Fad af hakket kød på en pande: forskellige muligheder madlavning

Fad af hakket kød på en pande altid vende duftende og meget velsmagende. Hertil kommer, hakket kød med løg forbereder meget hurtigere end hele stykker af produktet. I dag, vi beskriver i detaljer, hvordan man laver en lækker gryderet med blandet hakket kød og hvordan man laver et solidt måltid med grøntsager og urter.

1. Hvordan til at stege i en gryde med hakket tomatpuré

Komponenter til det andet kursus :

• magert svinekød - 270 g;
• udbenet kalvekød - 270 g;
• pære hvid midten - 3 stk;.
• salt, rød peber - tilføj efter smag;
• solsikkeolie - 5-6 store skeer;
• tomatpuré - 3 store skeer;
• filtreret drikkevand - 2/3 kop.

Fremgangsmåden til fremstilling gullasch

Fad af hakket kød i gryden bør begynde madlavning med hakke kødprodukt. Dette kræver at tage en fedtfattig kalvekød og svinekød, vaske dem godt, klippe og derefter hakkekød. Efterfulgt af kød skal vride hovedet og hvide løg. Endvidere begge ingredienser nødt til at blande, smag rød peber og salt.

Fad af hakket kød i en gryde forberedt meget hurtigt. Og gullasch uden undtagelse. For at skabe sådanne retter nødt til at sætte en gryde på gaskomfur, hæld i smør og satte den hakkede kød. Efter fyldnings let ristet (efter 20 minutter), er det nødvendigt at hælde drikkevandet og sætte tomatpuré. I denne del af skålen skal simre yderligere 5-8 minutter, derefter fjernes fra varmen. Serveres et måltid til bordet, sammen med kartoffelmos, makaroni eller spaghetti.

2. hakket oksekød med grøntsager i en gryde

Nødvendige ingredienser:

• hvide pære løg - 3 stk;.
• Oksefedt - 500 g;
• salt, peber - tilsæt skoen;
• gulerødder gennemsnit - 1 eller 2 stk;.
• Kartoffelknolde er store - 4-5 stk;.
• solsikkeolie - til stegning;
• friske krydderurter - et par bjælker;
• tyk creme fraiche - 160 g

Fremgangsmåde til fremstilling

Fad af hakket kød i en gryde til at lave mad godt med grøntsager og urter. Efter frokost, så vi får så meget lækker og tilfredsstillende. Dette kræver grind oksefedt i en kødhakkemaskine med hvide løg, og derefter smag dem med sort peber og bordsalt. Dernæst skal du rense kartoffelknolde, gulerødder og skær dem i tynde skiver.

Når alle ingredienserne er klar, skal vi tage gryden, hæld det i olie, varme og sætte hakket oksekød. Brunet kød ingrediens i ti minutter, er det nødvendigt at tilføje et gulerod og kartoffelknolde. I denne sammensætning bør grøntsagerne være forberedt på en halv time, omrøring regelmæssigt med en ske. I slutningen af skålen bør hælde en tyk creme og drys med hakkede krydderurter (persille, dild).

Hvordan søger til middag

Stegt hakket kød med grøntsager anbefales at præsentere til bordet varmt med hvedebrød, ketchup eller anden sovs. Det er værd at bemærke, at på grund af frokost kød ingredienser en særdeles hjertelig og flavorful. Hvis det ønskes, kan denne parabol gøres ikke kun oksekød, men også svinekød, fårekød og kyllingekød.