Reder med kød: opskriften. Madlavning hurtig og velsmagende

I et forsøg på at brødføde familien er forskellige, lækre og smukke elskerinder hoved og deler en masse af alle slags retter, hvoraf mange kan sikkert kaldes hits madlavning. Og en af dem, ingen tvivl om, reder med kød. Opskriften kan være den enkleste og hurtigt eksekverbar. Og det kan kræve en vis indsats, hvis du ønsker at gøre middag raffineret og elegant. Men under alle omstændigheder kan du være sikker på, at du får et mesterværk, varmt godkendt din familie.

Hurtig middag

Lad os starte med den opskrift, som kan meget hjælpe, hvis køleskabet indeholder nogle halvfabrikata, og du er nødt til at bo på arbejde. Gem situationen (og familien vil ikke gå sultne) rede med hakket kød i en stegepande. Den vigtigste ting, i skabet var den respektive type pasta. I en stor stegepande i solsikkeolie zazharki lavet af løg og hvidløg (sidstnævnte kan undvære fjender). Stegning afsat til siden; når indholdet er lidt køligt til grøntsager lagt ud pasta reder. Fra det færdige kød, saltet og priperchennogo, rul kuglerne, der er pænt lagt i midten af hver glomerulus. bør ikke være for gavmild: mens madlavning pasta at bosætte, og fyldet falder ud. Panden er fyldt med varmt vand og fortyndet deri tomatpuré er dækket med et låg og anbragt på pladen i tredive minutter. Et eller andet sted i midten af kogesalt behovet og peber til smag din reden med hakket kød. Opskriften, som du kan se, er enkel, og kun en halv time sultende kan bære. Lagt ud på plader dele kan drys med friske krydderurter.

ostesauce

Så hvordan man laver reder med kød let, men de er lækre og tilfredsstillende, reder er ofte næsten dagligt fad. Men i den samme ydelse selv livret hurtigt keder. Du kan variere smagen af saucer, som fyldte det tomme på en pande. For eksempel piskeris i en blender lidt mere end halvdelen kop fløde (indhold af ikke grundlæggende fedt) med mayonnaise og creme fraiche, taget på en ske, peber, salt og en skive ost, revet på den fineste rivejern og tørret basilikum. Forbered en rede i en sovs vil være den samme tid.

creme fraiche sauce

En anden god påfyldning mulighed, hvilket gør det endnu mere saftig slot med hakket kød. Opskrift indeholder fløde og en halv kop mælk glas. Dette forhold er opretholdt, og hvis saucen havde brug for mere. Krydderier i hans tilfælde, skal du være forsigtig: for lyst eller skarp er ikke egnet. Det er bedre at begrænse en knivspids provencalsk eller italienske urter. Ønsker du at få en mere krydret fad, Float humle-suneli.

pasta reder

Hvis du har ikke travlt og bare ønsker at blive forkælet hjem, forberede reder med kød i ovnen. Så processen vil kræve mere af en besvær, men resultatet er en lækker og velduftende. Pasta skal være præ-kogt, og således at reden ikke ødelægges og ikke hænger sammen. For at gøre dette, er du nødt til at tage en bred pande, hvor glomeruli er næsten rørende. Hvis der ikke bliver fundet i husstanden, madlavning reder har parterne.

Hvis fyldet du klar, tilsæt finthakket løg det. Ud over salt og peber og måske krydderier i fyldet skal placeres på to spiseskefulde mayonnaise på hver tredje af et kilo kød, vil det gøre reden mere saftigt. Prostilaetsya bagepapir og smøres med olie. Fanget skimmer pasta glomeruli lagt på det varme straks som drænvand. I midten af hver reden sætte fyldet. Du kan sætte en cirkel på toppen af tomat, ost pritrusit eller fedt med pisket æg - som du vil. Blanks rengøres i ovnen i en halv time - og du kan ringe til en ven til bordet.

Reder af hakket kød med svampe og ost

Hvis der ikke er in-house avl pasta, eller du tror, at de er dårlige for din figur allerede beskrevet opskrifterne har et godt alternativ. Ikke mindre velsmagende, søde og appetitvækkende reden af hakket kød med svampe og ost. De er forberedt, alt for let, særlige madlavning færdigheder er ikke påkrævet. mere finthakket løg og pripuskayut til translucens i en vegetabilsk olie. Her er det hældes en tredjedel af et kilo hakket svampe. Mere duftende med vilde sving, men kommer ikke værre og svampe, og østershatte. Syv minutter af ristning under omrøring, derefter hælde tre spiseskefulde creme fraiche. Lidt mere til at holde på ilden og lægge fyldet til side.

En lille skive brød dyppet i mælk og presses, blandes med 0,5 kg af hakket kød, en lille revet gulerod, to æg, hakket løg kuppel og krydderier - salt og peber blanding. Fyld æltet roll kugler af det. Af dem dannede tykke små kager, som er anbragt på bageplade. I seredke gjort hver en smilehul i hendes stopning er placeret på toppen hældte lidt revet ost. Arket fjernes i ovnen, og efter en halv time er muligt at starte smagning.

kød ostekage

Der er en anden interessant opskrift, hvordan man forbereder reden med hakket kød. For det grundlæggende truffet nogen kød, selv om en blanding af oksekød og svinekød giver en saftig resultat. I oksekød tilsæt revet ost (omkring hundrede gram pr pund kød), rå æg og krydderier. Dannelse gnezdyshek - som i den foregående opskrift. Men fyldet er usædvanligt: en tredjedel af et kilo granuleret ostemasse er jorden til at bryde op store klumper, og forbinder med cremet revet smelteost. Bage sådanne sokler af hakket kød med ost er de samme halv time ved 180 grader. Og når de anvender dem, bør drys løg-pen: så de vil være endnu mere appetitvækkende og velsmagende.

Egg Nest

For en fuld middag under de to foregående recepter nødt til kokken nogle pynt: kun kød mennesker spiser, er stadig sjældne. Men om morgenen, især hvis du ikke er i en fart for at arbejde, du kan tilberede meget originale reder med kød. Opskriften giver en ikke særlig tungt, men det er en solid morgenmad fra de samme retter, der vil tilfredsstille alle behov i kroppen. Udover et velsmagende måltid i morgen - så opkræve os optimistisk hele dagen.

Skive brød kortvarigt dyppet i mælk, presset af overskydende væske og grundigt æltet med kød. Løg finthakket; det kan føjes til basis af rå, men mere lækker vil først steger det i en skefuld olie. Løg er også forbundet til kødet; der hamres ægget og hæld salt og peber. kan tilføjes, hvis det ønskes, og andre foretrukne krydderier. Standard bagning foret med pergament papir, som er på ydersiden en lille smule udtværet. Hun lagde ud kager. Denne gang skal de være lidt mere tidligere beskrevet, således at et pund hakkekød få omkring fire reden. I midten er lavet helt brede depressioner; i hver af dem omhyggeligt hamret æg. For ikke at gå glip af, kan du først bryde ægget ind i en lille, såsom en kaffekop, derefter forsigtigt hælde fra det ind i hullet. Hold stikdåser med hakket kød i ovnen i 35 minutter - og en stor Morgenmad er klar!