Ølrestaurant "Khmel", Kaliningrad: beskrivelse, menu og anmeldelser

Restauranten "Khmel" i Kaliningrad er et sted, hvor ægte elskere af øl og velkogte snacks regelmæssigt bruger deres tid. Ofte er det besøgt af hele familier. Øl, som serveres i restauranten, brygges på eget bryggeri ifølge særlige opskrifter - takket være dette har den en særlig og unik smag.

Indretningsdesign

Restaurant-bryggeriet "Khmel" indeni består af fire haller, som i alt kan rumme 200 personer samtidigt.

Ved indgangen til institutionen begynder du ufrivilligt at føle sig som gæst på en fabrik. Dette indtryk skyldes de individuelle detaljer, der er til stede i sit indre. Her overalt kan du se massive metalrør, der bogstaveligt talt drejer loftet. Brick giver også det overordnede billede af institutionens indre af en vis brutalitet - de er dekoreret med vægge. Pladser til resten af gæsterne i restaurantens haller er kendetegnet ved metalliske grids af mørkegrå farve.

Hvad angår møblerne, er det massivt, hovedsagelig lavet af træ. Gæsterne kan sidde på udskårne afføring, bag små firkantede borde. Også her til siddepladser er der fået træ lænestole og sofaer, dækket med mørkegrøn skind. I restauranten er der en stor bar, der også er lavet af mørkt træ.

Den generelle atmosfære, der hersker i restauranten "Khmel" (Kaliningrad), er oprettet for homoseksuelle møder med venner, forretningsforhandlinger og i nogle tilfælde - på en dato med en elsket.

køkken

Kokkene specialiserer sig i madlavning af russisk og europæisk køkken. Menulinjen i restauranten "Khmel" i Kaliningrad er kendt for sine snacks, som er ideelle til øl. Der er separate snacks, der er designet til store virksomheder af besøgende (kød, pølse, grillet fisk sortiment, "Humle"). Institutionens menu er især kendt for pølser, der er tilberedt i køkkenet i restauranten (fra hjorte, svinekød, svinekød, blod, fra kylling, fra vildsvin). Røget fisk (makrel, smelt og sild) koges på rygernes eget røghus samt svinekørør. Menuen har også mange klassiske snacks, som findes i andre virksomheder af denne art (Tartar, hjemmelavet råkød, Carpaccio, Lecho af sød paprika, Skål, Hjemmelavet koldt). Restauranten serverer en række salater ("Olivier" ifølge opskriften 1904, "Græsk", "Til slanke piger", "Georgian", "Caesar a la Rus") og varme snacks (Sortehavsmøllinger i sashes, pandekager med kød og creme , Pandekager fra kalvelever).

Restaurant "Khmel" i Kaliningrad er et sted, hvor du kan prøve fantastiske håndlavede dumplings ("Siberian" med venison, vareniki med kartofler og svampe med kirsebær). Også her kan du bestille tærter med interessante fyldstoffer (vildtlevende vildsvin, muxun).

På den første i institutionen tilbydes en række supper (fra hvide svampe, "Tsarskaya" øre, "Shulum" fra fårekød, borsch med pampushkas, skinkekød), og på varme retter fra fisk ("Catch of the day", korset karpe, ruller fra Pike aborre og laks) samt kød (hjorte i stegepande, andebryst grillet på en ben, "Khmelnaya rukka", medaljoner kalvekød, bøf "Ribai").

Hvad angår desserter, kan de i restauranten "Khmel" overraske dem med kogte kager ("Honning", "Poppy", "Cheryomukhovy", "Novosibirsk compliment"), syltetøj samt iskrem tilberedt i køkkenet i denne institution.

Komplekse frokoster

I denne institution kan de altid fodre med fremragende og tilfredsstillende komplekse middage. For alle har restauranten en separat menu, hvor tre muligheder er præsenteret: "Fuld" (salat + suppe + hot), "Classic" (salat eller suppe + hot) og "Light" (salat + suppe). Ud over hver middag er en drink og brød inkluderet. Hele komplekset leveres til et meget rimeligt gebyr, hvilket er meget opmuntrende for alle besøgende på restauranten.

Gæsterne på etablissementet kan drage fordel af dette fordelagtige tilbud på en hverdage fra kl. 12 til 16.

Bar Kort

I barens kort over institutionen er der et stort antal drikkevarer, blandt hvilke der er flere slags Morse (tranebær-jordbær, havtorn), kvass, gelé. Også her tilbydes flere typer peberrod (berry, mynte, cedertræ), tilberedt efter specialopskrifter. Der er en bred vifte af juice, kulsyreholdige drikkevarer, te og kaffe. Gæsterne er meget glad for mælkecocktails og ikke-alkoholholdige mulledvin tilberedt her.

Institutionen har også et bredt udvalg af alkoholholdige drikkevarer. Især er der flere sorter af vine, champagne. Derudover tilbydes gæsterne et udvalg af vodka, cognac, rom, tequila, brandy, gin og whisky.

bryggeri

Restauranten "Khmel" (Kaliningrad) har sit eget bryggeri, hvor den berømte i hele byen øl er produceret i henhold til de særlige opskrifter under ledelse af den øverste brygger - Alexander Chernikov.

Et særpræg ved brygget her drikker er, at det ikke indeholder konserveringsmidler og stabilisatorer. Derfor har øl, der brygges her, en meget kort holdbarhed - kun fem dage.

I restaurantens bryggeri forbereder de en drink af sådanne sorter: Tsarskoye Svetloye, Yarovoye Wheaten, Boyarskoye Krasnoye, Gypsy Black, Light Filtrated. Enhver af de nævnte øl kan bestilles ved at kalde på forhånd til restauranten "Khmel" (Kaliningrad). Telefonen, hvor dette kan gøres, er angivet i den officielle gruppe af institutionen i det sociale netværk "VKontakte".

Fordelagtige tilbud og traditioner

Restaurant "Khmel" - en institution, hvor du kan slappe af med hele familien. Dette er især mærket på søndagen, når gæsterne kan nyde en garanteret 20% rabat, som gælder for alle menuer og endda til branded øl. På denne dag i restauranten er der en barnepige, der kan passe børnene, mens deres forældre hviler.

Hver torsdag inviterer restauranten gæsterne til en russisk tefest. På denne dag er der et bord her, og absolut alle besøgende, der kigger ind i humle ved frokosttid får en kop te kogt i en samovar og et stykke af en lækker tærte.

En anden meget god tradition er i institutionen - den er sød tand. På fredagen, undtagen hovedretterne, kan hver gæst smag en unik dessert tilberedt til ære for weekendaften.

Yderligere oplysninger

Ølrestaurant "Humle" i Kaliningrad er et sted hvor du kan slappe af ikke kun din krop, men også din sjæl. For dine yndlingsgæster er der regelmæssigt holdt interessante underholdende arrangementer, hvor absolut alt kan deltage: både børn og voksne.

I institutionen er alt tænkt, så gæsternes ophold i det er så behageligt som muligt for dem. Så i institutionens haller er et moderne klimasystem installeret, hvilket gør det muligt at opretholde den mest optimale temperatur i rummet på ethvert tidspunkt af året. Gæsterne på restauranten har mulighed for at nyde fri adgang til internettet og hele dets område. I nærheden af restaurantbygningen er der gratis parkering til gæsternes biler.

Gæstebedømmelser

Restauranten "Khmel" i Kaliningrad er et sted, der tiltrækker besøgende med atmosfærens varme og soulfulness samt den sjov, der hersker inden for sine vægge. Dette siges i de anmeldelser, som restaurant besøgende forlader på forskellige internetressourcer. Regelmæssige gæster er tilfredse med prispolitikken, som er tilgængelig i restauranten, samt muligheden for at arrangere komplekse frokoster og til meget demokratiske priser. Ifølge gæsterne er køkkenet i restauranten "Khmel" simpelthen fantastisk, især glædeligt velsmagende pølser, der passer perfekt til forskellige øl. En masse positive vurderinger gives til øl, som produceres i det lokale bryggeri. Ifølge kendetegnende for denne dricks finesser har den en utrolig behagelig smag buket, som vinder bogstaveligt talt fra de første sip.

Prisliste

Restauranten "Khmel" er en institution, hvor en fuldstændig demokratisk prispolitik fungerer. Den gennemsnitlige pris for salater her er ca. 285 rubler. Branded pølser koster lige under 400 rubler, en del af "sibiriske" ravioli vil koste 255 rubler, og de fleste hjertelige varme retter koster ca. 500 rubler. Øl, der brygges i sit eget bryggeri, koster 130 rubler for et glas her. Den gennemsnitlige regning pr. Person i denne restaurant er ca. 1000 rubler, hvilket er et gennemsnitligt prisniveau.

Restaurant "Khmel" i Kaliningrad. Kontakter (telefon og adresse)

Restaurant "Humle" - et sted meget berømt i hele byen, så det bliver konstant besøgt af lokale beboere og ofte - besøgende.

"Khmel" er placeret på anden sal i indkøbscentret "Clover", som er placeret på adressen: Victory Square, 10. Alle nødvendige kontakter af Khmel-restauranten i Kaliningrad (adresse og telefonnummer) er også angivet i institutionens officielle gruppe, som er på det sociale netværk "VKontakte". ".

Restauranten er åben hver dag fra middag til kl.