Opskriften på den vafler vaffel jern er meget let - se selv

Både børn og voksne elsker vafler. Har du lyst til at behage deres husholdninger og kog dem denne lækre delikatesse, som de er, for sikker, være lykkelig? Du har endda et vaffeljern? Så er det tid til at kigge efter vaffel opskrift på vaffeljernet og koge dem.

De vigtigste ting - husk, at der er nogle forskelle, der gør vafler - det er ikke en kage, men en særskilt form for slik. For det første, alle de vafler bare nødt til at være tynd og sprød. Men ikke alle kvinder kan gøre dem, fordi de ikke kender de vigtigste tricks: ideelt til wafer dej til dem, bør bestå af mel og stivelse i et forhold på 1: 1. Det anbefales også at bruge alkohol - det vil være meget nyttig.

Nu et par ord om, hvordan du skal forberede selve enheden til at bage vaffel - vaffeljern. Jeg må sige, at dette punkt er meget vigtigt, fordi brugen af vaffeljernet giver næsten hver opskrift vafler.

For vaffeljern du har brug for smør. Du kan helt sikkert bruge og solsikke. Før du smøre værktøjet med olie, skal det være meget godt opvarmet.

Men nu skal vi nævne om, hvordan man kan fylde dejen i en vaffel jern. Det afhænger af dens konsistens. Så hvis din dej er flydende, vil det være nødvendigt ganske lidt, og hæld det skal være, så det er spredt ud over hele det ønskede område: hældes i centrum og jævnt fordelt. Tværtimod situation er observeret i tilfælde af at du har at gøre med en tyk dej. Som du måske har gættet, vil det ikke blive spredt af sig selv, så du bliver nødt til at distribuere det selv.

I gennemsnit er den samlede bagetid for wafers er omkring 3 minutter. Så hvis du ønsker at tilberede lækre vafler, du har brug for at skynde sig.

Og endelig en lille smule om, hvordan man kan sprede vafler efter bagning. Mange uerfarne i bagning vafler værtinde sætte dem på hinanden: om hastigheden spiller en rolle, eller mangel på erfaring. Dybest set, årsagen er ikke vigtigt - resultatet er vigtigt - kiks holde sammen. For at undgå dette, kan du sandwich hver ny lag af vafler på en plade gitter - det vil forhindre dem i at klæbe sammen.

Så for at bestemme de grundlæggende krav, når du bager vafler, kan du prøve at lave en velsmagende godbid. Først jeg dog gerne give dig et eksempel på, hvordan man kan tilberede dejen på en plade i et vaffeljern.

Den enkleste opskrift på vafler til vaffel giver en enkel tilberedning af dej. For at gøre dette tager en hønseæg, to spiseskefulde sukker, salt og sodavand. Denne blanding omrøres grundigt, hvortil der blev tilsat vand - et halvt glas vil være tilstrækkeligt. Derefter hældt et glas mel og toppede selv et glas vand. Alle de ingredienser, du har brug for at blande godt og kan være bagte vafler.

Vafler vaffeljern kan koges til en anden opskrift. Du skal bruge smør (100 g) melis (1 kop) og 2 æggeblommer. Alle de ingredienser, du har brug for at gå i en homogen masse og tilføje bagepulver og salt og bland igen. Efter at den færdige vægt, du har brug for at tilføje to kopper vand, mel (4 kopper) og, under omrøring, efterhånden hæld et glas vand. Hvis du ønsker at lave mad vafler til denne opskrift, men vil have dem til at få en sød, så er du nødt til at tilføje til dem sukkeret - om et glas vil være tilstrækkeligt.

Der er en anden opskrift på vafler vaffel - "Wien"

For at forberede dem, du heller ikke brug for særlige kompetencer. Er det tilstrækkeligt at tage fire hønseæg og en kop sukker. Disse ingredienser, du har brug for at blande godt og tilføje til det mel og stivelse i samme mængde - fem spiseskefulde. Dejen er klar. Du har også holde sig lige bage vafler fra det.

På anmodning af færdige kiks kan lime kondenseret mælk.