Hurtige cookies humøret

Hjem kogte fødevarer var og er stadig den ideelle måde til magten. Lav en hovedret, selvfølgelig, det er nødvendigt, men giv ikke op bagning på grund af manglende tid. Hurtige cookies til at hjælpe i enhver situation: venter gæster eller bare til at spise noget sødt, hvis det ønskes.

Curd kruassanchiki

Som vi skal se, madlavning hurtigt, småkager - ørerne vil ikke trække.

Æltning af dejen (tilberedningstid: 5 minutter)

Rør ost (400 g) blødt smør (ca. 150 g), halv kop sukker, halv teskefuld salt og en teskefuld bagepulver (bemærkning, hvis soda tilsættes til dejen, hvori præparatet er mejeriprodukter, behøver ikke slukke sin ). Tilføj mel for at opnå dej ikke klæber til dine hænder og bordet. Bare brug for omkring to kopper mel. Mere eller mindre - se på graden af ostemasse fugt. Hvis det er for tørt, tilsæt ægget dejen æltning.

Udrulning, skæring, snoning (tid: 10 minutter)

Tænd ovnen at varme op til 200-210 grader. Del dejen i to kugler og rul dem i form af cirkler halv centimeter tykke. Hver cirkel drys med sukker, igen let gå over dejen med en kagerulle, skære det i 16 sektorer (to gange 8). Roll segmenter (fra en bred base til apex), hvilket giver danner bagels. Drys ost kruassanchiki sukker.

Bagning (tilberedningstid 15 eller 20 minutter)

Arranger bagels på en smurt plade, og endnu bedre - i en gryde med olieret papir eller folie. Bages indtil de er møre.

Hurtige cookies "Snegle"

Æltning dej (tilberedningstid: 5 minutter)

Bland i en skål, kop mel med 150 g smør (margarine og muligt), skåret i stykker, at aggregere tilstand. Tilføj til mix to æggeblommer og en halv kop sukker eller flormelis. Ælt dejen og rul det til en kugle.

Fyldning (tilberedningstid: 5 minutter)

Grind 200 g valnødder på enhver bekvem måde (i en foodprocessor, hakkekød eller smuldre kniv) og blandes møtrik krummer med en halv kop sukker, og det er bedre - pulver, og et æg protein.

Udrulning vridning (tilberedningstid: 5 minutter)

Dejen rulle på filmen i en rektangulær formation. Spredt ud på den største del af fyldet, hvorefter blank kanten af dejen. Med hjælp af filmen Rul dejen til en rulle eller bare forbinde kanterne af dejen over fyldet.

Resten (påkrævet tid: 30-40 minutter)

Indpakket i film hurtig kiks lagt i fryseren i omkring en halv time.

Opdeling (2 minutter)

Skær omkring femten centimeter tykke dej cirkler. Læg "sneglen" i panden med olieret papir.

Bagning (Tilberedningstid: 20 minutter)

Lægger et stykke med cookies i ovnen, opvarmes til 220 grader i 20 minutter.

Fast food Cookies "Happy konvolutter"

Tre æggeblommer slibe med sukker glas. Hæld en spiseskefuld vodka, et hundrede gram smeltet smør og mix. Hæld 1 kop mel, bland godt alle. Rul dejen ud med en kagerulle med et tyndt lag og skæres i firkanter. I midten af hver firkant, sætte fyldet (kandiserede frugter, nødder og sukker eller marmelade fra bær - hvad du har på hånden). Tilslut løbet udstopning et par modsatte hjørner af kvadratet på dejen. Forberedelse cookies hurtig og lækker at spise! Forberedelse tid: 15 minutter i kabinettet ovn ved 250 grader.