Den oprindelige salat med røde fisk

Normalt helligdage er salater, der kræver sjældent anvendte produkter, eller en stor mængde tid til at lave mad, så du ikke kommer til at koge dem på daglig basis. Jeg tilbyder dig nogle opskrifter, der er ganske værdig til en plads på ferie bordet, men de er nemme at tilberede, og de kræver ikke nogen dikkedarer.

Salat med røde fisk og kartofler.

Du skal bruge en forholdsvis simpelt sæt af salat produkter:

• 3-4 mellemstore kartofler
• omkring 300g nogen rød fisk til din smag
• et par små friske agurker
• en tomat
• olie til stegning
• 2-3 æg til dekoration
• Curry - knivspids

Til fyldet:

• 150 g naturlig yoghurt
• mayonnaise og creme fraiche - efter smag (men jeg vil ikke anbefale den generelle brug, som noget nyttigt der er ingen mayonnaise)
• 1 tsk Dijon sennep
• 2 spiseskefulde sojasauce

Forbered denne salat med kogt rød fisk er også ganske enkel. Kog hårdkogte æg, kartofler i deres skind indtil de er bløde. Lad afkøle, skræl; Jeg skar kartoflerne i små tern. Blandet karry med madolie (jeg foretrækker sennepsolie) , og i den steg terninger af kartofler - de vil blive en smuk lys gul farve.

Rød fisk - Jeg kan lide Coho - skrælle knogler og hud. Det er mere bekvemt at købe en mørbrad. Skær 3 skiver filet (salat dekoration), resten jeg skære fisken i små stykker, sat i en skål (ikke for dyb).

Der også tilføje kølede kartofler (stegte gule blokke). Såsom jeg skåret i små tern af tomat og agurk, spredes i en skål.

Nu gør jeg påfyldning - bland yoghurt, citronsaft, sojasauce og sennep. Hvis det ønskes, er det muligt her at tilføje creme fraiche og mayonnaise, men jeg prøver at gøre uden dem. I salt, peber dressing og rør det med en salat.

Til at dekorere salaten, klippe papir cirkel med en diameter som en salat. Jeg opdele det i 6 lige store kegler og en af dem skåret ud.

Vi kogte æg er adskilt hvide fra æggeblommer. På en fin rivejern gnide proteiner, æggeblommer separat og fint gnide og ælt med en gaffel. Lægge papiret cirkel at skære kegle i salat, hæld revet protein ind i åbningen. Flyt cirklen så papiret er helt lukket protein. Nu er jeg rullende i rillen fræset æggeblomme. Og så skiftevis hvide og blomme, indtil de dækker hele salat. Papir runde lejet - skønhed! Drej jeg fra en rose 3 plast røde fisk og sætte dem i midten. Denne salat med røde fisk er ikke kun smukke, men også lækker, og nem at - anbefales!

Salat med røde fisk lag.

Denne salat er endnu nemmere at forberede og resultatet er, du vil elske, det indeholder en temmelig simpel produkter og interessant påfyldning uden maoyneza.

Tag produkterne:

• kogte æg - 4 tricks
• enhver rød fisk kogte (eller dåse) - 200g
• eventuelle svampe (saltet, syltede, stegt) - 200g
• 200 g smeltet ost Khokhland (eller enhver anden)
• tredje stråle af den grønne (dild, purløg)
• 2 spiseskefulde yoghurt naturel eller creme fraiche
• 1 spiseskefuld peberrod
• krydderier (salt, peber) at smage

Salat spredning ind i de dybe lag af salatskål, og hvordan man frakke med hver krydderier lag. Patroner gør fra creme fraiche, krydderier og peberrod.

Lag: kogte røde fisk skiver - revet smelteost (du kan gøre med den sædvanlige ost, salat med smeltede men blidere vendinger) - skiver svampe - flosset æg - finthakkede grønne (det er ikke længere nødvendigt at smøre). Det er en smuk og ganske let salat med røde fisk.

Kinesisk salat med kogt rød fisk med frugt.

Denne salat er endnu lettere, men ikke mindre original end de tidligere.

Take:

• 400g kogt nogen rød fisk
• 150g æbler
• 50g blomme
• 1 æg
• 2 spsk. spiseskefulde sojasovs
• 2 spiseskefulde yoghurt naturel (nogen kan erstatte det maoynezom)
• peberrod, salt, sukker, krydderurter efter smag

Bland: stykker af kogt fisk uden ben og skind, terninger æbler, blommer og revet æg (eller fint jeg skære det yaytserezkoy). Jeg blande sojasovs, yoghurt, peberrod, salt, sukker, hæld blandingen al ingredinety omrørt, sat under imprægneringen i køleskabet i et par timer. Før servering, drys med finthakket greens.

Nyd dit måltid!