Mad og drikkevarerRestaurant anmeldelser

MOS. Skandinaviske køkken restaurant i Moskva.

I de sidste par år, nationale køkken har og madlavning sund lækker mad fået meget opmærksomhed. På tv, på internettet madlavning show der er mere. Madlavning er ikke kun lækre, men brugbare og æstetisk tiltalende retter, er blevet meget moderne i det XXI århundrede. Det bliver stadig mere populært nordiske køkken i Moskva.

Hvad skal man spise i de nordeuropæiske lande?

Skandinaviske køkken indeholder kulinariske traditioner i flere nordiske lande (Danmark, Finland, Estland, Sverige, Norge, Island og andre). I landene i den nordlige fødevarer kost der anvendes forskellige ingredienser: alle former for fisk, vildt, rødder, bær, nødder, krydderurter. Meget populær wienerbrød med tilføjelsen af fuldkorn, det er god smag og nyttig.

Forskere har fundet, at så populære i dag fedtsyrer omega-3 i store mængder indeholdt ikke kun i nogle skaldyr, men også i bærrene. Og så, og mere aktivt bruges til madlavning i de nordiske lande.

Nu smage den lækre mad i nord kan være i Moskva. For eksempel i mave MOS. Restauranten åbnede på gaden Trubetskoy den sidste dag i juli 2015.

MOS - restaurant Trubetskaya 10

Restauranten er en to-niveau, klar til at acceptere 80 gæster ad gangen. Møblerne er moderne, komfortable. Tabeller er meget tæt på hinanden, så for folk, der foretrækker privatlivets fred, kan der ikke være meget komfortabel.

Hjertet i det 1. niveau er køkkenet, er det åbent for øjnene af besøgende. Alle kan se den fremragende teknisk udstyr af dette sted. En overvågning af processen med udarbejdelse af de bestilte retter er nogle gange bedre end nogen tv-show.

Køkkenbordet er adskilt fra hallen ved en høj bar. Bag det kan rumme 8 personer til at smage kreative retter fra Chef institutioner. Dette område kaldes den Kok tabel.

Stigende op til 2. sal møder en enorm sort ugle afbildet på væggen. Han syntes at være fløjet fra nord til at spise noget lækkert. På dette niveau er der også et åbent køkken, men bag glas.

Retter, hvor der serveres mad, simpelthen unikt - som om lavet af marmor eller granit. Den er enkel, smuk og ser meget dyrt. Ud fra disse retter have glædet nogen. Ordningen farve matcher stilen i nordisk: grå med sorte pletter og kipelno hvid.

Hvorfor MOS?

Navnet på restauranten gav det til kokken og medejer - Estonian Korobyak Andrew. "Mos" (hvis du konvertere til sikker) betyder "velsignelse bedstemor et kys" oversat fra dansk. Sammen med en erfaren restauratør Zaturinskim Aleksandrom han ønskede at skabe et særligt sted, at komme til denne person, som hvis viste sig at være et af de nordiske lande.

Design af boligindretning i stil med "Scandinavian Modern" (sene 30-erne af XX århundrede) med elementer af konstruktivisme. Interiøret er indrettet i kølige farver - blå, grå, lyseblå, lyserød, kombineret med sort og brun skabe en rolig fredelig atmosfære.

Retning "rige fattigdom" kan ses i udformningen af lokaler og menuen.

Virkemåde og menuen Gastropub MOS

Restaurant opererer i denne tilstand: fra 12-00 til 23-30. Fra middagstid til 16 timer - frokost; fra 16 til 18 timer - snacks, drikkevarer; med 18-00 før lukning - middag. I løbet af weekenden fra 12-00 til 16-00 serveres brunch (brunch, ligesom et komplet måltid).

Eftermiddag menu indeholder omkring 10 navne. Aftenen er også relativt små, indeholder nogle obskure for den gennemsnitlige mand i gadenavne (smorrebrod, smelt, gravlax og andre). Først kom til den skandinaviske restaurant MOS bør være detaljerede for at spørge tjenerne om indholdet og mængden af mad, ikke at forveksle med et valg.

Ønsker at blive informeret om alle aktier og menu innovationer kan få detaljerede oplysninger på siden over virksomheder i facebook eller ved at ringe MOS restaurant. Telefon: +7 (495) 697 70 07.

Book et bord kan være over telefonen eller via mobile app WhatsApp (du skal sende en besked med navn, antal gæster, tidspunkt for besøg i nummer 79037965560).

Hvordan kommer man dertil?

Mellem første og anden sal af huset №10 af et nyt boligkompleks på gaden Trubetskoy du kan se en lille runde skilt MOS (restaurant). Frunzenskaya Metro Station er en 8 minutters gang. Det ligger ved siden af den berømte park "Trubetskih landejendom i Khamovniki".

Af landtransport kan kontaktes på:

  • taxier 156, 551;
  • busser 05, 015, 64, 132;
  • trolley 5, 15, 28, 31, 79 KB.

Stop, om hvilken MOS (restaurant) er placeret - "Frunze gade" eller "Trubetskaya gaden."

Bruger anmeldelser

Tilpasset mad er inkonsistente reaktioner moskovitter og gæster i byen. MOS - Skandinavisk køkken restaurant, så alle kendere af kulinariske traditioner vil finde det en parabol til din smag. Resten af det er håbet at hjælpe personalet.

Mange hævder, at tjenerne er høflig og maden serveres for en fjerdedel af en time. Nogle har kaldt personale "lang", samt madlavning.

De fleste besøgende har en positiv holdning til det åbne køkken. Og nogen klager over den dårlige resultater af ekstrakter og den skarpe lugt af madlavning.

Næsten alle kunder i restauranten nyde lokale madlavning brød og æbleskiver, boller og korn rug chips. Af særlig glæde er den vinkort. Interiør imponeret over det meste af gæster gastropub.

Fans af fisken varm ros smorrebrod med torsk, fiskesuppe i Tallinn, gravlax laks.

Tilhængere af vegetarisme har ført til glæde for grillet romaine, tomat vand, grøn risotto.

Kød retter på menuen også. Understreg lam, kage med and, kalvekød kinder, en sandwich med oksekød.

Besøgende, der tilfældigvis kommer ind i omklædningsrummet og blev glædeligt overrasket over den usædvanlige baggrund lyd. Nemlig, skiftevis russiske og estiske (som afsløret) ord og udtryk. Ideen syntes store hele.

Priserne er relativt lavt - én person fuld måltid kan være for 2-2,5 tusind rubler.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.