Mad og drikkevarerOpskrifter

Det leveres til kebab house og udendørs

I vores land er det blevet grill parabol, der oftest tilberedes, går på naturen. Normalt en simpel stegt kød med gevind på spyd, er ikke begrænset til, behandler denne proces er ledsaget af en masse. Det antages, at i den måde, folk har tid til temmelig sultne, og den tid, der kræves til madlavning, ikke bør gå tabt forgæves.

Men sådan en populær ret kræver en særlig tilgang til side retter og snacks, der udgør dens gastronomiske baggrund,. For at løse, der gælder for grillen, skal du vurdere muligheden for fordøjelsessystemet, og de, desværre, er ikke ubegrænsede. Først og fremmest denne erfaring vil hjælpe beboerne i de transkaukasiske republikker traditionelt har kulturen i forbrug af kød krydret mad.

Så hvad serveres til en shish kebab i Georgien eller Armenien? Som regel sovs, grøntsager og urter. Ingen salat Olivier, sandwich med pølse gør og sild i den kaukasiske tabel ikke sameksistere med stegt kød på kul. Den bedste sauce anses tkemali, han understreger forsigtigt røg smag fra frugten af trækul og grillet lam. Hans sure tone afbryder ikke smagen af det vigtigste produkt, som er meget vigtigt, når kødet er god. Overforsyning af peber eller eddike - ældgamle trick cateringvirksomheder, forsøger at gemme sig bag dem "er ikke den første" friskhed, at de undertiden forsøger at passere som en grill, så du skal ikke opføre sig som dem.

Mangel på tid bringer moderne mennesker til det punkt, at de tjente til en shish kebab ketchup konventionelle butikker. Endnu bedre kokken det selv fra pureret friske tomater-kogte simret med urter og en smule peber. Under alle omstændigheder bør saucen ikke være for hård.

Nu til pynt. Den bedste af alle, der er fodret med kebab, salater og bages på grillen grøntsager. Du skal blot Hak kål og bland det med løg, let krydret med solsikkeolie. Dild, persille og agurker i sammensætningen er velkomne. Bage aubergine muligt georgisk, skåret i hæfteklammer og lægge ned på gitteret skræl og i folien. I det andet tilfælde er de anbefalede at blive lagt sammen med gulerødder, kartofler og små stykker af løgringe, så det vil være juicier.

Kongen af alle side retter - løg. Han går godt med alt, hvad der serveres til en shish kebab. Løg skal være til stede i marinaden, samt i udformningen af det færdige fad. Det kan være ovn over kul, marinere, simpelthen skæreringe. Det er så vigtigt, at uden det, og grill er ikke grill, men blot grillet kød.

Pynt bør være minimal, med kartofler eller ris er ikke særlig egnet. Målet er at nyde smagen af måltider, som er hjemsted for kokken de fleste af vores medborgere er vanskelig eller umulig. Derfor tabellen for en shish kebab bør være, selvom rigelige, men kortfattet. Salat, syltede løg og hvidløg brød eller pitabrød, bagte grøntsager og en flaske eller kande god rødvin, her er det hele.

Med hensyn til de retter, at i modsætning til hvad mange stereotype, engangs plast plader - ikke den bedste løsning. En begivenhed som ekskursioner med grill, ikke sker ofte, så du skal behandle dig selv og dine venner med noget mere interessant. En stor mulighed - et sæt af keramik, herunder kande.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.