Madlavning Salat "fransk" med æble, kylling og løg

Serverer fransk cuisine er raffineret, delikat stil og kortfattethed. Behandler af landet er gentagne gange blevet hædret med en Michelin award. Vi vil ikke nævne det hele produktet udvalg af traditionelle retter, fortælle om lyset og lavt kalorieindhold Salat "fransk".

Med æble, kød og grøntsager, tilberedt tilberede kold snack. Højdepunktet af skålen er dens alsidighed og nem tilberedning. Som vælgere kan tjene kylling, fisk og skaldyr, gulerødder, ost, svampe - de ingredienser, der er nødvendige suppleret med æble, som giver en behagelig syrlighed og krydrede. Vi tilbyder en springet ind i atmosfæren af autentisk fransk køkken og oplev det selv.

Salat "fransk" med æbler og gulerødder

Uanset kulinariske smag, vil smag snacks appellere til alle uden undtagelse. Af den måde taler, kan salaten serveres på faste dage, undtagen mayonnaise og tilføje forskellige urter. Dette kræver et sæt af ingredienser:

• To store "Simirenko" æble;
• gulerødder i mængden af to stykker;
• ost - 150 g;
• to æg.

Til fyldet: 50 ml creme fraiche og mayonnaise. Lysstyrke kan give grønt efter eget valg. Nogle tilføjer valnødder.

udfaset teknologi

Kog hårdkogte æg. Så de er nemmere at rydde op lidt ryste det færdige produkt i en gryde, derefter dække med koldt vand. Denne metode gør det muligt hurtigt at adskille skallen fra proteinet. I en dyb beholder til at gnide på et groft rivejern æg. Der tilsættes også ost og gulerødder, præ-gnides.

Rens æblerne, fjern kernen og interferere med resten af produkterne. Det er fortsat at fylde salat "fransk" med æble og gulerod med en blanding af creme fraiche og mayonnaise. Du kan prisolit og bland, hvis det ønskes. Behandler har en særlig smag, så det er tilrådeligt at anvende som en selvstændig mellemmåltid.

Salat "fransk" med æbler og løg

Den anden metode adskiller mere delikat smag, som spredte lag. Vi får brug for:

• tre æg;
• Ost - 150 g;
• sure-søde æbler - 2 stk;.
• bow pen - beam;
• mayonnaise.

organisatorisk proces

I en forberedt parabol (flad), sprede revet æbler. Top er dækket med hakkede grønne løg, derefter gnide ost og æg. Hvert lag promazyvayut mayonnaise. Hvis du ønsker at få mere volumen "vegetabilske cirkel", derefter alternative lag flere gange. Pynt salaten "fransk" (med æble og løg), en kvist dild.

Du kan tilføje cherrytomater mellem lagene eller skiver af skinke. I stedet for mayonnaise, tilsæt creme fraiche. For at øge følelsen af atmosfæren af franske køkken, bogføre til snack traditionel mad "frikassé" eller celle.

"Fransk" salat med kylling

Vil du have noget mere tilfredsstillende? Tilføj kylling. Dish gnistre med nye farver og en lang quench sult. Nødvendige komponenter:

• tre æg;
• kyllingefilet - 300 g;
• Ost - 200 g;
• æbler - 2 stk;.
• fedt creme fraiche og mayonnaise - 60 ml;
• 10 gram citronsaft og en kvist persille.

regler madlavning

Inden for 15 minutter, afkølet kog filet, skåret i tynde strimler. Med æble skræl, gnide. At ikke formørket frugt, drysset med citronsaft. I en separat plade tre ost. Ligeledes vi videre med æg.

Vi begynder at danne en salat "fransk" med æble: midt i et fladt fad eller installere en særlig form for plast beholder med mayonnaise. Den første række vil være kylling, så prøv at lægge et tæt lag, der dækker sauce. Skal spredes æble frugter sætte ost.

Den sidste ingrediens at være æg. Rigeligt fedt påfyldning. Fjern forsigtigt formen dekorere persille gren og fjern kølekammeret i 2 timer. Snack viser sig meget mørt og saftigt. Hvis du er madlavning en skål for ferie bordet, dekorere det med rød kaviar - få en præsentabel og smuk.