Før du bager de svampe i ovnen, skal du forberede alle de grundlæggende ingredienser. Dette kræver at tage 250 gram svampe med hætter intakt, vaske dem godt og fjern forsigtigt benet. Kaste dem er ikke nødvendig, da de stadig komme i handy.

Fremgangsmåde til fremstilling af fyldet

Der er mange måder at bage de svampe i ovnen. Imidlertid besluttede vi at vise dig den smukkeste og hurtigste metode. det er at fylde de champagneproplukke caps duftende udstopning. Fremstilling af en sådan fyldning som følger: er det nødvendigt at skylle kylling i koldt vand, flå det fra knogler, hud og brusk, og derefter male i en kødhakker sammen med benene på svampe og små løg. Dernæst skal blandes grundigt, smag rød peber og ingredienserne bordsalt. Derefter anbefales fyldet til Svits i vegetabilsk olie. Men i dette præparat fyldet er ikke afsluttet, da skal det tilføjes urter og fedt mayonnaise.

Formning og varmebehandling af fødevarer

Når oksekød er fuldt forberedt, er det nødvendigt at lægge i svampen hætter, der skal placeres på et ark eller en anden form for duhovochnogo kabinet. Sandsynligvis på samme tid, du har et spørgsmål om, hvor mange svampe bagt i ovnen, så de har vendt blød og saftig? Det skal bemærkes, at sådan en nem parabol kræver mild varmebehandling. Det anbefales at lave mad ikke længere end 15-18 minutter. Af den måde, før du tænder for den fyldte kasketter, skal du sørge for at sætte et par skiver ost. Under indflydelse af høje temperaturer det hurtigt smelter og pænt dække alle fyldte svampe.

Korrekt Serve

Champignon bagt i ovnen (originale billede præsenteret ovenfor tjener) skal leveres til ferien eller familie middag kun varm. Typisk er disse svampe anvendes som et let mellemmåltid. Men hvis de derudover er præsentere en solid side skål af pasta, krøllet kartoffel eller spaghetti, kan de vel repræsentere vigtigste hot skålen.

nyttige oplysninger

Må ikke hænge dig lige over fyldet, fordi svampe er fyldt med hatte og andre produkter, som vil give svampene ikke er mindre duftende og delikat smag.