Lecho. Calorie retter

Hylder tiltrække en bred vifte af konserverede grøntsager. Krukker og dåser, små og store, glas og jern, tiltrække appetitlige tomater, agurker, grønne ærter ... Og det er nyttigt at hvad der gemmer sig i farverige pakker? Må vi altid være opmærksomme på etiketten, der indeholder oplysninger om produktet? Denne artikel vil tale om lecho: kalorieindhold, sammensætning, oprindelse af opskriften.

Oprindelsen af opskriften

Dåse til vinteren forberedelser på Radivoje værtinde er altid en masse. Men der synes krukke lecho. Kalorie det afhænger af hvad der er inkluderet i sammensætningen, som igen er dikteret af opskriften.

Det menes, at fødestedet for tomat aromatiseret snacks - Ungarn. Ikke desto mindre, i siderne i nogle af de kogebøger indeholder oplysninger, der opfandt denne skål i Bulgarien eller i Serbien.

I dag er det ligegyldigt, hvor havde denne appetitvækker. Der er mange opskrifter på denne populære ret er altid lækre, og i nogle tilfælde, fra de pikante tilføjede hemmelige ingredienser.

typer lecho

Lecho - kold forret, overrasker med en bred vifte af smag. Men hvad er det samme i alle opskrifter - duftende peber og modne saftige tomater.

Lecho med tomater og peberfrugter - en simpel snack, forbereder sig på en time eller to. Du kan søge om frokost på en hverdag og dekorere ferie bordet denne skål. Til fremstilling lecho kilo tomater slibe i en blender, tilsæt til det halvt kilo vaskes og skæres i strimler peber, to spiseskefulde salt, en halv kop sukker, sort peber. Massen koges i tyve minutter. Derefter nedbrydes i en halv enlitersglas, hver tilsætning af en fed hvidløg, sterilisere 20 minutter og drejninger jern låg.

Lecho peber med tomatjuice. Trick af denne opskrift er, at det ikke er nødvendigt at rode med tomater, så få klar meget hurtigere. I 3 I tomatjuice take peber - 3,5 kg løg - 1,5 kg, sukker, eddike, 9% th, vegetabilsk olie - 200 ml, salt - 1,5 v. l. Flydende ingredienser og krydderier blandes og opvarmes i en gryde, tilsæt derefter tilberedte grøntsager og kog i tyve minutter. Spred på banker, rulle op - og i en pels.

Der serveres Snack ved bordet varmt og koldt. I det andet tilfælde er de komponenter, der indgår i formuleringen i den frosne snit og pakke. Så bare nødt til at lægge ud indholdet af pakken i en gryde og kog i et stykke tid.

Den er enkel og tilgængelige opskrifter lecho. I kalorier lave. Derfor kan det bruges i kosten køkken.

Calorie retter

Hver opskrift letcho kaloriefattige afhænger indlejret i IT-produkter. Her er nogle opskrifter (100 gram af det færdige fad.):

• med tomater og peberfrugter - 55 kcal;
• med tomatsaft - 63 kalorier;
• med gulerødder -75 kcal;
• doven lecho med grøntsager - 75;
• med aubergine - 66 kcal;
• med zucchini - 55 kcal.

Den oprindelige opskrift på den ungarske udgave er i sin sammensætning, ikke kun grøntsager (peberfrugter, tomater, aubergine). Det er ofte tilføjet podkopchonnye svinekød pølser, svampe, bacon, ris. Henholdsvis og øget kalorie indhold af maden.

Denne parabol er lækker og meget nærende, produkter er altid til rådighed, således at enhver husmor kan tilberede den og tjene.