Hvordan til at lave mad hirse grød

Da jeg var lille, kunne jeg ikke stå Pshenko. Og hvis min mors hus under agterstavnen blik havde at spise, da jeg tænkte dengang, grim og ikke anvendelig grød, derefter i gymnasiet I boykot (selvfølgelig, implicit) og forsøgte at slippe af med pladerne Pshenko. Mens jeg har absolut ingen interesse i at tale om anvendelse af korn og, selvfølgelig, jeg er ikke interesseret i at lave mad hirse grød.

I mellemtiden, med den overraskelse jeg bemærkede, at hirse grød ofte gives til morgenmad, ikke kun i skolen, men også i lejren, og på hospitalet. Min harme kendte ingen grænser: Er de voksne tanter og onkler vil gøre os til kyllinger?

Nu, der minder om sin barndom tro, jeg kom til at smile, og jeg beklager, at et barn ikke forstår, hvor vigtig denne grød, som i øvrigt ikke er forgæves fodret høns. Desuden til min datter, som indigneret pustes læber ved synet af hirse grød, gå gennem den samme vej i forhold til det, der på én gang fulgte jeg.

Nu ved jeg, at hirse grød bør være til stede i kosten, fordi det indeholder mange mineraler, vitaminer og fibre - noget, der er nødvendig for normal funktion af maven. Men for at være ærlig, var ikke altid kogt grød opnåede lækker mig, så en dag spekulerede jeg hvordan man laver hirse grød.

For at få et svar på mit spørgsmål er spændende, jeg rodede i min mors kogebøger og læse artikler fra internettet. Jeg var interesseret i følgende punkter: hvad, i virkeligheden, kan du forberede lækre og sunde hirse grød (dvs. komponenter i fødevarer), hvor meget af det er nødvendigt at tage de ingredienser og hvordan man laver hirse grød.

Nogen tid senere, jeg var kyndige viden om korrekt madlavning hirse grød, havde kun at omsætte dem i praksis. Så her er hvad jeg fandt ud af.

Krævede komponenter. Til fremstilling af hirse grød, har vi brug for hirse gryn, vand, mælk, sukker, salt og smør.

Nyttige oplysninger: før forberede grøden er meget vigtigt at vælge den rigtige bagdel, stoppe sin opmærksomhed på krydset gule mættede farver. Før tilberedningen er det nødvendigt at gå igennem det nødvendige antal Pshenko (fjerne alle unødvendige) og gentagne gange vaske det, og derefter hældes kogende vand.

Under madlavning Pshenko stige fem gange, så ikke smide alt for mange korn.

Kog hirse grød bør være på en langsom (det er en forudsætning!) Fire.

Efter kogning grød kan vaskes med varmt vand.

Til madlavning hirse grød brugt neemalirovannaya retter.

Blandingsforhold og opskrift hirse grød.

Mælk - 4 kopper,

Hirse gryn - ¼ tsk

Sukker (eller honning) - spiseskefuld

Salt - ¼ tsk

smør - efter smag.

Kog mælken ved svag varme. Hæld i en gryde med mælken og den vaskede hirse, under konstant omrøring, koge grød ved svag varme i en halv time. Ved slutningen af madlavning, tilsæt sukker (honning), og senere tilsæt smør.

Hvordan til at lave mad hirse grød: nuancerne

Du kan tilberede grød med mælk, kun at bruge vand til at vaske grød, men det er muligt at handle på en anden måde. Personligt er jeg denne mulighed mere vellidte. Pshenko pour vasket med vand (to glas) og madlavning det til en tilstand af semi derefter skyllet med rindende vand.

I en separat pulje koge mælken, tidligere tilsætning af salt og sukker. Hæld kogt mælk og rør Pshenko. Kog dem møre. Når grøden er færdig, tilsættes smør, dække panden med et låg og fjern fra varmen. Femten minutter grød kan tjene.

Fans af vælling bør tage 4-5 glas vand eller mælk i et glas over hirse korn.

Og, selvfølgelig, du kan ikke tilføje den mælk, der kun bruger vand.

Og så, bevæbnet med viden om, hvordan man korrekt koge hirse grød jeg tilberede en lækker (og sund!) Fad, som er glad for begge kinder spise min baby.