Mad og drikkevarerOpskrifter

Madlavning Lasagne derhjemme. Nemt!

Jeg var heldig en gang til en fest prøve Lasagne. Jeg vidste ikke engang tror, at bag dette ord gemmer sig sådan en fantastisk lækker. Hun fortalte mig så meget, at jeg besluttede at prøve at koge det selv. Bedste Finde en god opskrift viste sig selvfølgelig internettet. Det skal bemærkes, at udarbejdelsen af Lasagne derhjemme - processen er ikke meget kompliceret, så kun tager en masse tid. Jeg tilbyder dig en måde at lave mad Lasagne, som hun benyttede. Alt viste sig meget velsmagende, vil familien sætter pris på.

Madlavning Lasagne i hjemmet: det hele starter med dejen og kog saucen

Oprindelseslandet er Italien Lasagne. Af alle mennesker, og italienerne ved præcis, hvad prisen virkelig god mad. De har endda en lille mængde mad kan fremstilles sådan, at blot Yum.

Grundlaget for Lasagne plader er særlige prøver, der kan være i dag uden særlige problemer at købe i store butikker i byen. Men jeg ønsker at tilbyde dig en simpel dej opskrift til at lave lasagne, og pludselig du ikke har mulighed for at købe de samme ark.

Til testen har vi brug for mel (500 g), olivenolie (30 ml), to æg, salt, et halvt glas vand.

Meldej før tilberedning at finkæmme i skålen, derefter foretage en lille fordybning i midten, og det drev æggene, hæld vand, olivenolie og tilføje en halv skefuld salt. Ælt dejen på en homogen elastisk konsistens. Så dækker den med et håndklæde og sættes i et varmt sted i en halv time. Derefter deles dejen i flere stykker, udrulning hvert stykke til et tyndt lag, og derefter fra hvert reservoir skåret lange strimler, dække dem med en serviet.

Fortsæt madlavning Lasagne derhjemme indebærer madlavning en speciel sauce, der blev omtalt som bechamel. For at gøre dette ene lille størrelse pære du skal hakke, sat i en gryde, hæld to glas mælk og bring i kog. Den færdige masse fjernes fra pladen, og afkøles. På dette tidspunkt i en pande smelte behovet for at fire spiseskefuld smør, tilføje til det halv kop mel, bland godt. Når melet er gylden, hæld det i mælk (langsom, tynd strøm), under konstant omrøring. Tilsæt saucen til at smage salt og peber og kog i tyve minutter. Så er det nødvendigt at afkøle sauce.

Madlavning Lasagne derhjemme med ost og kød

Bare jeg ønsker at bemærke, at dette ikke kun er en opskrift, men meget velsmagende. Vær forberedt på at levere følgende produkter:

· Kilogram hakkekød (svinekød, kylling)

· Tre store tomater

· To marineret agurk

· Tre hundrede gram parmesanost

· Fire fed hvidløg

· Olivenolie

· Salt

· Grøn (basilikum, oregano)

· Pepper

Tilberedning: I en stegepande uden at bruge nogen form for olie til at stege det hakkede kød, indtil ikke vil udgyde saften. Først derefter kan tilføje en lille mængde af olivenolie.

Bland i en skål med revet tomater, finthakket agurk, hakkede krydderurter og hvidløg klemt. Alle mix, tilsæt efter smag salt og peber. Hvis huset har en blender, kan du hakke alle bruger det. Det er nemmere at få en homogen masse.

Færdig tankning tilføje i hakket kød og fortsætte med at stege i tyve minutter. Efter denne tid, drys med ost og alt dette venter på det øjeblik, hvor den er smeltet.

Vi begynder at lave lasagne. Spred på en bageplade, som skal smøres med olivenolie og kogte sauce, et par plader af dej, således at den ene af dem kom lidt på den anden. Så lå dejen ud på fyldet, hæld saucen, og sætte et nyt lag oven på dejen. Gør det samme med de efterfølgende lag, men husk, at det øverste lag skal være kun dej. Drys med ost og bages Lasagne ovn i tyve minutter.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.