Hvordan til at identificere falske asp?

Enhver Mushroomer kendt, at i vores skove er fundet en masse lækre og nærende svampe, "stille jagt" for som bliver mere og mere populære hvert år. Desværre er dette fænomen er en ulempe: i skoven, er der mange begyndere, der ofte samles i deres kurve giftige svampe.

Nogle af disse er falske asp. Deres "smålighed" er, at i udseende de er meget lig dem af sin spiselige modstykke. På grund af denne fejl nogle gange gør selv erfarne svampe plukkere.

Hvordan at skelne?

Heldigvis har naturen taget sig af os, at give forkerte asp hele komplekset af særlige kendetegn. At kende dem, vil du aldrig gøre en farlig fejl, ikke bærer ud af skoven en giftig svamp.

For bedre at huske alle de vigtige funktioner, vil ikke være overflødigt at lære om forskellene mellem disse lignende asp svampe. Så de har en karakteristisk rød-brun hat. Desuden, hvis et snit i benet champignon kniv, og derefter placere skæres betydeligt med tiden bliver blå.

Hvordan har selv "er" falsk asp?

Vi har allerede sagt, at skære spiselige svampe bliver blå. Hans giftige analog indeholder ingen blå. Hans skive er rød, nogle gange at få de mest surrealistiske nuancer. Selvfølgelig bør selv en begyndende opkøber medføre nogle ængstelse.

Funktioner ben

Efter forsøg med kniven for at se nøje på selve foden. En almindelig rørhatte er grålig-hvid, mens hans falske "kolleger" i farve tydeligt fremstår rødlig nuance. Men næppe en visuel diagnose kan anses for pålidelige. I sidste ende, foden er ofte snavset.

Er det muligt præcist at skelne falske asp de spiselige kolleger?

Igen ser på stipe, hvis det er "rigtige", vil det have en jævn kontinuerlig farve, uden nogen indeslutninger. Den del i falsk Boletus vil blive dækket med en slags maske rødlig-lyserød farve.

Faren ved at spise

Hvis du tror, at hvis du ved et uheld bruger den forkerte kasket boletus "tilbagebetale" dine alvorlige helbredsproblemer, kan vi berolige dig: intet ondt vil ske. Først og fremmest, du kan bare ikke spise så mange af disse svampe, at dit liv er truet.

Hvorfor? Ja, de bare smager så frastødende, at overvinde i det mindste et par gram af denne parabol kan kun én person, der er helt forkrøblede smagsløg.

Blandt andet Boletus (foto: en falsk analogi) er i sig selv i nogle lande ikke anses for spiselige svampe. For eksempel i Norge, blev han anerkendt som betinget spiselige par år siden. Samme form for falsk og gjorde engang spist, da de iblødsætning svampe i saltet vand og otvarivaya.

fund

Så hvad kan du rådgive nybegyndere champignon plukkere, der går ind i skoven for at søge efter asp svampe? Først og fremmest må vi huske den universelle regel: hvis du ikke er sikker på racen du har fundet svampen, er det bedre ikke at tage! se nøje på hans ben og klippe det: lyserød farve skal advare dig.