Lækre opskrifter: græsk salat med fetaksoy

Lækker og sund salat, som er forberedt med ost fetaksa, en traditionel græsk fad. Men i Rusland, forbereder han en anden måde.

Klassisk græsk salat med fetaksoy

Bland 3 bord i banken. spiseskefulde olivenolie, 1,5 SL citronsaft, 1 fed finthakket hvidløg, ske en fjerdedel af havsalt og den samme mængde sort peber, lidt af oregano (tørret). Luk glasset og ryst til bland godt.

I koppen, Place skiver 3 tomater, en halv agurk, skåret i halvcirkler, kvart-hoveder af rødløg, skåret i meget tynde ringe og kun en halv hakket grøn peber. Der også tilføje 120 gram ost terninger og fetaksa 16 udstenede sorte oliven (de behøver ikke at skære). Tuck en klassisk græsk salat med fetaksoy en blanding af olivenolie og balsamic eddike og oregano.

Græsk salat med kinakål

Græsk salat i vores land oftest fremstillet ved anvendelse af opskrifter er forskellige fra den klassiske én. Typisk er mindre krydderier anvendt, såvel som andre produkter indført.

Så tage 300 gram kinakål og droppe det. Værdien af stykkerne, kan du vælge efter din smag, men det antages, at de er større end, den karakteristiske smag. 2 tomater skåret i terninger. Agurk skåret i tynde polukruzhochki (hvis den er stor, så i kvarte). 2 peberfrugter skåret i små strimler (for skønhed er bedre at vælge gul). 1 løg skåret i 4 stykker og shinkuem, oliven (ca. 100 g) skåret i ringe, og ekstrudere hvidløg. Fetaost (eller almindelig ost) skæres i terninger. Alle ingredienser blandes og hæld olivenolie.

Græsk salat med fetaksoy landstil

Blade romaine salat fint shinkuem og lagt på bunden af salatskål. Skær 3 tomater, oliven 100 g, 120 g ost fetaksa 6 Peperonata pods, alle spredning på bladene. Klædt med sauce af 1 spiseskefuld citronsaft, 2 spsk olivenolie, en knivspids salt og peber. Drys med merian. Græsk salat med fetaost i landlige klar.

Grøn græsk salat med fetaksoy

Til fremstilling af denne salat væsentlige har meget lidt til fælles med den nuværende græske, skal du bruge en krukke med grønne oliven fyldt med citron, 150 g fetaost, par agurker, 1 pakke. salat rod, 5 kviste frisk oregano, purløg pen 2 og olivenolie til genopfyldning.

I olie- sætte sort peber og finthakket oregano blade, alle mix og mash lidt. Der sættes også salat, hakkede løg og agurker, hele oliven og ost, skåret i terninger.

Græsk salat med grillet ost

Piskeris 2 æg med to spiseskefulde mælk. 250 g hakkede ost af camembert, rulle i mel og dip hvede i en blanding af æg og mælk. Så rulle i majsmel. God varme olien og steg ost i det.

Skær 3 skiver tomat, agurk 2 - tern, red pære 1 og 2 peber forskellige farver - halvcirkler. Put det hele i en skål, tilsæt 50 g udstenede sorte oliven, røre, sætte tilbage den stegte ost, drys med hakket persille og dild. Til fyldet skal du piskeris 6 spsk. spiseskefulde olie (fortrinsvis olive, men i mangel heraf, kan og solsikke) med 2 spsk Balsamico, en knivspids oregano, sort peber og salt.

Græsk salat med linser og oliven

For at forberede denne usædvanlige parabol, koge i en separat gryde i et halvt glas af røde og grønne linser. Når kogt - bland, tilsæt ¼ stakken. hakkede grønne oregano og så meget persille, hvidløg at smage et glas knuste oliven og kapers, 200 g hakkede fetaost.

Klemt saft af 1 citron lidt salt og peber og rør indtil saltet er opløst. Hæld ham en stor skefuld olivenolie. Den resulterende sauce pour over salat. På bordet, bør det være tjent med crusty hvidt brød eller kiks.

Græsk salat med pitabrød i fetaksoy

Agurker og tomater (4 stk.) Skær i terninger, knuste hvidløgsfed 2, 200 g oliven skåret i halve, en salathoved salat grundigt vaske hænder og bryde i stykker af enhver størrelse. Ca. 50 gram olivenolie, blandes med hvidløg, peber og salt (alt - til din smag), hæld grøntsagerne og ost. Hver af de to lavash kløft i 4 stykker og sted på salat skeen, roll up til et rør. Advarsel! Wrap salat i pita behøver umiddelbart før brug, fordi pita razmoknet hurtigt.