Produktegenskaber

Folk er konstant udfører salg og udveksling af varer mellem dem. De vigtigste egenskaber ved produktet er dets forbruger og bytteværdi. Det er sådan, dette eller hint produkt er nyttigt til mand, og hvis han er i stand til at blive den tilsvarende udveksling mellem mennesker, der har et produkt i ejendommen.

Lad os kort betragte de vigtigste fælles egenskaber ved varen:

1.Physical egenskaber af varer (mekaniske, elektriske, termiske, optiske). Vægt, størrelse, masse, densitet og andre parametre vigtigt at vide, når der korrigeres for mad. For eksempel ægkategori afhænger den absolutte vægt. Valg af æg er større end 60 g, og dem, der hører til kategori 2, må ikke være mindre end '44

Bygningen produkt registrering udføres i løbende meter, tons, og diameteren bestemt af området af fremstillingen. Termisk stabilitet nødvendige redskaber til madlavning i hjemmet, og varmebestandighed tages i betragtning ved fremstilling af industrielle processer. Når du vælger kameraer og videokameraer tage hensyn til deres optiske egenskaber.

2. Kemiske egenskaber (fugt modstand eller opløselighed i vand og andre væsker). Den kemiske sammensætning af produkterne afhænger af deres værdi. Når overbelastning i dem selv en lille mængde af tungmetaller og andre skadelige urenheder, kan de blive en kilde til menneskers og dyrs forgiftning. Og med en mangel på mineraler i fødevarer forstyrrer de normale processer i kroppen. Tage hensyn til de kemiske egenskaber af produktet er nødvendig, når rengøring af pels, uld og lædervarer, for ikke at ødelægge deres udseende.

Egenskaber som elasticitet, hårdhed og styrke er vigtige for cookies, raffineret sukker, pasta.

3. Biologiske egenskaber afgøre, hvor meget produkt er resistent over for mikroorganismer, gnavere og insekter. For at gøre dette, skal du ordentligt opbevare varerne, følg emballage og korrekt vælge emballagematerialet, og tage hensyn til de betingelser for opbevaring. For eksempel melet hurtigt forværres i et fugtigt rum ved en høj temperatur kan knække møbler miste glans.

4. Fysiske og kemiske egenskaber af produktet er det vigtigt at overveje, når bagning. Faktisk ved en høj temperatur over 250 grader og irreversible processer i fedtstoffer, de kollapse og folde proteiner. Så for eksempel, permeabilitet og absorption tages i betragtning i produktionen af vandfiltre og støvsugere, når du vælger sko og tøj.

Forbruger produktegenskaber viser, hvor nyttigt det er, når det bliver brugt. De kan også blive kategoriseret og beskrevet i detaljer ved at overveje eksempel på ikke-fødevarer og fødevareprodukter. Antropometriske og fysiologiske egenskaber er tydelige i den dimensionelle vifte af tøj, hatte, sko i forskellige lande rundt om i verden for voksne og børn, en anordning til atleter og mennesker med handicap.

Det er vigtigt at tage hensyn til sundhedsindikatorer, til tøj, møbler, varer til hudpleje for et lille barn har specielle funktioner. Æstetisk smag, farve perception, den psykologiske faktor, og etnicitet mand også have indflydelse på valget af produkter til deres forbrug.

Under hensyntagen til forbrugernes egenskaber af fødevarer, bør være opmærksomme på deres miljøpræstationer og sikkerhed i brug. Vær sikker på at tage hensyn til de udløbsdatoer, at opbevare mad og forberede dem måltider.

Se egenskaberne for ethvert produkt kan være på dens specifikationer. På mange af dem, en detaljeret specifikation af varerne, angiver dens navn, pris, måleenhed, kvalitet eller størrelse, er det lavet i overensstemmelse med GOST eller ej.

Specification er et dokument, der er anvendt på leveringskontrakten og underskrevet af begge parter: køber og sælger. I dette dokument enige om prisen for varerne, fastsætte de leveringsbetingelser, timing, tolerancer ændret indplacering, krav til emballage og grafik engros forsyning.