Kage "ministerielle": opskrift med birkes og nødder

Hvis du ønsker at overraske dine kære en lækker hjemmelavet dessert, skal du sørge for at prøve at bage en kage "ministermøde". Den klassiske opskrift på denne delikatesse er bevaret fra Sovjettiden, så forbereder det fra enkle og let tilgængelige ingredienser. Efter at have læst dagens offentliggørelse, vil du forstå, hvordan man laver et måltid.

traditionelle løsning

Det er meget nærende og velsmagende dessert, der vil være en velkommen tilføjelse til familien te drikker. Forberedelse er det ganske simpelt, men processen tager forholdsvis lang tid. Så hvis du ønsker at forkæle deres kære i sådan en delikatesse, ligesom en kage "ministeriel", opskriften på, som vil blive diskuteret i detaljer lidt lavere, skal du begynde at arbejde med produktet på forhånd. Før æltning af dej, være sikker på at du har på hånden vil finde:

• ½ kop stivelse.
• 220 gram smør.
• 2,5 kopper mel.
• Hele bank råt kondenseret mælk.
• 3 friske hønseæg.
• Teskefuld bagepulver.
• 3 kopper sukker.
• Par overdænge spiseskefulde valmue skeer.
• 3 kop creme fraiche.

Hertil kommer, at kage opskrift "ministerielle" indebærer tilstedeværelsen af rosiner og hakkede nødder. Så du har brug for til at pre-købe disse ingredienser.

Beskrivelse af fremgangsmåden

I en egnet skål de kombinerer sukker og æggeblommer. Alle gode gnidning. Til den resulterende masse tilsættes tidligere piskede æggehvider, sodavand, stivelse, sigtet mel og creme fraiche. Alle grundigt blandet og fordelt i tre glas med en kapacitet på 500 ml. Første tidligere hældes dyppet i kogende vand rosiner. Den anden - den valmue. Den seneste tilføjelse hakkede nødder.

Dejen hældes i hver af tre krukker, fordelt i separate former bunden og væggene er smurt med olie, og sendes ind i ovnen. Bage kager, som udgør kagen "ministerielle" (opskriften af desserten kan ses i dagens artikel), ved 180 grader i mindst en halv time.

Denne tid kan blive brugt med fordel, optage madlavning creme. I en egnet skål kombinere kondenseret mælk og en pakke af blødt smør, og derefter grundigt piskeris mixer. Propekshiesya kager smurt få cremen, og sendt næsten færdige kage "ministerielle" (opskrift med birkes og nødder kan ses lige ovenfor) på hylden i køleskabet. Inden for et par timer, det kan bringe til bordet.

Variant kakao

Denne kalorieindhold og overraskende velsmagende dessert forberedes er så enkel, at med denne proces, selv håndtaget uden problemer, der aldrig havde haft noget at gøre med dejen. Den kan leveres til te eller kaffe, som et supplement til en let frokost eller middag. Til dine kære du prøvet de bages behandler, du har brug for at bestanden op på forhånd med alle de nødvendige komponenter. Fordi denne kage opskrift "ministerielle" indebærer anvendelse af visse produkter, kontrollere, om dit køkken:

• Halvanden kopper sukker.
• 3 spiseskefulde stivelse.
• 900 g 15% creme fraiche.
• 3 teskefulde bagepulver.
• 6 æg.
• Teskefuld salt.
• 3 kopper mel.
• ½ kop rosiner.
• Bag of fortykningsmiddel for fløde.
• 1,5 kopper pulveriseret sukker.

Så du får en virkelig velsmagende og nærende kage "ministerielle", opskriften som præsenteres i denne artikel, skal du bestanden op på ekstra lille mængde pulveriseret kakao og kokos. På grund af tilstedeværelsen af disse ingredienser klar til at erhverve en lys dessert udsøgt smag.

madlavning algoritme

I en dyb beholder forbinde æg og sukker. Alle grundigt pisket med en mixer, der arbejder dem, indtil fuldstændig opløsning af kornene. Til den resulterende masse blev der tilsat en lille mængde creme fraiche, mel, stivelse og bagepulver. Der også sende en knivspids salt og bland indtil glat.

I næsten færdig dej, hvorfra den bagte kage "ministerielle" (opskrift diskuteret i detaljer i dagens artikel), tilsat rosiner og kakao, opdele det i flere omtrent lige store portioner og bages i en ovn ved 190 grader i ca 10 eller 15 minutter. Derefter kager smurt med fløde, lavet fra den resterende syrnet fløde, et fortykningsmiddel for fløde og flormelis. Klar dessert drys med kokos. På anmodning, kan det være dekoreret med hakkede nødder eller enhver tørret frugt.