Salat med kylling og svesker: usædvanlige smag noter

Salater er traditionelle og livretter mnogimii. Men den tid er forbi, hvor den festlige bordet var der den sædvanlige "Olivier" og "Sild under en pels." I dag skal raffineres og originale retter såsom en salat med kylling og svesker, som kan varieres ved hjælp af oksekød eller kalkun.

Det vigtigste er, at korrekt koge kødet. Med henblik herpå i kogende vand til at kaste løg, peber ærter, gulerødder rengøres. Så er der kødet sendes, bringes i kog, fjern skum og ilden reduceres.

Salat med kylling og svesker "original". Breast, du har brug for at koge, som sædvanlig, køligt og samle den i tynde strimler, skitseret på en smuk fad. Nu er den øverste rist groft agurk, spredes med mayonnaise. Næste lag - groft revet ost og mayonnaise. Næste du nødt til at hælde et lag af hakkede valnødder, og derefter sætte masken mayonnaise. På overfladen nedbrydes skiver og lægges i blød svesker.

Salat med kylling og svesker "Puff". Du er nødt til at koge kyllingebryst, afkøles den og skæres i tern. På samme måde at håndtere skrællede æbler og frisk ananas. Svesker suge og skæres i mindre. Nu starter vi at lægge ud et fad lag: bryst - ananas - mayonnaise - æble - mayonnaise - svesker. En anden variant af denne parabol er, at alle komponenter i salat bare blandes og placeres i en flot salatskål.

Salat med kylling og svesker "Classic" er kogt meget hurtigt og nemt. fjerkræ fileter nødt til at koge, afkøles og skæres i strimler. Svesker bør være den samme som, og kylling. Han blev gennemblødt og skåret i skiver. Nu er slibning af hvidløg og føje til salat. Hele blandingen omrøres, drysset med citronsaft og tilsæt mayonnaise. Det viser sig meget enkelt og velsmagende ret.

Produktet kan være en hvilken som helst kød som en komponent - oksekød, svinekød, kalkun, lam og mere.

Du kan tilbyde en "salat med kød og tørrede blommer", hvor enhver form for kød kan bruges. Du er nødt til at hak løg i tynde halve ringe, og også at gøre med svampe. Nu er vi nødt til at være alle de steges i lidt olie. På dette tidspunkt, skal kødet koges, derefter hovedet koldt og plukke hænder små strimler. Gennemblødt og klemte svesker skåret i form af halm. Hård ost får brug for stor rist. Kan sættes til en blanding af knuste valnøddekerner. Blandet salat med mayonnaise og formes til individuelle tarteletter.

Salat med oksekød og svesker "Hvidløg" forbereder lag. Første lag - groft revet rødbeder, olieret mayonnaise. Andet lag - groft revet æg og mayonnaise. Tredje lag - hakket oksekød udsnit. Næste lag - osten-massen med hvidløg mayonnaise. Femte lag - hakkede svesker og knuste valnøddekerner. Salat bør altid stå i køleskabet i blød.

Salat med oksekød og svesker "Rich" kan ske i partier eller lag. I det første tilfælde skal alle komponenterne være let at røre på sig. I det andet kræver en bestemt sekvens af lag. Første lag - kogt oksekød terninger, der skal belægges mesh mayonnaise. Andet lag - løg, drysset med eddike. Tredje - groft riv æg og mayonnaise. Fjerde - hakket i små stykker svesker og mayonnaise. Femte - små stykker af røget kylling med en maskestørrelse på mayonnaise. Sjette lag bør groft revet (fortrinsvis sur) æble - Mayonnaise - revet ost - igen mayonnaise. Forsidearket skal knuses kerner. Før du bringer til bordet en salat, er det nødvendigt at opretholde det i det mindste et par timer i køleskabet.

Bon appetit!