Madlavning pandekager: let og lækker

Jeg kan huske, hvad en lækker luft og pandekager bagt i et barn min bedstemor. Måske er det takket være dem, at jeg ikke var en mager barn. Nå, okay, det handler ikke om det. Madlavning pandekager, blid, luft, blev det min svaghed, min kærlighed. Og i dag vil jeg fortælle dig om, hvordan du kan tilberede virkelig lækre pandekager på egen hånd. Nedenfor er nogle opskrifter, som er prøvet af mig.

Madlavning pandekager vej til N1

Nogle mener, at pandekagerne har kun pandekage. Fordi festival af vinteren, pandekage uge. Det virker så siger en person, der er bare dovne pandekager ofte. Men hvis du pludselig vil forkæle dig selv og familien med lækre pandekager, er det usandsynligt, at noget vil stoppe dig. Jeg foreslår, at du opskrift på pandekager mælk. Faktisk, det kan være lettere.

Tag to æg polpaketa mælk (dvs. 0,5 I), glas mel, bagepulver og en knivspids salt, spiseskefuld sukker.

Forberedelse: æg og mælk, fjernes fra køleskabet i forvejen, så de varmede op til stuetemperatur. Piskeris æg piskeris med salt og sukker. Hvis du ikke vil have pandekager var sød, er tilsat sukker. Derefter gradvist ind i mel og bland godt for at undgå klumper. Hvis du har tid, så melet støvtætte gennem en sigte bør i dette tilfælde, bage pandekager specielt blid og blød. Dejen til pandekager bør være sådan, at det er let at sprede sig over panden.

Nu tilføje til dejen bagepulver, tre spiseskefulde vegetabilsk olie, alt blandes godt. Olie, selvfølgelig, kan hældes direkte i gryden, men det er bedre i de pandekager - så det vil være hurtigere. Før du hælder dejen i gryden, varme op grundigt det.

Med hjælp af en ske hæld panden en lille mængde dej og lad det sprede sig jævnt. Steg pandekager, så længe hver af parterne vil være gylden brun. Efter at have fjernet fra panden, færdiglavede pandekager fedt med smør. Så de vil blive endnu mere smag.

Madlavning pandekager vej til N2

Og lad os nu prøve at lave mad pandekager med kefir. Til dette har vi brug for produkter såsom:

to æg,

Tre hundrede gram mel,

tre spsk spsk vegetabilsk olie

en halv teskefuld bagepulver, sukker og salt.

Fremstilling: Hæld yoghurt i gryden. Pre røring æg, tilføje dem til yoghurt. Alle bland godt, sat i brand og en lidt varme, men ikke bring i kog. Tilsæt yoghurt varmt måltid, som er bedst til at finkæmme gennem en sigte. Ælt dejen indtil konsistensen af creme fraiche.

Tag et glas kogt vand, drys i bagepulver og rør det. Den resulterende blanding var træde i dejen. Også i dejen skal du tilføje den vegetabilske olie. Må ikke starte med det samme pandekager, vente, indtil dejen konfigurere sig selv i en time.

Det er bedst at forberede pandekager opstår på en støbejern stegepande. Men hvis du ikke har det, så selvfølgelig, det vil passe nogen. Når gryden er varmet op, hæld på den rigtige mængde dej, det jævnt fordelt langs bunden og bages på begge sider.

Madlavning pandekager usædvanlig måde

Hvis du beslutter dig for at lave mad pandekager i flasken, vil det fremskynde processen betydeligt. Desuden spare dig selv fra at skulle vaske op. Jeg har denne metode til madlavning pandekager kaldet usædvanlig, fordi den, der opfandt det, var virkelig en ekstraordinær mand.

Tag to æg, ti skefulde spiseskefulde mel, tre spsk spiseskefulde sukker, den samme mængde af vegetabilsk olie, seks hundrede gram mælk, en halv skefuld salt.

Tilberedning: Tag en plastflaske. Hjælp af en tragt, hæld det i sukker, salt, mel, æg og fyld, vegetabilsk olie og mælk. Spænd flasken og ryst kraftigt starte. Dette er for at sikre, at alle ingredienser grundigt blandes.

Varm en stegepande og hæld direkte fra flasken på hendes rigtige mængde dej. Det er alt, pandekager er klar! Snavset service der, og at du har stadig en masse fritid, som du kan bruge med fordel.