Mad og drikkevarerDesserter

Lækre desserter: tærte med tranebær og creme fraiche, hytteost og bær

Det perfekte supplement til al god kogebog vil være værtinde kager lavet med creme fraiche. Disse kager er ikke kun usædvanlig smag, men også let nok takket være den creme fraiche.

Kage med tranebær og fløde: opskrift № 1

Til fremstilling af kage med tranebær og creme fraiche, tage: smør - 100 g (kan være margarine), 2 stk. æg, 300 g mel, bagepulver, bagepulver hydreret, 150 g sukker og 200 gram tranebær. For at forberede cremen, vil creme fraiche brug 200 gram og ca. 100 gram sukker.

Til fremstilling af olie grind med æg og sukker, drys til mel og bagepulver, ælt dejen. Læg dejen i formen, niveau det og gøre en side. Vasket tranebær sat i et jævnt lag. Bages i 35-40 minutter. Når kagen er klar, er det nødvendigt at hælde creme fraiche. Fløde forbereder en creme fraiche og sukker piskes med en mixer. bør gives Kagen i blød et par timer, så vil han vende blød og mild!

Kage med tranebær og fløde: opskrift № 2

Den anden udførelsesform forudsætter, at denne kage mel 2 kopper samme mængde mælk, 6 æg, 200 g. olie, halvt glas sukker og 50 gram. gær. vil du også nødt til at gøre fyldet, forberede hende et glas creme fraiche og sukker, og to kopper tranebær.

Bland gær med mælken indtil fuldstændig opløsning, derefter tilsættes til ægget blanding, pudret med sukker og mosede til et blødt smør. Du er nødt til at vente, indtil dejen er egnet, og derefter bage det i ovnen. Så må det hælde tranebær sirup (2/3 v sukker - .. 1 spsk tranebær, koges og afkøles). Den resterende tredjedel af sukkeret til at piske fløde og for at dække den med en creme pie. Kage med tranebær og fløde vise sig lækre og bud!

Tærte med hytteost og creme fraiche

En af de mest traditionelle og foretrukne kage er en kage med creme fraiche og hytteost. At forberede det, vi nødt til at teste måltid (ca. 300-400 gr.), Smør (150 g), æg (3), sukker (100 g) og desintegreringsmiddel for pomp og let dej. En stopning vi kokken naturligvis fra ost (det, vi har brug for 600 g), stivelse (50 g), creme (mindst 200 ml), sukker (150 g), et par bue aromatiske teskefulde vanille.

Først forberede dejen. For at gøre dette, gnide smør og sukker, indtil tilstanden af homogenitet, tilsæt æg og mel blandet med bagepulver. Dejen blandes grundigt.

Hytteost til fyldet til at slibe gennem en sigte, tilsæt æg og stivelse og blandes. Creme fraiche bør være grundigt ryste op med sukker, så bland det med ostemasse.

Den resulterende dej til at sætte sig i form, glat det, gør kofangere og sat i fyldet. Ovnen er en kage, du har brug for 40 minutter.

Kage med bær og fløde

Et andet eksempel på den lækker kage, fremstillet med creme fraiche - en kage med bær og fløde. Bær til hans madlavning, kan du bruge alle: jordbær, ribs og solbær, hindbær, stikkelsbær, tranebær, osv, hvis ikke at lave udskæringer af flere arter. Og du kan bruge som friske bær, og frosne. Til testen, skal du bruge et bord til 5 liter. frisk mælk og vegetabilsk olie, hytteost (125 g), sukker (70 g), mel (200 g) og et par af skeer teskefulde bagepulver. En kok til fyldning af smag bær (300 g), ca. 300 g creme (fortrinsvis 20% fedt), sukker (70 g), 2 timer. L. stivelse, sukker pakke af vanille og et par af æg.

Hvis du beslutter at lave mad med frosne bær, så de har brug for at være præ-afrimning. For at forberede kagen, du har brug for at blande mælk, hytteost og smør sukker, mel, bagepulver og male med også at tilføje. Fra den resulterende tætte dej til at lave en bold. Til fyldet, bland sukker, æg, creme fraiche og stivelse, tilsæt vanille.

Dej gøre en flad kage, sætte det i form af kofangere og træk til, hvor man kan sætte creme fraiche og bær (første du skal vente med at have en lille stok saft). Pie nødt til at bage i ovnen, indtil cremen tykner lidt. Der afkøles.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.