Spiselige udskæring hjemme

For de fleste russere, ordet "carving" er noget nyt og helt ukendte. I virkeligheden er det oversættes som "træskærerarbejde, glas og sten." Men i dag frigive en anden af sin art, nemlig udskæring af frugt, grøntsager og andre spiselige produkter. Jeg er sikker på, mange har set den fantastiske figurer, billeder og endda de tegn foretaget i denne teknik. Og nogle mennesker drømmer om at lære at lave deres egen udskæring derhjemme.

Baser udfører teknik

Den første ting at sige det samme, at store, massive, spiselige skulpturer i de fleste tilfælde ikke er blot udføres af flere fagfolk, men også for at forberede kun udstillinger eller vigtige begivenheder som pynt. Men udskæringen i hjemmet kan og bør være mere enkel. Sagen er, at selv med passagen af læring fra en erfaren herre hurtigt at udføre denne teknik vil ikke fungere. Du er nødt til at bestanden op på ikke kun vægten af tålmodighed og udholdenhed, men også specialværktøj. Selv den mest simple hjem udskæring kræver brug af professionelle knive. Heldigvis købe dem i dag er ganske enkel.

Som et meget simpelt eksempel på indenlandske spiselige udskæring kan tjene skåle af orange båd af peber og farver af chokolade eller æg. Nogle mennesker tror fejlagtigt, at udskæringen i hjemmet er kedeligt, er det ikke muligt eller meget vanskeligt at udføre. Faktisk er det ikke så.

Hvis vi taler om selvstudium denne kunst, men i dag kan du ikke kun finde videoer detaljering af gennemførelsen af en bestemt figur eller tegn, men også at købe den specialiserede litteratur. Heller ikke glemme, at i dag næsten alle større byer er der specialiserede kurser, der kan trænes, både individuelt og som gruppe.

Moderne former for udskæring

På nuværende tidspunkt er der to hovedtyper af spiselige udskæring:

1. Europæiske udskæring. For ham, den mest karakteristiske anvendes i processen er grøntsager, der traditionelt til stede på bordene af europæere: radiser, kål, gulerødder, rødbeder og andre. Den mest almindelige resultat er de nøjagtige tal af dyr, mindre fugle.
2. Asiatisk udskæring. Af den måde, det var ham, der kom først. For ham, den mest typiske brug af eksotiske frugter, samt ost og chokolade. Oftest, eksotisk afskårne blomster, planter og fugle.

Det bør forstås, at udskæringen i hjemmet kan dannes ved en hvilken som helst af disse teknikker. Men erfarne specialister rådes til at begynde med den europæiske. For det første anses det lettere for begyndere. Og for det andet, når den udføres, kan du bruge de sædvanlige for os grøntsager, der er altid ved hånden.

Under alle omstændigheder spiselig carving - det er ikke bare en smuk og usædvanlig mulighed for at dekorere bordet, men det er også en måde for dig at lære at være vidne til et spændende og skabe sine egne hænder.