Hvordan til at lave mad gulerod kage fra Julia Vysotsky?

Den kendte kok og tv-vært Julia Vysotsky i deres forfatterens programmer "spiser hjemme!" Og "Morgenmad med Yuliey Vysotskoy" mere end en gang nævnt om, hvordan hun elsker gulerodskage. Det er derfor, der er flere opskrifter på denne vidunderlige bagning i banken af forfatteren. For at lære at lave mad gulerod kage fra Julia Vysotsky, vil vi dække i denne artikel. Og samtidig repræsenterer ingen andre end 4 recept denne velsmagende og sund dessert.

Hvordan til at lave mad gulerod kage ( "Morgenmad med Yuliey Vysotskoy") med kanel og ingefær

Utroligt lækker kage, som vil glæde ikke kun voksne, men også børn. En lille mængde af spice gør kager især duftende. Og fans af eksperimenterne i køkkenet kan anbefales at koge det med roer i stedet for gulerødder. Smagen af kagen bliver ikke mindre interessant.

Det skal bemærkes, at i næsten alle opskrifter forfatteren bruger brunt sukker, som i hjemmet er meget muligt at erstatte det hvide. Bare drej fadet mindre nyttige, men smagen kvalitet ikke påvirkes.

Lækker gulerod kage fra Julia Vysotsky med kanel og ingefær fremstillet i følgende rækkefølge:

1. Opvarmes ovnen til 195 grader.
2. Sukker (120 g) med piskede æg (3 stk.). Gradvist hældt olivenolie (240 ml).
3. Mel (240 g) blev sigtet med bagepulver (1 ½ time. L.), Cinnamon, ingefær og salt (½ time. Skeer) og injiceret ind i ægget-sukkermasse.
4. Gulerod (450 g) blev knust til et groft rivejern, og indføres i dejen.
5. Møtrikker (150 g) formales i en blender og tilsættes dejen.
6. Dejen er lagt ud i en cirkulær form og sendes til ovnen i 50 minutter.
7. Den afkølede kage olie creme fra flødeost (200 g), tilføjer halvdelene citronsaft (1 time. L.) og pulveriseret sukker (3 tbsp. L.).

Trin for trin forberedelse af gulerod kage med citron og hasselnødder

Denne kage kan virkelig blive betragtet som en kosten bagning, da det gør stort set ikke tilsættes mel og olie. Men det indeholder en masse nyttige gulerod og hasselnød (mandler, valnødder). Først gulerodskage fra Julia Vysotsky på denne opskrift er udarbejdet af forfatteren i et morgen-tv-show.

Trin for trin madlavning bagning derhjemme er som følger:

1. Opvarmes ovnen til 195 grader.
2. Gulerod hakket til et groft rivejern (4 stk.), Hasselnødder malet til mel (250 g).
3. Desintegreringsmidlet blanding gulerod-nut blev tilsat (1 time. L.), ris stivelse og mel (50 g) og kokos (1 kop).
4. Føjes til saft og citronskal af en citron.
5. 5 æggeproteiner adskilt fra æggeblommer. Nylige pisket med sukker (75 g) som fluffy masse og indføres i dejen. Dette også tilføjet Grappa (alkoholholdig drik - 25 ml).
6. Proteiner pisket til frodige toppe og adskillige teknikker indføres i dejen (være omhyggelig omrøring spatel vægt).
7. Kage er lagt i formen, smurt og sendt til ovnen i 45 minutter.

En simpel gulerod kage med creme fraiche

Opskriften på denne kage især vil appellere til alle, der kan lide at våd wienerbrød. Dens struktur ligner budding, så det viser sig mørt og saftigt.

Let og lækker gulerod kage fra Julia Vysotsky fremstillet i følgende rækkefølge:

1. Det første, en ovn opvarmet til 200 grader.
2. Gulerod (300 g) blev knust til et groft rivejern og blandes med appelsinskal og frisk juice (2 spsk. L.).
3. Mel (310 g) blev sigtet med bagepulver (10 g) og salt (½ time. L.).
4. Sukker (140 g) ved anvendelse af en blander pisket med olivenolie (200 ml) og æg (4 stk.), Som indføres i sukkermassen gradvist, kun én.
5. Revet gulerod er forbundet til mel og bland grundigt.
6. Dejmassen indføres sukker og fedt creme fraiche (250 g).
7. Den færdige dej er spredt i en stor form med en fordybning til boller.
8. Bag kagen i 1 time, og inden servering drys med flormelis.

Gulerodskage fra Julia Vysotsky ( "Vi spiser hjemme!")

Opskriften på denne delikatesse er blevet præsenteret i et tv-program "spise hjemme!". Meget hurtig og de mest enkle ingredienser, blev fremstillet fantastisk lækker gulerod kage.

Opskrift fra Julia Vysotsky omfatter følgende sekvens af handlinger:

1. Gulerod (1 kg) dampes i en halv time, afkølet og pisket sammen til en puré saft og appelsinskal 1.
2. Æltede dej af en olie (70 g) og mel (140 g). Hvis det er nødvendigt, tilføje et par spiseskefulde mel.
3. Dejen spredes på bunden og væggene i formen og gennembore flere steder med en gaffel.
4. Æg (4 stk.) Pisket med sukker (100 g) og fløde (350 ml).
5. Gulerod puré kombineret med fløde og æg masse og spredes til dannelse af en dej. Top jævnt fordelte små stykker af smør.
6. Kage i form af sættes i ovnen og kog ved 180 grader i 1 time.