Opskrift "Kage Rafaello"

Kage er en traditionel ornament og attribut af eventuelle familie, corporate eller børns festligheder. Fødselsdag, bryllup eller bare et hjem teselskab er ikke komplet uden denne store søde dessert. Det er overflødigt at sige, at den slags kager der er et enormt udvalg af - honning kage, kiks, wafer kager, ost kager, kage "Bird mælk", kager, marengs, og mange andre. Et design er nogle gange så original og spektakulære, der ville bare ikke tro, at før du en rigtig kage.

Enhver husmor forbereder en kage derhjemme, forsøger at dekorere det, så det så ikke kun appetitvækkende og lækker, men også smuk. Kage "Raffaello" (en kage "Raffaello"), også kendt som "Pincher", "Pancho" har en vidunderlig sød mælk smag med antydninger af kokos og vanille, og luften udenfor minder om hvid sky. Viser sig på bordet, denne dessert er bare en masse følelser, og alt bliver interessant samt forbereder denne parabol. Opskrift "Kage Raffaello" er berømt for lys smør fløde, hele mandel nødder og mild kokos, og smagen er meget lig den berømte slik "Rafaello". Enhver husmor kan tilberede denne dessert velikoloepny, uden at have særlige evner. Hvordan at koge "Raffaello" derhjemme? Leder du efter en kærlighed til madlavning og et stort ønske om at overraske og behage gæsterne. Opskrift "Kage Raffaello" er ikke kompliceret, tager ikke meget tid, men resultatet vil overgå alle forventninger. Derfor obyahatelno værd at prøve at forberede denne velsmagende dessert.

Opskrift "Kage Rafaello"

For at forberede denne kage får brug for flere sæt af produkter.

For kager: to hønseæg, 200 gram sukker, vaniljesukker (føje til smag, nogle mennesker som lyse vanilje smag, den anden tynd lys vaniljesmag) 200 ml piskefløde, to kopper hvidt mel, en pose bagepulver.

For smør fløde: fløde kop (ikke mindre end 20% fedt), et glas fed fløde (ikke mindre end 30% fedt), 150 g granuleret sukker eller flormelis, vaniljesukker.

Til fyldet: 200 g friske eller frosne bær (jordbær eller hindbær, der ligesom de fleste), 6-8 slikbutik "Raffaello".

Til at dekorere: 10 "Raffaello" slik, som bør opdeles i to halvdele, pakning kokos (ikke malet).

Først skal du bage kager. For at gøre dette, er du nødt til at piske op de stejle tinder æg, sukker og vanille. Derefter tilsættes den tunge fløde og fortsætte med at slå yderligere. Tilsæt langsomt to kopper mel i portioner for at undgå sammenklumpning, og bagepulver, hvilket bringer massen indtil glat. Den færdige dej spredt i formen, præ-smurt med smør eller om det bagepapir. Ovnen opvarmes til 170 grader og bag kagen i en halv time, check rede med en tandstikker. Farven på kagen skal være gyldent, og når den er klar, skal det være helt cool og pænt skåret i to omtrent lige kage.

Cremen er kogt meget enkelt: creme fraiche med sukker (flormelis), fede fløde og vanilje piskes i en storslået volumen vægt og sættes i køleskabet for at køle lidt.

Du kan begynde at samle kagen. Men før det, skal vaske bærrene og lad dem tørre (eller afrime bær fra fryseren), forberede slik "Raffaello" - 6-8 stykker hakkekød og 10 stykker adskilte i to halvdele. Mark den første og kage generøst påføres det et lag creme afkølet i et køleskab på ca. 1 cm. Toppen af cremen sætte bær, let presse dem ind i cremen. Bær på toppen for at tilføje lidt mere creme. Drys knust slik på fløde og dække den anden Korzh. Den resterende cremen påføres jævnt til den øvre del og siderne af kagen. Tag halvdelen af chokolade og jævnt i en cirkel dekorere en kage, drys med kokos.

Opskrift "Kage Rafaello", selvfølgelig kan være en lille ændring, at eksperimentere med testen creme. Udført for eksempel Kager og kiks , og vanillecreme. Men under alle omstændigheder, kagen smag er upåklagelig - vanille mælk med kokos og en antydning af sne-hvid farve, vil han appellere til alle, uden undtagelse! Bon appetit!